Ensemble Gastro & Bar
Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
Stängt nu · öppnar 11:00
vegetarian restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Verrassingsmenu Warm
4 rondes samengesteld door onze chef
57.00
Chef's Surprise Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 33
Koud
Lágrimas de Ibérico
19.00
Iberico Ham
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zwolsch broodplankje
8.00
Bread Board
uppskattning≈ 350 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Steak tartaar
17.00
Steak Tartare
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Huisgerookte pastrami
16.50
House-smoked Pastrami
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gravad laxpescatarian
16.00
Gravlax
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tonijn tartaarpescatarian
18.50
Tuna Tartare
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ceviche van zeebaarspescatarian
16.50
Sea Bass Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
What a melon
15.00
Melon Salad
uppskattning≈ 120 kcal20 g kolhydrater
Krokante geitenkaasvegetarian
15.50
Crispy Goat Cheese
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaasplank van ‘Harry de Smaakspecialist’vegetarian
14.50
Cheese Board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Warm
Short rib van de chef
18.00
Chef's Short Rib
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rendang
16.50
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dimsum
15.50
Dim Sum
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Argentijnse wilde gambapescatarian
18.00
Argentine Wild Shrimp
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zeebaarspescatarian
18.50
Sea Bass
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Krokante auberginevegan, vegetarian
15.00
Crispy Eggplant
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Jackfruit rendangvegan, vegetarian
16.00
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Desserts
Crémeux fraisevegetarian
11.00
Strawberry Cream
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Espresso martini affogatovegetarian
13.00
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Mango panna cottavegetarian
11.00
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Cheesecakevegetarian
6.00
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Voor erbij
Verse frietvegan, vegetarian
5.75
French Fries
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Spitskool van de grillvegan, vegetarian
11.00
Grilled Pointed Cabbage
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Warm
Short rib
18.00
Short Rib with Potato Mille-feuille — van de chef Aardappel mille-feuille, wortel, mierikswortel, peterselie, jus de veau, beurre blanc
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Koud
What a melon (vegan mogelijk)vegetarian
15.00
Melon Salad with Feta — Meloen, zoetzure komkommer, munt, basilicum, feta, roze peper, aceto, basil smash gel
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Borrelkaart
Bourgondische Grootmeester bitterballen (6st)
8.50
Beef Bitterballen — Zwolse mosterd
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grootmeester vegan bitterballen (6st)vegan, vegetarian
8.50
Vegan Bitterballen — Zwolse mosterd
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Arancini (6st)vegetarian
8.50
Mushroom Arancini — Gevuld met bospaddenstoelen risotto, Parmezaanse kaas, truffel mayonaise
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini steak tartaar
9.50
Mini Steak Tartare — Crostini, eigeel, Worcester, maldon, sjalot, kappertjes, sriracha
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini tonijn tartaarpescatarian
11.50
Mini Tuna Tartare — Yellowfin tonijn, kimchi, zeekraal, soja parels, dille-dragon crème
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dimsum (3st)
8.50
Chicken Dim Sum — Kip, truffel, limoenmayonaise, bosui
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Korean fried chicken
8.50
Bosui, sesam, atjar, gochujang
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza’s (4st)
9.50
Gyoza — Kip of groente, bosui, sesam, ponzu
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Parmaham & crostini
9.50
Parma Ham and Crostini
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Olijvenvegan, vegetarian
4.00
Olives
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Eigen notenmixvegan, vegetarian
3.75
Mixed Nuts — van ‘Harry de Smaakspecialist’
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Classics
Uitsmijtervegetarian
12.50
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Focaccia huisgerookte pastrami
14.00
Pastrami Focaccia
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Bourgondische grootmeester kroketten
13.00
Beef Croquettes
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Focaccia gravad laxpescatarian
13.50
Gravlax Focaccia
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Grootmeester vegan groente krokettenvegan, vegetarian
12.50
Vegan Vegetable Croquettes
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Focaccia smashed avocadovegan, vegetarian
13.00
Smashed Avocado Focaccia
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Eggs Benedictvegetarian
13.50
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Eggs Norwegianpescatarian
15.00
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Eggs smashed avocadovegetarian
12.50
Smashed Avocado Eggs
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Steak tartaar met verse friet
19.50
Steak Tartare and Fries
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Caesar salad
18.00
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tonijn tartaar met verse frietpescatarian
21.00
Tuna Tartare and Fries
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Geitenkaas saladevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Wrap crispy chicken
14.00
Crispy Chicken Wrap — vegetarisch mogelijk
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Ik kan niet kiezen plank
19.50
Tasting Platter
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Tomatensoep
9.00
Tomato Soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Korean fried chicken met verse friet
19.00
Korean Fried Chicken with Fries
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Kids kipnuggets of frikandel
8.50
Kids Chicken Nuggets or Frikandel
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Poke bowl crispy chicken
15.50
Crispy Chicken Poke Bowl
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
American pancakes
9.00
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater
Poke bowl tonijn
16.00
Tuna Poke Bowl
uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85
Poke bowl tempehvegan
13.50
Tempeh Poke Bowl
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Speciale Koffie Taart
Zwolsche Koffie
8.75
Zwolle Coffee
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Huisgemaakte Appeltaart
4.25
Homemade Apple Pie
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 40
Irish Koffie
8.75
Irish Coffee
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydratertung 38
Gebak van Jan Bakt
4.75
Pastry — Finalist van ‘Heel Holland Bakt’
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Italian Koffie
8.75
Italian Coffee
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydrater
Spanish Koffie
8.75
Spanish Coffee
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydrater
Koffie 43
8.75
Coffee 43
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydratertung 38
Mexican Koffie
9.25
Mexican Coffee
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydratertung 38
Ensemble style
Korean fried chicken met friet
15.00
Korean Fried Chicken with Fries — Bosui, sesam, atjar, gochujang, mayonaise
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Poke bowl yellowfin tonijn
15.50
Yellowfin Tuna Poke Bowl — Sushirijst, edamame, avocado, radijs, mango, komkommer, wakame, furikake, poké dressing, wasabi mayonaise, sojasaus
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90
Stämmer den här menyn fortfarande?
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har ett brett utbud av proteinrika huvudrätter och förrätter med låga kolhydrater. Det finns många lämpliga val.
37 diabetesvänliga · 64 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
- Öppettider
- månstängttis11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–00:00lör11:00–00:00sön11:00–23:00
- Kontakt
- +31384226600 info@ensemblezwolle.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ensemblezwolle.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %