Brasserie Mariadal

Kouterweg 2, 1930 Zaventem

Öppet nu · till 15:00

BelgianFrench€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Kasteelmenu • Castle Menu Mariadal Secrets

Carpaccio van rund, olijfolie, Parmezaan en rucola

Beef Carpaccio — Carpaccio of beef with olive oil, Parmesan cheese and rocket salad

uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kroketten met zalm en asperges, peterselie coulis

23.50

Salmon and Asparagus Croquettes — Croquettes with salmon and asparagus, coulis of parsley

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Terrine van eendenlever ‘maison’, abrikozen mousse met vanille, brioche

Goose Liver Terrine — Tureen of goose liver ‘home made’, mousse of apricot with vanilla, brioche

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Mechelse asperges ‘à la Flamande’ of mousselinevegetarian

25.50

Asparagus Flemish Style — Asparagus ‘à la Flamande’ or mousseline

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pestovegetarian

Cipriani Salad — rocket salad, tomato, mozzarella, syrup of balsamic vinegar, pesto vinaigrette

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zalm ‘Ostendaise’ (mosselen, grijze garnalen, witte wijn saus), natuur aardappelenpescatarian

28.00

Salmon Ostendaise — Salmon ‘Ostendaise’ (mussels, grey shrimps, white wine sauce), potatoes

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gemarineerde lamsfilet met Provençaalse kruiden, groenten mandje, gratin dauphinois, bruine jus met honing en rozemarijn

33.90

Marinated Lamb Fillet — Lamb fillet marinated with herbes de Provence, vegetable basket, gratin dauphinois, Brown Juice with Honey and Thyme

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rundstournedos, gemalen pepersaus, gemengde sla en frietjes

Beef Tournedos — Beef tournedos with grinded pepper sauce, mixed salad and French fries

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pastavegetarian

Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli of ricotta and spinach, cream of mushroom with truffle

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Assortiment van kaasvegetarian

Cheese Plate — Cheese plate

uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dame Blanchevegetarian

11.00

White Lady

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Crème brûlée met vanillevegetarian

11.00

Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with vanille

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41

‘Dôme’ van passievruchten en frambozenvegetarian

11.00

Passion Fruit and Raspberry Dome — ‘Dôme’ of passion fruit and raspberries

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Aperitief ‘Glas Cava’ / Menu 3 gangen / Wijn & koffie

70.90

3-Course Menu with Cava — Aperitif ‘Glass Cava’ - Menu 3 courses - Wine & coffee

uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25

Om te starten “koud”

Artisanaal gerookte zalm met klassieke garnituurpescatarian

23.50

Smoked Salmon — Saumon fumé artisanalement, servi avec oignons, persil et toast

uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto (*)vegetarian

20.50

Cipriani Salad — roquette, tomate, mozzarella, sirop de balsamique, vinaigrette au pesto

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Spaanse ham “Serrano”, minimum 15 maanden gerijpt

23.50

Serrano Ham — Assiette de jambon Serrano, minimum 15 mois d’affinage

uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Om te starten “warm”

Scampi’s ‘Diabolo’, pikante tomaten roomsauspescatarian

22.00

Scampi Diabolo — Scampis Diabolo, sauce crème-tomate pimentée

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen (*)vegetarian

9.50

Cheese Croquettes — Fondu au fromage de Grimbergen avec persil frit et citron

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroenpescatarian

10.50

Shrimp Croquettes — Croquettes aux crevettes avec persil frit et citron

uppskattning≈ 360 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Duo van kroketten met gefrituurde peterselie en citroenpescatarian

20.00

Duo of Croquettes — Duo de croquettes avec persil frit et citron

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Green Corner

Berger: bladerdeeg met geitenkaas, mesclun, gedroogd fruit, paprika, honing vinaigrette, tijmvegetarian

24.50

Goat Cheese Puff Pastry — feuilleté au chèvre affiné, mesclun, fruits secs, poivron, vinaigrette au miel et thym

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Caesar: Romeinse sla, lauwe kip, korstjes, Parmezaan, ei, Caesar vinaigrette

25.00

Caesar Salad — salade romaine, blanc de volaille, croûtons, Parmesan, ìeğs, vinaigrette César

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Great Blue: gerookte zalm, scampi, grijze garnalen en sesam vinaigrettepescatarian

26.50

Seafood Salad — saumon fumé, scampi, crevettes grises, vinaigrette sésame

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

David Croquet: mixte salade met kaas en garnaal krokettenpescatarian

27.00

Mixed Salad with Croquettes — salade mixte avec duo de croquettes aux crevettes et fromage

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Pastissimo

Spaghetti Bolognaise

20.50

Spaghetti Bolognese

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta (*)vegetarian

25.50

Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli à la ricotta & épinards, champignons, sauce crème à la tartufatta

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Spaghetti met scampi op wijze ”Vongole”, peterselie en zachte lookpescatarian

25.50

Spaghetti Vongole with Scampi — Spaghetti aux scampis et Vongole, ail doux et persil

uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydraterbalanserat 77

Uit de Zee Le Grand Bleu

Zeetong “gebakken of gegrild” boter met tuinkruiden, frieten (400/500 g)pescatarian

Sole Meunière — Sole meunière ou grillée (400/500g), beurre aux herbes, frites

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Gegrilde tonijn, ratatouille, aardappelen met look, rucola, saus met look en truffelpescatarian

28.90

Grilled Tuna — Thon grillé, ratatouille, pommes sautées à l’ail, roquette, sauce à l’ail et truffe

uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bouillabaisse van vis, geserveerd met rouille en broodkorstjespescatarian

29.90

Bouillabaisse — Bouillabaisse de nos poissons, rouille et croutons

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kabeljauw en scampi’s, gebakken aardappelen met look, wijze ‘Tom Yam’pescatarian

32.90

Cod and Scampi Tom Yam — Cabillaud et scampi, pommes sautées à l’ail, façon ‘Tom Yam’

uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gegrilde zalm, gemengd slaatje, Béarnaise saus, gebakken aardappelen met lookpescatarian

28.00

Grilled Salmon — Saumon grillé, salade mixte, sauce Béarnaise et pommes sautées à l’ail

uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Tomaat garnaal (niet gemengd), slaharten en frietenpescatarian

29.90

Tomato Shrimp — Tomate aux crevettes (non mélangées), cë’ur de sucrine et frites

uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65

Aarde & Lucht “Klassiekers”

Vegan steak van bulgur met linzen, ratatouille, tomatencoulis met pesto, frietjes (Vegan)vegan, vegetarian

24.50

Vegan Bulgur Steak — Steak végétal de bulgur et lentilles, ratatouille, coulis de tomate au pesto, frites

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69

"Clic-clac" rundstartaar à la plancha, frieten, gemengd slaatje

24.50

Beef Tartare Plancha — Tartare de bøuf à la plancha "aller-retour", frites & salade mélangée

uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Rundstartaar op zijn Italiaans (olijven, Parmezaan en pijnboompitten), rucola en frieten

25.50

Italian Beef Tartare — Tartare de bøuf à l’Italienne (olives, parmesan, pignons, pesto), roquette, frites

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Américain (door ons bereid), frieten, gemengd slaatje

23.90

Américain — Américain préparé par nos soins, frites & salade mélangée

uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Rundshamburger “Black Angus”, bacon, cheddar, augurkjes, tomaat, frieten, secret saus

24.50

Black Angus Burger — Hamburger « boeuf black angus, bacon, cheddar, cornichon, tomates, secret sauce, frites

uppskattning≈ 980 kcal65 g kolhydrater

Gegrilde rundssteak, frieten, gemengd slaatje

27.90

Grilled Beef Steak — Tournedos de bøuf grillé, frites & salade mélangée

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Gegrilde “Ierse” ossenhaas, frieten, gemengd slaatje

36.50

Grilled Irish Sirloin — Filet de bøuf « Irlandais » grillé, frites & salade

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Gegrilde europese tussenrib, frieten en gemengd slaatje +/-300 g

35.50

Grilled Entrecôte — Entrecôte de bøuf européenne grillée, frites & salade mélangée

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

Vleesbrood met ui, saus met Steenbrugge Dubbel, aardappelpuree

25.50

Meatloaf with Onion — Pain de viande aux oignons, sauce à la «Steenbrugge Dubbel », purée de PDT

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Stoofvlees met Steenbrugge Dubbel, frieten

24.50

Flemish Beef Stew — Carbonnades de bøuf à la «Steenbrugge Dubbel », frites

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Vol-au-vent met frieten

24.50

Vol-au-vent — Vol-au-vent, frites

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater

Balletjes in tomatensaus met frieten

24.50

Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes en sauce tomate et frites

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Ietsje Meer Accompagnements

Bordje van warme groentenvegetarian

11.90

Warm Vegetables — Assiette de légumes chauds

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade mixte of tomaatvegetarian

8.00

Mixed or Tomato Salad — Salade mixte ou salade de tomates

uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Saus: Peper, Béarnaise, Archiduc

4.50

Sauces

uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mayonnaise, Ketchup

1.00

Condiments

uppskattning≈ 100 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kindersmul Pour les Bambins

Balletjes in tomatensaus met frietjes

15.50

Meatballs in tomato sauce with fries — Boulettes en sauce tomate, frites

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Vol-au-vent met frietjes

15.50

Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater

Stoofvlees met frietjes en mayonaise

15.50

Flemish beef stew with fries and mayonnaise — Carbonnades, frites et mayonnaise

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Rundsteak met frietjes en mayonaise

18.40

Steak frites with mayonnaise — Steak frites, mayonnaise

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

73dia
scoreuppskattning

Fransk och belgisk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. De flesta klassiska kötträtter serveras med pommes frites.

27 diabetesvänliga · 54 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Kouterweg 2, 1930 Zaventem
Öppettider: mån12:00–15:00, 18:00–23:00
tis12:00–15:00, 18:00–23:00
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lör12:00–15:00, 18:00–23:00
sön12:00–15:00, 18:00–23:00
Kitchen open Mon-Sun 12:00-14:00 & 18:00-21:00. From 01/10/2025 to 31/03/2026 closed on Saturday lunch and Sunday evening except for group reservations
Kontakt: +3227205930 info@brasseriemariadal.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemariadal.be/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Brasserie Mariadal? Gör anspråk på din plats.