terug naar zoeken

La Cage Aux Fleurs

Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Terrine van eendenlever
18.00
Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs / compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun — gerold met bloemen, rabarbercompote, kersenpickles, mesclun
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
14.00
Vitello Tonato « sauce au thon blanc » / câpres / vinaigre balsamique à la figue — met witte tonijnsaus, kappertjes, vijgenbalsamicazijn
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomaten in texturenvegetarian
12.00
Les tomates en textures / foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage frais — gegrilde focaccia, dragonnevinaigrette, groene tomatenjam, fris kaas
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Plantaardige gevulde groentenvegan
22.00
Petits farcis végétale / champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilic — champignons, bulgur, hazelnoten, tomatencoulis met basilicum
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 91
Filet Mignon van Monts Lagast varkensvlees
27.00
Filet Mignon de cochon des Monts Lagast / caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette — auberginekaviaar met rozemarijn, gegrilde paprika, kikkererwtenpanisse, piment d'Espelette jus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Filet van Gaulbié en Bouchot mosselenpescatarian
27.00
Filet de Mulet et moules de Bouchot / riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ail — Socarrat-rijst met bisque, Iberische chorizo, knoflookcondiment
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Om te delen
Limousin rib steak
9.00
Limousin rib steak / old-fashioned mustard jus — met oude mosterdjus
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Monts Lagast varkens tomahawk
65.00
Monts Lagast pork tomahawk — ca. 1 kg
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Gegrilde octopuspescatarian
62.00
Grilled octopus / Chimichurri sauce — met Chimichurri saus, ca. 400g
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Kaasplateauvegetarian
8.50
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Faisselle d'Ardèchevegetarian
7.00
Faisselle d’Ardèche / confiture du moment — met jam van het moment
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydraten
Ijsglas van het moment
8.00
Coupe glacée du moment
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
In wijn gepocheerde vijgenvegetarian
12.00
Figues pochées au vin / épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistache — kruiden, kwarkijs, pistache diamantkoekje
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Chocolate fondant
13.00
Fondant au chocolat / coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près — geroosterde perencoulis, tonkaboon gepocheerde peer, meidoorn
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 34
Grignotage
Ossau Iratyvegetarian
7.00
Ossau Iraty façon « Kiri » / crackers aux graines — Kiri-stijl, zaden crackers
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde varkensbuik
9.00
Poitrine de cochon frit au riz soufflé / sauce BBQ — met gepofte rijst, BBQ-saus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biologische slakken
12.50
Escargots bio de la « Ferme aux Escargots » / beurre persillé — uit de 'Ferme aux Escargots', peterslieboter
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GERECHTEN om te delen
Limousin ribeye
9.00
Côte de bæuf Limousine / jus moutarde à l’ancienne — met oude mosterdjus
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde octopuspescatarian
65.00
Poulpe grillé / sauce Chimichurri (environ 400g) — met Chimichurri saus, ca. 400g
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Menu Bourgeon
Voorgerecht/Hoofdgerecht
32.50
Entrée/Plat
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerecht/Dessert
29.50
Plat/Dessert
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Menu Grand Bouquet
Voorgerecht / Vis of vlees / Dessert
49.50
Entrée / Poisson ou viande / Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht / Vis of vlees / Kaas / Dessert
56.00
Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert
schatting≈ 1350 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
Menu Petite fleur
Menu Petite fleur
16.00
Sirop / Vlees of vis van het moment met aardappel en gegrilde groenten / Vanille-ijs of sorbet
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Amuse-bouches
Mises en bouches
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde witte asperges
Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutargue — morelsabayon / bottarga
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarmerde foie gras
Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme — Timut peper / gegrilde artisjok / hazelnoot uit de Drôme
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wilde gamba'spescatarian
Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèche — ingedikte bisque / saffraan-aïoli uit Ardèche
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Brie de Meaux gevuld met walnoten / Gerookte bietenpastramivegetarian
Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fumée
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardbei / Tomaat / Verbenavegan
Fraise / Tomate / Verveine
schatting≈ 110 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Uniek menu
160.00
Menu unique
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de tomaten in texturen of gevulde groenten met bulgur en hazelnoten. De kaart bevat ook een kaasplateau en in wijn gepocheerde vijgen. Er zijn veel vleesgerechten zoals ribsteak en varkens-tomahawk.

12 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 43

84dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Limousin rib steak en gegrilde octopus bevatten weinig koolhydraten.

25 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
Uren
nog niet bekend
Contact
+33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Cage Aux Fleurs? Claim je zaak.