Freigeist Pension and Brasserie

Güstrower Ch 11, 19406 Witzin

Stängt nu · öppnar tor 07:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN

Soljanka

7.50

nach Art des Küchenchefs; der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche, dazu Ciabatta abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch, dazu Kräuterbaguette

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Fruchtige Tomatensuppevegetarian

7.20

Tomato Soup — Vegetarisch; Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Mozzarella überbacken Hauch von Gin, dazu Ciabatta

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Gebackener Hirtenkäsevegetarian

12.40

Baked Feta Cheese — Vegetarisch; Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

Klassisches Würzfleisch

8.50

Würzfleisch — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Räucherlachsrose

8.90

Smoked Salmon Rose — Geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffelpuffer mit Meerettichsahne

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kleiner Vorspeisensalatvegetarian

8.90

Starter Salad — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

FLAMMKUCHEN

Elsässer Art

13.90

Tarte Flambée Alsatian — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Viva Italiavegetarian

15.90

Tarte Flambée Viva Italia — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Frisch

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater

HonigZiegevegetarian

15.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken

uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater

Boston

17.90

Tarte Flambée Boston — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Smørre

17.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat & Schafskäse überbacken

uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater

Pesto Verdevegetarian

16.50

Tarte Flambée Pesto Verde — Vegetarisch; Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucula, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydrater

FISCH & CO

Französische Garnelenpfanne

25.50

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen in der Schale auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Zanderfilet

25.90

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) auf mediteranem Grillgemüse mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, dazu Senfsauce

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Matjes „Hausfrauen Art“

15.90

Matjes Hausfrauen Art — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“, dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Ganze Scholle „Finkenwerder Art“

25.90

Plaice Finkenwerder Art — Ganze felitierte Scholle ( ca. 230g. Rohgewicht) gebraten mit Speck und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

SCHNITZELFREUDEN

Schnitzel Rahmchampignons

19.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein, anbei aromatische Champignons in Rahmsauce

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Wiener Schnitzel

25.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne, dazu Gurkensalat

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hamburger Schnitzel

18.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei

uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hähnchenbrustfilet natur

18.50

Chicken Breast Nature — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse, dazu täglich wechselndes Angebot

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Irische Ochsenbäkchen

25.90

Irish Beef Cheeks — Zart geschmorte irische Ochsenbäckchen in kräftiger mit Rotwein verfeinerter Sauce. Anbei Kartoffel - Rotebeete - Stampf

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rumpsteak a la Freigeist

27.50

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter, dazu mediterranes Grillgemüse

uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Steak oux Four

23.50

Pork Steak au Four — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

PASTA

Norwegisch

17.50

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Toppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Tagliatelle con Pollo

17.50

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi Parmesankäse

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

SALATE

Große Salatvariationvegetarian

16.10

Large Salad Variation — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterbalanserat 75

DESSERTS

Eierpfannkuchen

7.00

Egg Pancakes — Hausgemachter Eierpfannkuchen mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27

Belgische Waffel

8.50

Belgian Waffle — Frisch gebackener Waffelteig mit einer Kugel Vanille-Eis, Puderzucker und Sahne

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 24

Schwedeneisbecher

8.90

Swedish Ice Cream Sundae — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und ein Hauch Kakao

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 29

Heiße Liebe

8.90

Hot Love Ice Cream — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Sahne, dazu heiße Himbeeren

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37

Sorbetvariationvegan

6.90

Sorbet Variation — 3erlei Sorbet

uppskattning≈ 210 kcal42 g kolhydratertung 32

Amaretini-Becher

8.90

Amaretto Sundae — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydratertung 28

Eispresso

4.50

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Eis-Kaffee

5.50

Ice Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 28

Eis-Schokolade

5.50

Ice Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 23

SONSTIGES

Bauernfrühstück

12.50

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vorweg, dazu... oder zu Bier & Wein

Soljanka

6.60

nach Art des Küchenchefs. Der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche. Dazu zwei Toastecken.

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Fruchtige Tomatensuppe

5.90

Tomato Soup — Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Hauch von Gin. Dazu frisches Brot.

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71

Gebackener Hirtenkäse

11.90

Baked Feta Cheese — Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette.

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater

Klassisches Würzfleisch

7.90

Würzfleisch — Der Klassiker mit Champignons, serviert mit Zitrone und zwei Toastecken.

uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kleiner Vorspeisensalat

7.90

Starter Salad — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Was der arten so hergibt

Große Salatvariation

12.00

Large Salad Variation — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt

Erdapfel & Salat

11.00

Potato and Salad — Große Backkartoffel mit reichlich Kräuterquark. Dazu ein kleiner Salat, garniert mit Sonnenblumenkernen sowie Dressing und eine Grissini Brotstange.

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 68

Hirtenkäse

2.90

Feta Cheese — spanische Oliven & rote Zwiebeln

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hähnchenbrust

4.10

Chicken Breast Curry — 200 Gramm, frisch gebraten, verfeinert mit Curry & Honig

uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Flammkuchen

Elsässer Art

10.50

Tarte Flambée Alsatian — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken.

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Viva Italia

13.90

Tarte Flambée Viva Italia — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Mozzarella überbacken.

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

Smørre

15.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat und Schafskäse überbacken.

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

HonigZiege

12.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken.

uppskattning≈ 710 kcal58 g kolhydrater

Boston

15.90

Tarte Flambée Boston — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

Schnitzelfreuden & co

Schnitzel Rahmchampignons

16.90

Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein. Anbei aromatische Champignons in Rahmsauce.

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Wiener Schnitzel

22.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne. Dazu Gurkensalat.

uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hamburger Schnitzel

15.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei.

uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schnitzel „Balkan Art“

16.90

Balkan Style Schnitzel — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit hausgemachter Paprikasauce.

uppskattning≈ 740 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hähnchenbrustfilet natur

16.90

Grilled Chicken Breast — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse. Dazu Kräuterbaguette.

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Rumpsteak a la

23.00

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter. Dazu mediterranes Grillgemüse.

uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Steak oux Four

19.50

Stuffed Pork Steak — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark.

uppskattning≈ 850 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Bauernfrühstück

10.90

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln.

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Fisch & co

Französische Garnelenpfanne

22.90

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch. Dazu Kräuterbaguette.

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

Wildlachsfilet

23.90

Wild Salmon Fillet — Gebratenes Lachsfilet (180g Rohgewicht) auf buntem Grillgemüse mit Tagliatelle und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydraterbalanserat 72

Zanderfilet

25.50

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) an Mandelspinat, Jasminreis und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Matjes „Hausfrauen Art“

14.90

Matjes Housewife Style — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“. Dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln.

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Pasta

Pesto Verde

13.90

Pesto Verde Pasta — Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucola, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi.

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Norwegisch

15.90

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Getoppt mit geholbeltem Gran Biraghi.

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Tagliatelle con Pollo

15.90

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi.

uppskattning≈ 790 kcal62 g kolhydrater

Beilagen

Pommes Frites

4.20

French Fries

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Bratkartoffeln

4.20

Fried Potatoes

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Backkartoffel + Kräuterquark

4.20

Baked Potato with Herb Quark

uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydraterbalanserat 69

Kartoffel Wedges + Kräuterquark

4.20

Potato Wedges with Herb Quark

uppskattning≈ 340 kcal36 g kolhydraterbalanserat 69

Rosmarinkartoffeln

4.20

Rosemary Potatoes

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater

Brotkorb + Butter

4.20

Bread Basket with Butter

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Dips

Ketchup

0.60

uppskattning≈ 20 kcal5 g kolhydrater

Mayonnaise

0.60

uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Senf

0.60

Mustard

uppskattning≈ 15 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kräuterquark

1.10

Herb Quark

uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Desserts

Kleines Käseplateau

12.90

Cheese Platter — Variation von Edel & Schnittkäsen, Trauben, Nüssen und delikatem Feigensenf. Dazu Butter und Brot.

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater

Schokoladen-Amaretini-Becher

8.90

Chocolate Amaretto Cup — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne.

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Eispresso

4.30

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis.

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Eis-Kaffee

4.90

Iced Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne.

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 28

Eis-Schokolade

4.90

Iced Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne.

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 24

Kuchen

Täglich wechselndes Angebot

2.90

Daily Cake — Stück

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Flera vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder tomatsoppa och bakad Hirtenkäse-ost. Det finns flammkuchen i varianterna Viva Italia och HonigZiege.

8 vegetariska och 1 veganska rätter av 76

79dia
scoreuppskattning

Rika alternativ på kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Rumpsteak a la Freigeist har cirka 12 g kolhydrater.

33 diabetesvänliga · 77 rätter

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Praktiskt

Adress: Güstrower Ch 11, 19406 Witzin
Öppettider: mån07:00–10:00, 12:00–20:00
tis07:00–10:00, 12:00–20:00
ons07:00–10:00, 12:00–20:00
tor07:00–10:00, 12:00–20:00
fre07:00–10:00, 11:30–21:00
lör07:00–10:00, 11:30–21:00
sön07:00–10:00, 11:30–21:00
Wohlfühlfrühstück täglich 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr (nur mit Reservierung)
Kontakt: +491707031234 buchung@pension-freigeist.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pension-freigeist.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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