Le Fourquet
Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
Nu gesloten · opent 18:00
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te delen
Kippenspiesjes arrrosticini
13.00
Brochettes de poulet façon arrrosticini
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bitterballen (8 stuks)
13.00
Bitterballen (8pcs)
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydraten
Nuggets met aïoli en ringen met braaisaus
13.00
Assiette nuggets sauce aïoli, rings sauce braisé
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Nachos met cheddar, gebakken uien en jalapenos
13.00
Nachos sauce cheddar, oignons frits, rouges piments jalapenos
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Mozzarella kroketten
13.00
Croquettes de mozzarella cut boulet
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bamboe en camembert met rum, bosbes, honing en limoen
13.00
Bambou et camembert au rhum, myrtille, sirop de miel, citron vert
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydraten
Kaaskroketten "Namour"
13.00
Croquettes de fromage façon « Namour »
schatting≈ 540 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde calamari met cocktailsaus
15.00
Assiette de calamars frits, sauce cocktail
schatting≈ 480 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Panko scampispiesjes met tartaresaus (10 stuks)
15.00
Brochettes de scampis panko, sauce tartare (10 pcs)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis Phir PR
15.00
Scampis Phir PR (huile d'olive, ail, paprika, piment NEW) — Met olijfolie, knoflook, paprika en peper NEW
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Om mee te beginnen
Boulet carpaccio
16.00
Carpaccio de boulet, huile de truffe, roquette, parmesan — Met truffelolie, rucola en parmesan
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Scampis uit de oven
16.00
Cassolette de scampis, crème ail — Met knoflookroom
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo kaaskroketten
16.00
Duo de croquettes au fromage
schatting≈ 480 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo parmesan- en truffelkroketten
18.00
Duo de croquettes au parmesan et truffe
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo huisgemaakte garnalenkroketten
19.00
Duo de croquettes de crevettes maison
schatting≈ 460 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frisjes
Sla met spekjes
16.00
La salade aux lardons et son puff ail poulet croûtons, fromage, pommes — Met knoflook-kip puff, croutons, kaas en appel
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaassalade "Carpinette"vegetarian
16.00
La salade de chèvre « Carpinette » et son fuel croûtons, noix, pomme — Met croutons, walnoten en appel
schatting≈ 390 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampisalade
17.50
La salade liée de scampis Vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, tomates confites — Met balsamico, parmesaanvlokken en confitomaatjes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caesarsalade met gevogelte
21.00
La salade César Volaille, croûtons miel parmesan, moutarde, anchois, our a fruit — Met honing-parmesaan croutons, mosterd en ansjovis
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Délicieuse
21.00
La Délicieuse Dés de Mozzarella pain doré, croûtons, pommes, vinaigrette miel-framboise, bacon, noix, croûtons, siffres — Mozzarella, toast, honing-frambozen vinaigrette, bacon en walnoten
schatting≈ 560 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata Salade
23.00
La salade Burrata Jambon fumé, tomates séchées, parmesan, pignons de pin, vinaigre balsamique — met gerookte ham, zongedroogde tomaten, parmesan, pijnboompitten, balsamicoazijn
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Burgers
Le Biquette
19.50
Le Biquette Poulet croqué, crème au myrtille, roquette, tomates confites, vinaigrette au sirop balsamique, pommes de terre et frites — gepaneerde kip, bosbessenroom, rucola, confit tomaten, balsamico siroop vinaigrette, aardappelfrietjes
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Barbecue Burger
19.50
Le Barbecue Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, bacon fumé, sauce bbq, salade — rundvlees, cheddar, gegrilde uien, gerookte bacon, bbq-saus, sla
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten
La Belle Burger
19.50
La Belle — Burger de bëf, fromage de Val-de-Lucene, bacon, sauce laperose, oignons frits, salade maire — rundvlees, Val-de-Lucene kaas, bacon, laperose-saus, gebakken uien, maïersla
schatting≈ 950 kcal72 g koolhydraten
Giant Burger
19.50
Le Giant Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, sauce tartare, cornichons, tomates confites, salade maire — rundvlees, cheddar, gegrilde uien, tartaresaus, augurken, confit tomaten, maïersla
schatting≈ 940 kcal70 g koolhydraten
Le Croqueur Burger
19.50
Le Croqueur Burger de bëf, croquette de fromage, sauce tartare, tomates, oignons rouges, salade maire — rundvlees, kaaskroket, tartaresaus, tomaten, rode uien, maïersla
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
Le Breton Burger
19.50
Le Breton Burger de bëf, cheddar, sauce laperose, lagon, mayonnaise, oignons frits, roquette — rundvlees, cheddar, laperose-saus, lagon, mayonaise, gebakken uien, rucola
schatting≈ 930 kcal68 g koolhydraten
Le Forestier Burger
19.50
Le Forestier Burger de bëf, fromage raclette, bacon, sauce champignons, oignons frits, salade maire — rundvlees, raclette kaas, bacon, champignonsaus, gebakken uien, maïersla
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Le Wagyu
26.50
Le Wagyu (double viande) — dubbel vlees
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Onze Gerechten
Huisgemaakte Liegse balletjes
17.50
Boulets maison à la Liégeoise, frites, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte Vol-au-vent
19.50
Vol au vent de poule au fait maison, frites, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Scampis met tagliatelles
21.50
Scampis aux tagliatelles, sauce scampi et tomates frites here et frites — scampisaus, gebakken tomaten en frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Raviolivegetarian
21.50
Ravioles, ricotta, champignons, crème à la truffe, roquette — ricotta, champignons, truffelroom, rucola
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
American mixed
21.00
American mixed frite, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Mousse au chocolat
21.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Kalfskotelet met rigatoni
22.50
Côte de veau rigatoni (Mousse parmesan), frites ou tagliatelles, croûtons, frites — parmesaanmousse, keuze uit frietjes of tagliatelles, croutons
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Ambachtelijke kalfskotelet
24.50
Côte de veau artisanale
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit varkenswangen
25.00
Jores de porc confites (la recette originale du Chef Laboure) — het originele recept van Chef Laboure
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte paté
23.00
La pâté de maison au July Nice (200 g) — July Nice (200 g)
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rigatoni met groene artisjokpesto
23.00
Rigatoni au pesto d'artichauts verts, saumon fumé et roquette (burrata + 5€) — gerookte zalm en rucola (burrata + 5€)
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Ons Vlees
Gegrilde Jambon de Herve
24.00
Jambon de Herve grillé, sauce bearnaise — met bearnaisesaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsscaloppine Milanaise
24.00
Escalope de veau milanaise, sauce tomatée — met tomatensaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Escalope Milanaise
24.00
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Biefstuk
26.00
Steak de bëf / +300g — +300g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvleesspiesje
26.50
La belle brochette de bëf
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata de bëf
28.00
Tagliata de bëf Roquette, parmesan, pignons de pin, tomates confites, huile de truffe — Rucola, parmesan, pijnboompitten, confit tomaten, truffelolie
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eieren van de chef
29.50
Oseuf du chef, beurre et sarlette frites ou tagliatelles — met boter en Sarlette frietjes of tagliatelles
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Ierse rundvleesblokjes
30.50
Cubereli irlandais / +300g — +300g
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrecôte Simmental
32.00
Entrecôte Simmental / +300g — +300g
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Belgische klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke vlees- en visgerechten. De meeste hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of pasta.
29 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:30–15:00, 18:00–22:00do11:30–15:00, 18:00–22:00vr11:30–22:00za17:00–22:00zo11:30–21:00
- Contact
- +3287446818 joferrand@hotmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefourquet-thimister.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %