Stadtkern Restaurant
Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg
Öppet nu · till 22:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Salatecke
Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt *oder Essig-Öldressing**
12.50
Mixed Salad with Baguette
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Großer gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel
21.50
Mixed Salad with Chicken Strips
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Großer gemischter Salat mit Schinken und Käse
16.50
Mixed Salad with Ham and Cheese
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignonsvegetarian
18.50
Mixed Salad with Fried Mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen
20.50
Mixed Salad with Grilled Turkey Strips
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Großer gemischter Salat mit 5 gegrillten Riesengambaspescatarian
25.00
Mixed Salad with Grilled King Prawns
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kleiner gemischter Salat, Joghurtdressingvegetarian
6.50
Small Mixed Salad
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wildes
Wildragout mit Waldpilzen, Rotkohl, Butterspätzle
25.50
Venison Stew with Forest Mushrooms
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Rollbraten vom Wild, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel
26.50
Roasted Venison Roll
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
Barbecue vom Wild (marinierte, gegrillte Steaks, rosa Rücken im Baconmantel), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süsskartoffelpommes, Trüffelmayo
36.00
Venison Barbecue
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hausgemachte Schnitzel
Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites
21.00
Wiener Schnitzel
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
Schweineschnitzel Jäger, Pfeffer oder Zigeunersauce Pommes frites
22.50
Jäger Schnitzel
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
Putenschnitzel, Champignonrahmsauce Pommes frittes
24.50
Turkey Schnitzel
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Biker Toast, Schnitzel, Toast, Spiegelei, Salatgarnitur
21.50
Biker Toast with Schnitzel
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Schnitzel Hawai, Schinken, Ananas, Käse überbacken Pommes frites
23.50
Hawaii Schnitzel
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
Gut Bürgerliches
Dirk`s Sauerbraten vom Rind „Rheinische Art“ Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel
24.50
Rhenish Sauerbraten
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 74
Käsespätzle, Emmentaler, Schmorzwiebeln, Salatvegetarian
19.50
Käsespätzle
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Gebratene Leber, Mandelbutter, Apfel-Zwiebelschmelze Salat, Kartoffelpüree
27.50
Fried Liver with Almond Butter
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Holzfällersteak, BBQ-Zwiebeln, Kräuterbutter Salatbouquet, Kartoffelecken
27.50
Lumberjack Steak
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Westfälische Schlachtplatte, Kassler, Bauchfleisch, Mettende, Hackbällchen Sauerkraut, Kartoffelpüree
25.50
Westphalian Mixed Grill Platter
uppskattning≈ 900 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce, gegrilltes Gemüse, Bärlauchpasta
25.50
Chicken Breast with Pasta
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfeffersauce, Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm
38.50
Argentinian Rib Eye
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Burger
Cheeseburger Premium 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei
16.50
Premium Cheeseburger
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Cheeseburger Premium mit 200g Wildfleischpattie
17.50
Premium Venison Burger
uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydrater
+ 1 Pattie
4.50
Extra Patty
uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes fritesvegan
4.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Süßkartoffelpommesvegan
4.50
Sweet Potato Fries
uppskattning≈ 400 kcal42 g kolhydrater
Bowl`s und Brotzeiten
Heidelbeerbruschetta * geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer Pistazien, italienisches Olivenöl, Orangenabriebvegetarian
14.50
Blueberry Bruschetta
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydrater
Bowl „Stadtkern“ ** fermentierter Weißkohl, Karotten, Avocado, rote Paprika, Apfelwürfel, Kartoffelecken, Radieschensprossen, Sesamsaucevegan
14.00
Stadtkern Bowl
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 79
Bowl „Stadtkern“ mit Spiegeleivegetarian
15.00
Stadtkern Bowl with Fried Egg
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterbalanserat 79
Chicken “Teriyaki”
17.50
Chicken Teriyaki
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 71
Brettljausen (Brotzeit) roher Schinken, Salami, Gouda, Weichkäse, Blut-Leberwurst, Gewürzgurke, Bauernbrot, Butter
19.50
Brettljausen (Cold Platter)
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Brot Kräuterbutter * 6 Scheiben Baguette, hausgemachte Kräuterbutter und Sauerrahmvegetarian
6.00
Baguette with Herb Butter
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 44
Toast Hawai, Schinken, Ananas, Käse, Salatgarnitur
12.50
Toast Hawaii
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Strammer Max, Bauernbrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier, Salatgarnitur
13.00
Strammer Max
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sauerländer Bockwurst wahlweise mit Kartoffelsalat
10.50
Sauerländer Bockwurst with Potato Salad
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Sauerländer Bockwurst mit Pommes frites
10.50
Sauerländer Bockwurst with Fries
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Ofenkartoffel, Sauerrahm, Salatgarniturvegetarian
10.50
Baked Potato with Sour Cream
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian
12.00
Baked Potato with Fried Mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ofenkartoffel mit gegrillten Putenstreifen
15.50
Baked Potato with Grilled Turkey
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Süßkartoffelpommes “Spezial”, Currymayo, rote Zwiebelwürfel
6.50
Special Sweet Potato Fries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Portion Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiervegetarian
10.50
Fried Potatoes with Fried Eggs
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Suppen
Rinderkraftbrühe, Gemüseeinlage, Eierstich
8.00
Beef Broth with Egg Dumpling
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tomatensuppe, Sahnehäubchenvegetarian
8.50
Tomato Soup
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Knoblauchcremèsuppe, Speck, Croutons, getrocknete Tomaten
8.50
Garlic Cream Soup
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nudeln geh`n immer
Spaghetti “Bolognese”, Parmesan
14.50
Spaghetti Bolognese
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Bandnudeln, Geschnetzeltes vom Schweinerücken, Champignonrahm, Brokkolie
24.50
Ribbon Noodles with Pork and Mushrooms
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
8 Black Tiger Garnelen, Tomatenragout, Schwarze Nudelnpescatarian
27.50
Black Tiger Prawns with Black Pasta
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Gebratenes Lachsfilet, Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pastapescatarian
25.50
Fried Salmon with Pasta
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquetvegetarian
21.50
Tagliatelle with Mediterranean Vegetables
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydraterbalanserat 86
Tagliatelle zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken
22.50
Tagliatelle with fried ham
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 84
Salatecke
Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt oder Essig-Öldressing
21.50
Mixed salad with crispy chicken strips — mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gut Bürgerliches
Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfefferzwiebeln,Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm
38.50
Argentinian Rib Eye Steak
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bowl`s und Brotzeiten
Bowl „Stadtkern“ Chicken “Teriyaki”
17.50
Teriyaki Chicken Bowl
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Burger
Cheeseburger Premium 200g Wildfleischpattie
17.50
Premium Game Meat Cheeseburger
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Nudeln geh`n immer
Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken
22.50
Tagliatelle with vegetables and fried ham
uppskattning≈ 850 kcal72 g kolhydrater
Empfehlung aus der Küche
Schweineschnitzel „Wiener Art“
21.00
Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
25.50
Fried chicken breast with wild garlic pasta — mit pikanter Sauce, Schwenkgemüs, Bärlauchpasta
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
Schnitzel mit Jäger, Zigeunersauce oder Pfeffersauce
22.50
Schnitzel with mushroom or pepper sauce
uppskattning≈ 880 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dirk`s Sauerbraten „Rheinische Art“
23.50
Rhenish Sauerbraten — mit Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 71
Schnitzel Hawai
23.50
Hawaiian Schnitzel — mit Schinken, Ananas, Käse ûerbacken, Pommes
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Schweinefilet mit Champignons in Rahm
28.50
Pork fillet with creamy mushrooms — Mandelbrokkoli, Kroketten
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Putenschnitzel
24.50
Turkey Schnitzel with mushroom sauce — Champignonrahmsauce, croquettes, Pommes
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Argentinisches Entrecotè (Rib Eye)
38.50
Argentinian Rib Eye Steak with pepper sauce — Pfeffersauce, Beilagensalat, Backkartoffel, Sauerrahm
uppskattning≈ 880 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Holzfällersteak vom Schweinerücken
27.50
Lumberjack Pork Steak — Barbecuezwiebeln, Kräuterbutter, Salatgarnitur, Potatowedges
uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydrater
Vorspeisen
1/2dtz. Weinbergschnecken
10.90
Escargot with garlic butter — unter Kräuter- Knoblauchbutter und Weißbrot
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
gratinierter Ziegenkäse
13.50
Gratinated goat cheese with wild boar ham — Wildschweinschinken, Honig, geröstete Walnüsse
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Heidelbeerbruschetta
14.50
Blueberry Bruschetta with Burrata — geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer, Pistazien, Olivenöl, Orangenabrieb
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Rinderkraftbrühe
8.00
Beef broth with egg custard — mit Gemüsewürfel, Eierstich
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Knoblauchsuppe
8.50
Garlic soup with bacon — mit getrockneten Tomaten, Speck, Weißbrotcroutons
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Großer gemischter Salatteller
12.50
Large mixed salad — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 66
Großer gemischter Salatteller mit Schinken und Käse
16.50
Large mixed salad with ham and cheese — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (auch vegetarisch möglich)
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Champignonsvegetarian
18.50
Large mixed salad with fried mushrooms — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (vegetarisch)
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterbalanserat 66
Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen
20.50
Large mixed salad with grilled turkey strips — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Großer gemischter Salatteller mit 5 gegrillte Riesengambas
25.00
Large mixed salad with grilled king prawns — in Knoblauchbutter, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Großer gemischter Salatteller mit Hähnchenstreifen
21.50
Large mixed salad with crispy chicken strips — in knuspriger Cornflakeshülle, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydrater
Fisch
Sauerländer Regenbogenforelle Müllerin Art
24.50
Rainbow trout Meunière — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratenes Lachfilet
25.50
Fried salmon fillet with sesame — Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pasta
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Hauptgerichte
Junge Leber in Mandelbutter gebraten
27.50
Fried calf liver in almond butter — Apfel-Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree, gemischter Salat
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 78
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
19.50
Homemade Käsespätzle — geschmorte Zwiebeln, gemischter Salat (Vegetarisch)
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Schweineschnitzel
22.50
Pork Schnitzel with sauce — mit Jäger-, Zigeuner- oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BikerToast
21.50
Biker Toast with Schnitzel and Egg — Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, Salatgarnitur
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Stadtkern Toast
21.50
City Center Toast with Pork Fillet — Zwei Schweinefilets auf Toast mit Rahmchampignons
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater
Bandnudeln mit Geschnetzeltem
24.50
Tagliatelle with pork strips and mushrooms — vom Schwein, Rahmahmsauce, Wiesenchampignons, Brokkolieröschen
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Tagliatelle mit Grillgemüsevegetarian
21.50
Tagliatelle with grilled vegetables — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
Tagliatelle mit Grillgemüse u. hausgeräuchertem Schinken
22.50
Tagliatelle with grilled vegetables and ham — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
Cheeseburger Premium Rindfleisch
16.50
Premium Beef Cheeseburger — 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Wildgerichte
Sauerländer Wildragout
25.50
Sauerland game ragout — mit hausgemachtem Rotkohl, Butterspätzle
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
rosa Wildrücken
29.50
Pink game loin — Pfifferlinge in Rahm, gebratene Semmelklossscheiben, marinierter Rucola
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Rollbraten vom Wildfleisch
26.50
Rolled game roast — in Rotwein geschmort, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Barbecue vom Wild
36.00
Game barbecue — (gegrillte verschiedene Steaks und Rücken), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonaise
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Grillplatte Stadtkern für 2 Personen
34.50
Stadtkern grill platter for 2 — lassen Sie sich von unserer Küche überraschen!
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Wildspezialitäten für 2 Personen
36.50
Game specialties for 2 — Wildspezialitäten mit geschmorten Waldpilzen, feiner Gemüseauswahl, Preiselbeersauce, Spätzle und Kartoffelkroketten
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 34
Stämmer den här menyn fortfarande?
58veggie
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Alternativ för vegetarianer och veganer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Här finns Käsespätzle och Tagliatelle med grillade grönsaker. Bowl Stadtkern är ett veganskt alternativ.
19 vegetariska och 3 veganska rätter av 106
80dia
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Rikt utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många sallader och kötträtter med lågt glykemiskt index. Det finns flera diabetvänliga alternativ på menyn.
40 diabetesvänliga · 106 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg
- Öppettider
- mån11:30–22:00tis11:30–22:00ons11:30–22:00torstängtfre11:30–22:00lör11:30–22:00sön11:30–22:00Donnerstags (außer an Feiertagen) Ruhetag.
- Kontakt
- +49029819300 info@hotel-hessenhof.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hessenhof.de/de/restaurant-winterberg.html
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %