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Altes Amtshaus - Wildeshausen, Herrlichkeit

Herrlichkeit 13, 27793 Wildeshausen

Stängt nu · öppnar 11:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Dienstag, 15.09.2026
Pasta mit einer Gemüse-Bolognesevegetarian
10.00
Vegetable Bolognese Pasta — mit Parmesankäse und Rucola
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen in Basilikumrahm
11.00
Pork Strips with Mushrooms in Basil Cream — mit Butternudeln
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Mittwoch, 16.09.2026
Gemüsecurry mit Ofen-Reisvegetarian, vegan
10.00
Vegetable Curry with Oven Rice — Gemüse in einer würzigen Currysauce
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
Frikadellen mit Kohlrabigemüse in Rahm
11.00
Meatballs with Kohlrabi in Cream — Kartoffelstampf
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Donnerstag, 17.09.2026
Linsen-Möhren-Curryvegetarian, vegan
10.00
Lentil and Carrot Curry — Salatbeilage und Tigerbaguette
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 86
Schweineschnitzel mit einer Paprikasauce
11.00
Pork Schnitzel with Paprika Sauce — Pommes-Frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Freitag, 18.09.2025
Rotbarschfilet im Knuspermantel gebackenpescatarian
11.00
Crispy Fried Redfish Fillet — Remoladensauce und warmer Kartoffelsalat
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Samstag, 19.09.2026
Gegrilltes Gemüse vom Holzkohle-Grillvegetarian, vegan
10.00
Grilled Vegetables with Chimichurri — mit Chimichurri und Kartoffelspalten
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Schweinenackensteak mit Kräuterbutter
11.00
Pork Neck Steak with Herb Butter — Bohnengemüse und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Oldenburger Kartoffelsuppe
8.50
Oldenburg Potato Soup — mit kleinem Gemüse und Mettenden
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tomaten-Brotsalat & Buratta mit Basilikumpestovegetarian
18.50
Tomato Bread Salad with Burrata — geröstetes Tigerbaguette mit etwas Knoblauch rote Zwiebeln und Kirschtomaten mariniert mit feinem Balsamico-Essig, Olivenöl & Albaöl
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydrater
Sommer-Bowlevegetarian
21.50
Summer Bowl — mit Quinoa, Gemüsen der Saison kalt und warm zubereitet gebackenen Kichererbsen, Beerenfrüchte Blattspinat und Avocado, Kirschtomaten, Süßkartoffel-Pommes Wachsweichen-Ei und zweierlei Hummus
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Blattsalate der Saison mit Waldhonig-Oliven-Vinaigrette
18.50
Seasonal Leaf Salad with Chanterelles — mit Walnuss-Krokant Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gebraten Tigerbaguette von der Bäckerei Jochen Meyer
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Der Amtshaus Burger
23.50
Amtshaus Burger — bester Rindfleisch-Patty 200 gr. Rohgewicht vom Angus-Rind mit geschmorten Zwiebeln, Tomate kross gebackenen Speckstreifen, Rucola und unser Spezial-Burger Sauce in einem von der Bäckerei Jochen Meyer-Buns mit Sesam Pommes frites
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Pasta und Pfifferlingevegetarian
23.50
Pasta with Chanterelles — Handgemachte Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen Sonnengetrockneten Tomaten und Basilikumpesto Gebackenen Rucola und Parmesankäse, Trüffelöl
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
3 Stk. Emder Aal-Rauch-Matjesfilet „Klassik“pescatarian
18.50
Smoked Herring Fillet Classic — Serviert mit einer Klassischen Hausfrauensauce dazu Bratkartoffeln
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
3 Stk. Emder Aal-Rauch-Matjesfilet „Exotisch“pescatarian
18.50
Smoked Herring Fillet Exotic — „Exotisch a la Amtshaus“ dazu Ananas-Relish mit etwas Chili und Cocos-Risotto
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
3 Stk. Emder Aal-Rauch-Matjesfilet „Deftig“pescatarian
18.50
Smoked Herring Fillet Hearty — dazu reichen wir Speckstippe und grüne Bohnen dazu reichen wir Pellkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Radler-Hit
18.50
Knipp with Potatoes — Knipp von der Fleischerei Clemens Thale Kross in Scheiben gebraten mit weichem Kern dazu reichen wir Bratkartoffeln Gewürz- und Senfgurke
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
1 Stk.Schweineschnitzel in Panko gebacken aus dem Rücken geschnitten
21.50
Panko Pork Schnitzel — mit einer Pilzrahmsauce, Gurkensalat Pommes-frites oder Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Amtshaus-Salat
18.50
Amtshaus Salad with Turkey — Großer Salat, mit Frucht, Rohkost und Blattsalaten, Sprossen mit unseren Hausdressing gebratenen Champignons und Putenbruststreifen Baguette von der Bäckerei Jochen Meyer
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
2 Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen
28.50
Pork Filet Medallions with Chanterelles — in Kräuterrahmsauce mit Speck und Zwiebeln, Knoblauch dazu reichen wir Bratkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Marinierte Lammhüfte aus dem Sousvide 55° Grad
28.50
Sous-vide Lamb Loin — vollendet in der Pfanne mit einer Balsamico-Thymiansauce toskanischem Landgemüse und Kartoffelgratin
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
230 gr. Rumpsteak vom Angus-Rind aus dem Souvide 55 ° Grad
38.50
Angus Rump Steak — vollendet in der Pfanne Natur gebratenen Pfifferlingen mit Speck und Zwiebeln, Kräutern mit etwas Knoblauch, Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit einer Weißweinbuttersaucepescatarian
24.50
Zander Fillet with White Wine Butter Sauce — Blattspinat und Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Forelle aus dem Fischteichpescatarian
23.50
Whole Fried Trout with Almond Butter — Forelle im ganzem gebraten mit Mandelbutter Blattsalate mit Zitronen-Sahne-Dressing Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Das Beste vom Calvados-Hähnchen
26.50
Calvados Chicken — Brust und Keule aus dem Sousvide gegart, vollendet im Ofen mit einer Sauce aus 16 Komponenten, ergibt unsere Calvados-Sauce serviert mit gebackenen in Honig und Sweet-Hot-Chili-Sauce Kartoffelspalten
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Vanilleeis mit Erdbeerenvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Strawberries — Sahnetupfen und Minze
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Kleines Pannacotta mit Himbeermark aus Glasvegetarian
4.50
Pannacotta with Raspberry
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit einer Weißweinbuttersaucepescatarian
18.50
Zander Fillet with White Wine Butter Sauce — Blattspinat und Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vegetariska rätter som pasta med grönsaksbolognese och sallad med burrata. Veganska alternativ inkluderar grönsakscurry med ris och grillade grönsaker.

9 vegetariska och 3 veganska rätter av 30

70dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ med grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många huvudrätter med kött och fisk som serveras med grönsaker. Det finns flera alternativ med lägre kolhydrathalt.

14 diabetesvänliga · 30 rätter

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Praktiskt

Adress
Herrlichkeit 13, 27793 Wildeshausen
Öppettider
månstängt
tis11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
ons11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
tor11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
fre11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
lör11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
sön11:00–14:30, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Betriebsferien 3 & 4 Woche immer im Januar / Herbstferien. Warme Küche 12-14:30 Uhr and 18-21:00 Uhr. Kaffee & Kuchen 14:30-17:00. Frühstück anfragen
Kontakt
+4944319463800 info@amtshaus-wildeshausen.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amtshaus-wildeshausen.com/home.html
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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