The Rough Meat Company

Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen

Öppet nu · till 00:00

steakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BITES & STARTERS

Runderbitterballen van de BallenBar Amsterdam

9.25

Beef Bitterballen — 7 stuks

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Flammkuchen traditioneel

11.65

Traditional Flammkuchen — met spek, prei & ui. Ook zonder vlees te bestellen

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater

Tatsuta kip

12.25

Tatsuta Chicken — gefrituurde kippendij – 7 stuks met chili mayo

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

PLANKEN (also) TO SHARE

Broodje kruidenboter

6.00

Bread with Herb Butter — brood, boter & kruidenboter

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater

Broodje deluxe

9.00

Deluxe Bread Basket — brood, boter, kruidenboter & 2 soorten tapenades

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydrater

Lekker plankje

12.00

Tasty Platter — brood, boter, kruidenboter, 2 soorten tapenades, olijfjes & rillette

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater

Porc-on-wood

16.80

Pork Platter — specialiteiten van het kloostervarken met boerenbrood

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Beef-on-wood

17.60

Beef Platter — pulled beef, roast rib & ossenworst met boerenbrood

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Vleesplank ‘RMC’

15.85

RMC Meat Platter — charcuterie van 4 verschillende soort hammetjes geserveerd met mosterd, Cornichons & crostini’s

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Super Plank

37.90

Super Platter — hammetjes, paté, worst, ossenworst, pastrami, rillette & olijfjes geserveerd met mosterd, crostini’s, brood, tapenades, boter & kruidenboter

uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 33

Selectie voorgerechten

17.80

Selection of Starters — bitterballen, Tatsuta kip, hammetjes, flammküchen, broodje deluxe

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Kaasplank van onze wagen

16.25

Cheese Platter — met bijpassende garnituren & notenbrood

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

KOUDE VOORGERECHTEN

Caesar salade

14.25

Caesar Salad — met Romaine sla, croutons, Caesar dressing & malse kip van de houtskool oven

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Steak Tartaar

16.50

Steak Tartare — op eigen wijze; met huisgemaakte piccalilly, fijne augurk en ui, frisse en croutons

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Rundercarpaccio

16.75

Beef Carpaccio — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Rundercarpaccio Xtra Large

18.90

Beef Carpaccio XL — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Zacht gegaard gebarbecued buikspek

19.70

BBQ Pork Belly — met bloemkool, Amsterdamse uitjes en pijnboompitdressing (warm)

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

BURGERS & HOTDOGS

Hotdog deluxe- pulled pork

14.50

Pulled Pork Hot Dog — gestoofde uitjes, tomatensalsa & rellisch

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Black Angus beef burger classic

17.00

sla, zuur, tomaatjes, gestoofde uitjes & gebakken ei

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Black Angus beef burger deluxe

23.50

als de classic, met extra pulled pork, bacon & kaas

uppskattning≈ 1100 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vegetarische burger van wortel en bietvegetarian

17.00

Vegetarian Root Burger — met zoet/zure bietjes, sla, tomaat, gestoofde uitjes, kaas, pittige mayonaise en een gebakken ei

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

ROUGH&TOUGH KIDS

Mini Burger & friet

8.50

Kids Mini Burger & Fries

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Mini kip & friet

8.50

Kids Mini Chicken & Fries

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 67

Mini spareribs & friet – 1 rack

17.75

Kids Mini Spare Ribs & Fries

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater

PORC

Spare Ribs Original

21.75

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Spare Ribs Smoke Rub

21.75

uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Spare Ribs ultra hot

21.75

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

MIXED GRILL

Diverse stukjes vlees 200 gr – ribbetje, venkel worstje, kippendij & stukje steak

28.50

Mixed Grill

uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

HOLLANDS WEIDERUND GRAS GEVOERD

Diamanthaas 200 gr

27.80

Diamond Steak

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Picanha 200 gr

29.40

Picanha

uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Entrecote 200 gr

31.25

Entrecôte

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rib eye 220 gr

38.50

Rib Eye

uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dry aged Tomahawk 750 gr

140.00

Dry Aged Tomahawk — geschikt voor 2 personen

uppskattning≈ 2100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

HEREFORD PUL GRASS FED BEEF

“RMC-PLATE” 200 gr

31.00

RMC Plate — steak met gebakken kippenlevertjes, ui & spek

uppskattning≈ 680 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lady steak 160 gr

41.50

Lady Steak

uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Ossenhaas 220 gr

48.60

Beef Tenderloin

uppskattning≈ 440 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

USA BLACK ANGUS CORN FED BEEF

Bavette 220gr

38.75

Bavette

uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Wagyu Bavette 180 gr

48.25

Wagyu Bavette — Australisch graan gevoerd

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Prime Rib 500 gr

91.00

Prime Rib — geschikt voor 2 personen

uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 39

Porterhouse 750 gr

152.50

Porterhouse — geschikt voor 2 personen

uppskattning≈ 2000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Dry aged Entrecote 240 gr

54.90

Dry Aged Entrecôte

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dry aged Rib eye 240 gr

60.25

Dry Aged Rib Eye

uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

BLACK ANGUS OCEAN GRASS FED BEEF

Flank 200gr

35.50

Flank Steak

uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

House steak 200gr

39.95

House Steak

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Brisket 200gr

39.95

Brisket — zacht gegaard borststuk

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

OUR CHEFS SPECIALS TO SHARE!

Tasting van bavette

54.95

Bavette Tasting — 3 stuks bavette van verschillende runderrassen, Hollands, Amerikaans, Wagyu 600gr totaal. Op 1 plank voor 2 personen te bestellen

uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Chefs choice classic

44.95

Chef's Choice Classic — Rijke selectie van Patron Cuisinier Rinaldo van verschillende cuts van de diverse topkwaliteit runderrassen. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chef’s choice Deluxe

54.95

Chef's Choice Deluxe — Rijke selectie van de chef met verschillende cuts van diverse topkwaliteit runderrassen met dry aged vlees. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43

XTRAS

Aardappels uit de oven

5.85

Oven Roasted Potatoes

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67

Aardappel gratin

5.85

Potato Gratin

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Seizoensgroenten (haricot verts met spek en ui)

5.85

Seasonal vegetables with bacon and onion

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Kippenlevers met spek en ui

9.05

Chicken livers with bacon and onion

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Truffelrisotto ± 200gram

9.50

Truffle risotto

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Pepersaus / stroganoffsaus / paddenstoelensaus / bearnaisesaus

3.25

Assorted sauces

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kruidenboter

2.35

Herb butter

uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knoflookmayonaise

2.00

Garlic mayonnaise

uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Truffelmayonaise

2.00

Truffle mayonnaise

uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

NAGERECHTEN

IJsje voor de kids

2.90

Kids ice cream

uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater

Chocolade dessert

9.00

Chocolate dessert

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34

Crème Brûlée

9.00

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42

Seizoensdessert

9.00

Seasonal dessert

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Drie bollen ijs, smaken naar keuze

9.00

Three scoops of ice cream

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 28

Kaas van onze kaaswagen met bijpassende garnituren & notenbrood

16.25

Cheese board with nut bread

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydrater

Huisgemaakte friandises

4.85

Homemade friandises

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

19veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk burgare på morot och rödbeta. Ni kan beställa flammkuchen utan kött eller en ostbricka.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 64

88dia
scoreuppskattning

Val för köttälskare

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder ett stort utbud av steaks och grillat med låg kolhydrathalt. De flesta kött rätter passar diabetiker.

41 diabetesvänliga · 64 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
Öppettider: mån—
tis—
ons—
tor16:00–00:00
fre16:00–00:00
lör16:00–00:00
sön16:00–00:00
Closing time not specified, intervals set to midnight
Kontakt: +31575517035 info@roughmeat.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roughmeat.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du The Rough Meat Company? Gör anspråk på din plats.