Steakhaus Hackepeter

Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg

Öppet nu · till 14:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SAISONKARTE

Hausgemachtes Sauerfleisch

Sauerfleisch — Serviert mit Gewürzgurke, Remoulade und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65

Rinderroulade in eigener Sauce

Beef Roulade — Begleitet von Spätzle und Kaisergemüse

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Geschnetzeltes von der Putenbrust

Turkey Breast Geschnetzeltes — Mit Champignons, Zwiebeln und Spätzle

uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Safranreis mit Jakobsmuschel

Saffron Rice with Scallops — Und grünem Spargel

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Grünkohl mit Bregenwurst

Kale with Bregenwurst — Serviert mit Salzkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Grünkohl mit Bregenwurst und Kasslerbraten

Kale with Bregenwurst and Kassler — Dazu Salzkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Grünkohl satt pro Person

Kale Platter — Nur Vorbestellung ab 6 Personen. Grünkohl, Bregenwurst, Kasslerbraten, Bauchspeck und Salzkartoffeln

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Entenbrust

Duck Breast — Serviert auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu eine herzhafte Bratensauce.

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Entenkeule

Duck Leg — Zart geschmort auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, begleitet von unserer Bratensauce.

uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater

Gänsekeule

Goose Leg — Knusprig auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, abgerundet mit einer aromatischen Bratensauce.

uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater

Ente Satt Pro Person

Duck Platter — Genießen Sie so viel Ente, wie Sie möchten, mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydratertung 35

Martinsgans Satt Pro Person

Goose Platter — Sattmachende Portion Gans mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen, Rosenkohl und reichlich Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

uppskattning≈ 1150 kcal60 g kolhydratertung 33

VORSPEISEN & HAUSGEMACHTEN SUPPEN

VITELLO TONNATO

12.50

VOM KALBSRÜCKEN MIT KAPERN & THUNFISCHCREME

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CARPACCIO VOM RIND

13.80

Beef Carpaccio — MIT PARMESANSPÄNEN UND MARINIERTEM RUCOLA

uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SCHAFSKÄSESALATvegetarian

11.50

Feta Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, PAPRIKA, TOMATEN, KRAUTSALAT, LOLLO ROSSO, SCHAFSKÄSE, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

THUNFISCHSALATpescatarian

11.90

Tuna Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, TOMATEN, KRAUTSALAT, ROTE ZWIEBELN, THUNFISCH, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

10.50

Baked Camembert — MIT FRENSH TOAST, PREISELBEEREN, SAHNE UND BIRNE

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydratertung 38

ANTIPASTI-AUSWAHLvegetarian

13.90

Antipasti Selection — PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, KAROTTE UND CHAMPIGNONS MIT OLIVEN, PEPERONI UND PARMESANSPÄNEN

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

TOMATENSUPPEvegetarian

5.50

Tomato Soup — AUS SONNENGEREIFTEN TOMATEN, FEIN ABGESCHMECKT MIT KRÄUTERN UND EINEM HAUCH VON SAHNE

uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

HOCHZEITSSUPPE

Wedding Soup — EINE FEINE, KLARE BRÜHE, VEREDELT MIT ZARTEN KLÖßCHEN, FRISCHEM GEMÜSE

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

FEUERTOPFSUPPE

6.50

Fire Pot Soup — HERZHAFT-WÜRZIG MIT SAFTIGEM FLEISCH, PAPRIKA, ZWIEBELN UND SCHARFEN GEWÜRZEN

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

GULASCHSUPPE

Goulash Soup — UNSERE BELIEBTE HAUSGEMACHTE SUPPE MIT EINER SCHMANDNOCKE

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

STEAKS & BEILAGEN

RUMPSTEAK 180G

19.00

Rump Steak 180g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

RUMPSTEAK 250G

24.00

Rump Steak 250g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

RUMPSTEAK 350G

29.50

Rump Steak 350g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

uppskattning≈ 810 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

FILETSTEAK 180G

25.50

Filet Steak 180g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

FILETSTEAK 250G

31.50

Filet Steak 250g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

uppskattning≈ 440 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

RIB-EYE-STEAK 200G

18.50

Rib-Eye Steak 200g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

uppskattning≈ 510 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

RIB-EYE-STEAK 300G

22.90

Rib-Eye Steak 300g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

uppskattning≈ 760 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

HÜFTSTEAK 180G

16.50

Sirloin Steak 180g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

uppskattning≈ 360 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

HÜFTSTEAK 250G

19.50

Sirloin Steak 250g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

PUTENSTEAK NATUR 200G

17.50

Turkey Steak 200g — LEICHT UND MAGER, AUS ZARTEM PUTENFLEISCH. EINEN HERZHAFTEN GENUSS

uppskattning≈ 240 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

HÄHNCHENBRUSTSTEAK 200G

17.90

Chicken Breast Steak 200g — ZARTES, MARINIERT IN FRISCHEN KRÄUTERN UND KNOBLAUCH

uppskattning≈ 260 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

LUSTIGER BOSNIAK 200G

20.50

Stuffed Meat Roll — HERZHAFT GEFÜLLTES FLEISCH MIT SCHINKEN UND KÄSE

uppskattning≈ 520 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Pfefferrahmsauce

3.00

Pepper Cream Sauce

uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Champignonrahmsauce

Mushroom Cream Sauce

uppskattning≈ 130 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Madagaskarsauce

Madagascar Sauce

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rotweinsauce

Red Wine Sauce

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rieslingsauce

Riesling Sauce

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sauce Bernaise

3.50

Béarnaise Sauce

uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Currsauce

Curry Sauce

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydrater

Aioli

uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tratzikivegetarian

Tzatziki

uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beliebte scharfe Sauce

Hot Sauce

uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Barbecuesauce

Barbecue Sauce

uppskattning≈ 70 kcal15 g kolhydrater

Ketchup

0.80

uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydrater

Mayonnaise

uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ofenkartoffel mit Sauerrahnvegetarian

4.00

Baked Potato with Sour Cream

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Pommes fritesvegetarian

4.00

French Fries

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

RÖSTISvegetarian

4.50

Rösti

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

STEAKHOUSE POMMES

4.50

steakhouse fries

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater

WILDREIS ODER DJUVEC-REIS

5.00

wild rice or djuvec rice

uppskattning≈ 280 kcal50 g kolhydrater

GEBRATENES PFANNENGEMÜSEvegetarian

5.00

fried pan vegetables

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

BRATKARTOFFELNvegetarian

fried potatoes

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

SALZKARTOFFELNvegetarian

boiled potatoes

uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater

GEBRATENE CHAMPIGNONSvegetarian

fried mushrooms

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

SCHMORZWIEBELNvegetarian

braised onions

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

KROKETTEN

croquettes

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater

Heimatgerichte

Balkan Leber

13.50

Balkan liver — Schweineleber gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes,Salat

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Hackepeterplatte

21.50

pork platter — Schweinekotelett,Schweinefilet,paniertes Schweineschnitzel,Hacksteak, Djuwetschreis, Bauchspeck, Pommes,Salat

uppskattning≈ 1650 kcal85 g kolhydratertung 35

Epigramm a la Schibenik

14.90

Epigramm a la Sibenik — Panierte Fleischstücke mit Käse überbacken, Djuwetschreis, Pommes, Salat

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Gourmand-Platte für 2 Personen

42.90

Gourmand platter for 2 — 2 Kotelette, 2 panierte Schmitzel, 2 Raznjici Spieße. 2 Schweinefilet, 2 Leber, 2 Cevapcicis, 2 Bauchspeck, Djuwetschreis, Bratkartoffeln,Salat

uppskattning≈ 3200 kcal140 g kolhydratertung 36

Schnitzelröllchen

schnitzel rolls with feta — mit Schafskäsc-Fülung dazu Kartoffelbrei, Pfeffersoße und Salat

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Gordon Blue

cordon bleu — Paniert Schnitzel gefült mit Schinken und Käse, Pommes frites, Salat

uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

GURMANSKA PIKANT

15.50

Herzhaftes Hacksteak, im Teig mit Zwiebeln und Speck verfeinert und mit Cheddar überbacken. Dazu DjuvecReis und Pommes Frites

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater

AUSSERDERREIHE

JOVI'S GRILLSPIESS

Jovi's grill skewer — RINDER-, PUTEN- UND SCHWEINEMEDAILLONS AUFGESPIESST MIT PAPRIKA, ZWIEBELN UND CHAMPIGNONS, DAZU BRATKARTOFFELN UND SCHARFE SAUCE

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

DER GROSSE BURGER

the big burger — AUS REINEM SÜDAMERIKANISCHEN RINDERHACKFLEISCH, MIT HERZHAFTEM BACON, KÄSE, SESAM-BUN, TOMATEN, GURKEN, ROTEN ZWIEBELN UND 2 DIPS: KETCHUP UND MAYO, DAZU POMMES FRITES

uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydratertung 44

DOLCE VITA

Dolce Vita pork medallions — 3 SCHWEINEMEDAILLONS MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, BUTTERREIS UND KROKETTEN

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

JÄGER SCHNITZEL

hunter's schnitzel — MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE UND KROKETTEN

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

RAHMSCHNITZEL

cream schnitzel — MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, DAZU POMMES FRITES

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

CURRYWURST

10.80

BELIEBTE DEUTSCHE WURST MIT POMMES FRITES UND CURRYSAUCE

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

BASLER BEPPI

2 Schweinemedaillons auf einem Bett aus Blattspinat, verfeinert mit Champignons & überbacken mit einer Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

VORSFELDER PFANNE

Vorsfelder pan — Rinderfilet, Schweinefilet mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Rösti

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Aus Fluss & Meer

Fettuccine

uppskattning≈ 600 kcal85 g kolhydrater

Garnelen-Tellerpescatarian

shrimp plate

uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Zanderfiletpescatarian

zander fillet

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Lachsfiletpescatarian

salmon fillet

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Fischtellerpescatarian

fish platter

uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Etwas Süßes

Pannacottavegetarian

panna cotta — im Glas mit Fruchtsauce

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42

Palatschinkenvegetarian

7.50

gefüllt mit Eis oder Marmelade

uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 38

Vanille Eis mit heißen Kirschenvegetarian

vanilla ice cream with cherries — FEINSTES, CREMIGES VANILLEEIS MIT EINER FRUCHTIG-WARMEN KIRSCHENKOMPOSITION

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 39

GEMISCHTES EISvegetarian

4.80

mixed ice cream — Eis nach wahl (Erdbeer, Schoko, Vanillie) mit Sahne und Fruchtsauce

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som fetaostsalat och stekt camembert. Menyn innehåller tomatsoppa och tillbehör som pommes frites och stekt grönsaker.

17 vegetariska och 0 veganska rätter av 83

84dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av biffar och fisk. Det finns många grönsaksalternativ att välja som tillbehör.

47 diabetesvänliga · 83 rätter

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Praktiskt

Adress: Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg
Öppettider: mån10:30–14:30, 17:30–22:30
tis10:30–14:30, 17:30–22:30
ons10:30–14:30, 17:30–22:30
tor10:30–14:30, 17:30–22:30
fre10:30–14:30, 17:30–22:30
lör10:30–14:30, 17:30–22:30
sön10:30–14:30, 17:30–22:30
Kontakt: +4953637797
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hackepeter-vorsfelde.de
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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