L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel
Les Brévières, 73320 TIGNES
Nu gesloten · opent 11:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Hors-d'œuvre & entrées
Planche de charcuterie Franco-italienne
24.00
charcuterie board — jambon, saucisson, viande de grisons..
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment de fromages locaux AOPvegetarian
21.00
cheese board — Beaufort, Tomme, Reblochon...
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquettes de queue de bœuf
12.00
beef tail croquettes — sauce Rémoulade
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poêlon d'escargots farcis à la Bourguignonne (x12)
19.00
escargots Bourguignonne
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soupe à l'oignon gratinée
16.00
french onion soup — Emmental AOP
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Assiette de frites & mayonnaisevegetarian
10.00
fries with mayonnaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
Salades
Salade César au poulet
24.00
chicken Caesar salad — recette traditionnelle
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade de betterave, lentilles, noix, chèvre & mielvegetarian
21.00
beetroot and lentil salad
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 79
Salade vertevegan, vegetarian
6.00
green salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plats chauds
Bœuf bourguignon à l'ancienne
29.00
beef bourguignon — purée de pdt et mini légumes caramélisées
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cœur de faux filet ARG
34.00
sirloin steak frites — beurre maître d'hôtel, frites
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Echine de porc confite et croustillante
24.00
confit pork neck — sauce Robert, polenta snackée
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spaghetti alla carbonara
25.00
spaghetti carbonara — recette traditionnelle
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Risotto aux champignons
32.00
mushroom risotto — shitaké sautés, shimeji pickles... & jus de volaille
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Gnocchi & Gambero
34.00
gnocchi with prawns — gnocchis de pdt, bisque de crustacés, crevettes sautées...
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Plat du jour et suggestion
dish of the day — voir serveur
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spécialités régionales
Tartiflette (Reblochon AOP)vegetarian
25.00
tartiflette — salade
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fondue au Gruyère Suisse & Vacherin fribourgeoisvegetarian
24.00
cheese fondue — salade
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Raclette au lait cru ou fumée
32.00
raclette — Soir uniquement, servi avec pdt, salade et charcuterie
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Pizzas
Margheritavegetarian
21.00
margherita pizza — sauce tomate, huile d'olive, parmesan, mozzarella, basilic...
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Regina
24.00
regina pizza — sauce tomate, origan, mozzarella, champignons, jambon cuit, basilic...
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pepperoni (Diavola)
22.00
pepperoni pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisson italien piquant, basilic
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
4 Formaggivegetarian
24.00
four cheese pizza — mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon...
schatting≈ 1000 kcal70 g koolhydraten
Burratina
26.00
burratina pizza — sauce tomate, mozza, roquette, tomate cerises, stracciatella, jambon de Parme...
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu enfant
Mini margherita ou jambon/pâtes ou nuggets/ frites Et 1 boule de glace au choix (vanille, chocolat, fraise)
14.00
kids menu
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Desserts
Crème brulée (Tonka)
10.00
crème brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Crémeux au chocolat 70%, chocolat blanc & mascarpone, fruits rougesvegetarian
14.00
chocolate mousse
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Tartelette aux myrtillesvegetarian
10.00
blueberry tart
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Café gourmand
12.00
crème brulée, brownie chocolat et cranberry, entremet noisette...
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Coupe glacéevegetarian
10.00
ice cream sundae — au choix : choco ou café Liégeois ou Dame blanche..
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Colonel
12.00
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Les Brévières, 73320 TIGNES
- Uren
- ma11:00–22:30di11:00–22:30wo11:00–22:30do11:00–22:30vr11:00–22:30za11:00–22:30zo11:00–22:30Notre restaurant est fermé, Réouverture début Décembre !. 9h-22h30 (general hours), service restaurant: 11h00 - 22h30
- Contact
- +33479064116
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letoiledesneiges.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel? Claim je zaak.
