Laurina - Thionville, 10 Bcle du Val Marie
boucle du val Marie 10, 57100 Thionville
Nu gesloten · opent za 11:45
Italiaanspizzeria€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Suggestions Septembre 2026 - ANTIPASTI
Pizzetta Caprinavegetarian
12.00
Goat Cheese Pizzetta — Petite pizza avec crème de chorizo maison, mozzarella fior di latte, oignons rouges, chèvre, miel, noix, ciboulette
Suggestions Septembre 2026 - Piatti
Carpaccio façon Cesar
21.50
Caesar Beef Carpaccio — Fines tranches de bœuf, salade romaine, sauce Cesar maison, croûtons de pain, copeaux de parmesan, câpres
Suggestions Septembre 2026 - PASTA
Paccheri moules et chorizo
20.50
Mussels and Chorizo Paccheri — Grosses pâtes en forme de tube, crème de chorizo maison, moules de bouchot, chorizo croquant, ciboulette
Suggestions Septembre 2026 - Pizza
Buffalo
17.00
Buffalo Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, oignons rouges, beurre persillé maison, salami piquant (diavola), origan
Suggestions Septembre 2026 - Dolci
Cheesecake cassisvegetarian
9.50
Blackcurrant Cheesecake — Galette bretonne, compotée de cassis, cream cheese, éclats de meringue
Antipasti
PIZZETTA ALL’AGLIO (V)vegetarian
11.00
Garlic Pizzetta — Petite pizza garnie de mozzarella, de beurre à l’ail maison et de copeaux de Parmesan
Mozza fritta (V)vegetarian
11.50
Fried Mozzarella — Petites billes de mozza di bufala pannées, sauce tomate San Marzano et copeaux de Parmesan
STRACIATELLA (V)vegetarian
11.00
Stracciatella with Focaccia — Le cëuvre crémeux de la Burrata avec foccacia maison
STRACCIATELLA AL TARTUFO (V)vegetarian
15.00
Truffle Stracciatella with Focaccia — Le cëuvre crémeux de la Burrata, version truffe, avec foccacia maison
MORTADELLE & BURRATA
13.00
Mortadella and Burrata — Mortadelle à la pistache, burrata et foccacia maison
GAMBERI
14.50
Sautéed Shrimp — Crevettes sautées à l’huile d’olive, à l’ail et au persil
PARMA & BURRATA
14.50
Parma Ham and Burrata — Jambon de Parme 24 mois, Burrata et foccacia maison
PIZZETTA TRUFFE
15.50
Truffle Pizzetta — Petite pizza avec crème de truffe, mozza fior di latte, Jambon de Parme 24 mois et ciboulette
Insalate
ITALIA
19.50
Italia Salad — Roquette, pâtes (fusilli), vinaigrette italienne, Burrata, jambon de Parme 24 mois, olives, pignons de pin, tomates cerises, huile de basilic, crème de balsamique
Caesar
19.50
Caesar Salad — Mesclun, filet de poulet, copeaux de Parmigiano, croûtons de pain grillé, chips de Pancetta, sauce Caesar
Capra Calda (V)vegetarian
19.50
Warm Goat Cheese Salad — Mesclun, fromage de chèvre en 2 façons (feuilleté et toast), confiture de figues, noix, tomates confites
Pasta
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
19.50
Spaghetti Carbonara — Guanciale (joue de porc séchée), Pecorino Romano, jaune d’ìeğ, poivre et crumble de Parmesan
GNOCCHI 4 FORMAGGI (V)vegetarian
19.50
Four Cheese Gnocchi — Gnocchi gratinés au four à pizza, avec crème de Parmesan, Gorgonzola, Taleggio et mozza fior di latte
Ricotta e Spinaci (V)vegetarian
20.50
Ricotta and Spinach Pasta — Pâtes farcies Ricotta épinards, sauce crémeuse aux épinards et au Parmigiano, pignons de pin
PACCHERI MORTADELLA & BURRATA
21.50
Mortadella and Burrata Paccheri — Grosses pâtes en forme de tube, sauce crémeuse à la pistache, Mortadelle, Burrata, éclats de pistaches
SPAGHETTI CON POLPETTE
21.50
Spaghetti and Meatballs — Spaghetti avec polpette maison (bëuvre et veau) et sauce tomate cuisinée
Pasta al Tartufo (V)vegetarian
22.50
Truffle Pasta — Fusilloni avec crème de Truffes et Parmesan, champignons bruns poêlés, ciboulette
RISOTTO MANZO & PARMIGIANO
26.50
Beef and Parmesan Risotto — Risotto au Parmesan, taillade de bëuvre Angus, champignons poêlés, crumble de Parmesan, jus de veau
PASTA AL GAMBAS & VONGOLE
27.50
Prawn and Clam Pasta — Tagliolini (pâtes longues en forme de ruban très fin), sauce bisque de langoustine et safran, Vongole Verace, Gambas Black Tiger, perles de citron
Tartares & Carpaccio
Boeuf à l'italienne
26.50
Italian Beef Tartare — Mozza di bufala, oignons rouges, pignons de pin, tomates confites, olives taggiasches, roquette
Saumonpescatarian
26.50
Salmon Tartare — Ciboulette, oignons rouges, mousseline de betterave, crème de Burrata, perles de citron, baies roses
Boeuf, Truffe & burrata
27.50
Beef, Truffle and Burrata Tartare — Parmigiano, Tartufata, oignons rouges, cëuvre de Burrata (Stracciatella), ciboulette, roquette
CARPACCIO DE BÅEUF
21.50
Beef Carpaccio — Roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, câpres, huile de basilic, citron
Piatti
Burger italien (≈ 180g)
23.00
Italian Burger — Pain brioché, mayonnaise au basilic, steak haché pur bëuvre, mozzarella di Bufala, tomates confites, roquette, jambon de Parme 24 mois
Saumon grillépescatarian
26.50
Grilled Salmon — Purée maison, mini carottes, sauce crémeuse aux épinards
Escalope milanese
27.50
Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée au Panko, roquette, cëuvre de Burrata (Stracciatella), citron, tagliolini sauce tomate
Tagliata di Manzo (≈ 250g)
28.50
Tagliata di Manzo — Filet de rumsteak Angus, roquette, copeaux de Parmesan, tomates cerises, crème balsamique
Bambino
Bambino
12.00
Kids Menu — Menu enfant, jusqu’à 10 ans (Boisson, Petite pizza ou maccheroni, Dessert)
Pizze traditionnelles
Margherita (V)vegetarian
13.50
Margherita Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, Parmigiano, huile d’olive, basilic
Classica
14.50
Classica Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon blanc
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons frais
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, salami piquant, olives
Capra Miele (V)vegetarian
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème de Ricotta, mozza fior di latte, chèvre, miel, brisures de noix, ciboulette
Vegetariana (V)vegetarian
15.50
Vegetariana Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, légumes grillés (artichauts, poivrons, courgettes), Parmigiano, oignons rouges, basilic
4 Formaggi (V)vegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano
4 Stagioni
16.50
Four Seasons Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons frais, artichauts grillés, olives
Carbonara
17.00
Carbonara Pizza — Crème de Ricotta, mozza fior di latte, Pancetta, Parmigiano, jaune d’ìeğ, poivre moulin
Parma & Bufala
18.50
Parma and Buffalo Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, jambon de Parme 24 mois, mozza di Bufala, basilic
Pizze signatures
Courge Forest (V)vegetarian
15.50
Squash Forest Pizza — Crème de courge, Provola (mozza fumée), cëuvre de Burrata (Stracciatella), trévise, graines de courge, miel, ciboulette
Emile Gorgonzola
17.50
Emile Gorgonzola Pizza — Crème de ricotta, mozza fior di latte, Gorgonzola, Speck (jambon fumé italien), trévise, confiture de poire, noix, ciboulette
Figues From Desire
17.50
Figs From Desire Pizza — Crème de ricotta, mozza fior di latte, Pancetta, camembert, miel, noix, roquette, figues fraîches
Sous Hot Tension
17.50
Hot Tension Pizza — Sauce tomate, mozza fior di latte, salami piquant (Diavola), Padron (piment vert doux), oignons rouges, olives taggiasches, crémeux de ‘nduja
Speck Me Up
17.50
Speck Me Up Pizza — Provola (mozza fumée), beurre à l’ail maison, champignons frais, roquette, Speck (jambon fumé italien), copeaux de parmesan
PIZZE BURRATAGRAM
Burratissima (V)vegetarian
16.00
Burratissima Pizza — Sauce tomate San Marzano, mozza fior di latte, Burrata, roquette, tomates cerises, pignons de pin, crème balsamique
T'as une tâche
18.00
Mortadella and Burrata Pizza — Crème de Ricotta, mozza fior di latte, Mortadelle, pesto de pistache, Burrata, éclats de pistache
Say cheese (V)vegetarian
18.50
Say Cheese Pizza — Crème de Ricotta, mozza fior di latte, Taleggio, Parmigiano, camembert, Burrata, copeaux de Parmigiano, miel et poivre moulin
Follow Me
19.50
Follow Me Pizza — Sauce de tomates jaunes, mozza fior di latte, jambon de Parme 24 mois, roquette, Burrata, Parmigiano, tomates cerises, crème balsamique
Story of truffe (V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Crème de Truffes, mozza fior di latte, champignons frais, Burrata, roquette, copeaux de Parmigiano
Dolci
Tiramisu
9.50
Le classique, au café
Profiterole
9.50
Farcie de glace fior di latte avec chantilly et sauce chocolat maison
Panna Cotta
9.50
Panna Cotta à la vanille, avec coulis maison au choix : chocolat, caramel ou fruit du moment
Churros
10.00
Fourrés au chocolat, avec Nutella et chantilly
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat maison à la fève de Tonka, cacahuétes caramélisées
Caffè Gourmet
10.00
Gourmet Coffee with Mini Desserts — Café (ristretto, espresso, long ou déca) avec assortiment de mini desserts
Gelati
Pistacchio
9.50
Pistachio Ice Cream — Glaces pistache et chocolat, chantilly, sauce chocolat maison, éclats de pistache
Monte bianco
9.50
Monte Bianco Ice Cream — Glace vanille, meringue, chantilly, sauce chocolat maison, éclat de noisettes
Americano
10.00
Americano Ice Cream — Glaces vanille et chocolat, brownie maison, chouchou (cacahuétes grillées), chantilly, sauce caramel maison
Affogato
9.50
Café Espresso, glace vanille, chantilly, noisettes
Sundae
9.50
Glace fior di latte, chantilly, éclats de noisette et sauce maison au choix (caramel ou chocolat)
Colonel ou Colonna
10.50
Colonel / Colonna Sorbet — Sorbet citron avec 6cl de Vodka Absolut ou de Limoncello
Boule de glace
3.00
Ice Cream Scoop — Glaces : Chocolat, fior di latte, pistache, vanille, café / Sorbets : citron, fraise
Boule de glace 2
5.50
Ice Cream Scoops (2) — Glaces : Chocolat, fior di latte, pistache, vanille, café / Sorbets : citron, fraise
Boule de glace 3
7.50
Ice Cream Scoops (3) — Glaces : Chocolat, fior di latte, pistache, vanille, café / Sorbets : citron, fraise
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