tillbaka till sök

Würzburger Ratskeller

Langgasse 1, 97070 Würzburg

Stängt nu · öppnar 11:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

AUS DER SUPPENKÜCHE
FRÄNKISCHE LEBERKLÖSSCHENSUPPE
7.80
Franconian liver dumpling soup — Tafelspitzbrühe mit Leberklößchen
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FRÄNKISCHES MOSTSÜPPLE
8.50
Franconian Most soup — vom fränkischen Silvaner mit Schwarzbrotkrusteln
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
AUS DER PFANNE UND VOM GRILL
SCHNITZEL „WIENER ART“
18.00
Wiener Art Schnitzel — aus dem Schweinelachs mit Pommes frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
RATSHERRENSTEAK
24.20
Councilman's Steak — Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Speckscheibe und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunte Salate
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
RATSKELLERPFANNE
26.80
Ratskeller Pan — Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzen der Saison, hausgemachten Butterspätzle und frischen Marktsalaten
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
BEILAGENSALATvegetarian
5.80
Side salad — Auf Wunsch reichen wir gerne einen Beilagensalat
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
INS NETZ GEGANGEN
HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian
19.00
House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“pescatarian
19.00
Matjes fillet housewife style — mit Salzkartoffeln
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MATJES „FRIESISCHE ART“
19.80
Matjes Frisian style — Matjesfilet auf Speckbohnen mit Spiegelei und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FRÄNKISCHE TRADITIONSKÜCHE
WÜRZBURGER HOCHZEITSESSEN
24.50
Würzburg wedding feast — Tafelspitz vom fränkischen Landrind mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
HAUSGEMACHTER FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
24.50
Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelklößen und Blaukraut
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70
HÄTZFELDER BAUERNSCHNITZEL
22.50
Hätzfelder farmer's schnitzel — mit einer speziellen Leberwurst gefüllt, einem kleinen Schöpfer Soße, dazu gibt es Bratkartoffeln und frische Marktsalate
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALATE DER SAISON
KLEINES BOUQUETvegetarian
5.80
Small salad bouquet — zusammengestellt aus frischen Salaten mit Vinaigrette
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GROSSER SALATvegetarian
15.00
Large salad — Verschiedene Salate mit verschiedenen Kernen und Crôutons an Vinaigrette
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
gebratene Hähnchenbruststreifen
7.20
Fried chicken breast strips — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kleine Zanderstücke gebratenpescatarian
8.40
Fried pike-perch pieces — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Käse- und Schinkenstreifen mit gekochten Eischeiben
7.20
Cheese and ham strips with egg — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
VEGETARISCHE GERICHTE
BANDNUDELN IN WALNUSS-PETERSILIENPESTO GESCHWENKTvegetarian
19.90
Tagliatelle with walnut-parsley pesto — mit Ziegenkäse und glacierten Kirschtomaten
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
15.20
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
BRATWURSTSPEZIALITÄTEN AUS FRANKEN
1 PAAR BRATWÜRSTE*
15.00
Bratwurst — vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Sauerkraut und einer Scheibe Bauernbrot
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
1 PAAR WILDBRATWÜRSTE
19.50
Game bratwurst — aus dem Taubertal, mit Pfefferkraut und Kartoffelschnee
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BRATWURSTPFÄNNLE
19.80
Bratwurst pan — mit einer fränkischen Bratwurst*, sowie einer Wildbratwurst, viel Soße, Kartoffelklöße und Sauerkraut
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
BROTZEIT- & VESPERECKE
ANGEMACHTER CAMEMBERTvegetarian
13.20
Marinated Camembert — mit Butter und Paprika zubereitet, Zwiebelwürfel, dazu reichen wir Schwarzbrot
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
15.50
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydratertung 39
HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian
19.30
House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
1 PAAR BRATWÜRSTE*
16.00
Bratwurst — mit Sauerkraut und Schwarzbrot
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KÄSEWÜRFELvegetarian
10.30
Emmental cheese cubes — aus Emmentaler Käse (Fett 45%) mit Trauben garniert
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SCHEIBE SCHWARZBROTvegetarian
0.90
Slice of black bread
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
STÜCK BUTTERvegetarian
1.10
Piece of butter
uppskattning≈ 70 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRATENSOSSE DAZU
2.50
Roast sauce
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
PILZSOSSE DAZUvegetarian
4.50
Mushroom sauce
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
KETCHUP | MAYONNAISE | SENF EXTRA
0.70
Condiments
uppskattning≈ 50 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEILAGEN
FOLIENKARTOFFEL MIT SAUERRAHMvegetarian
7.20
Baked potato with sour cream
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
BRATKARTOFFELNvegetarian
6.80
Fried potatoes
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
POMMES FRITESvegetarian
6.50
French fries
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
3 HAUGEMACHTE REIBEKUCHENvegetarian
6.80
Potato pancakes
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
GRILLGEMÜSE ODER FRISCHE GEMÜSE DER SAISON IN BUTTER GESCHWENKTvegetarian
6.80
Seasonal grilled vegetables
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SÜSS UND HIMMLISCH
APFELSTRUDEL mit Vanillesoße und Sahnetupfervegetarian
9.20
Apple strudel with vanilla sauce
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
APFELSTRUDEL mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
10.30
Apple strudel with vanilla ice cream
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 31
FRÄNKISCHE SILVANER-WEINCREMEvegetarian
9.20
Franconian Silvaner wine cream — mit marinierten Kirschen
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
HAUSGEMACHTE FRÄNKISCHE APFELKÜCHLEvegetarian
12.20
Franconian apple fritters — mit Fruchtgarnitur und Sahne
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Traditionell mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder pasta med valnötspesto och friterad camembert. De flesta vegetariska rätterna är tillbehör som pommes frites eller grillade grönsaker.

20 vegetariska och 0 veganska rätter av 41

75dia
scoreuppskattning

Bra utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter med kött och fisk. Det finns flera grönsaksalternativ med lågt glykemiskt index.

23 diabetesvänliga · 41 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Langgasse 1, 97070 Würzburg
Öppettider
mån11:00–23:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lör10:30–23:00
sön10:30–23:00
Küche bis 22 Uhr. Letzte Annahme für die große Speisekarte: 21:40 Uhr. Kleine Karte gilt von 22:00 – 22:30
Kontakt
+4993113021 info@ratskeller-wuerzburg.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wuerzburger-ratskeller.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Würzburger Ratskeller? Gör anspråk på din plats.