JAXX Marina Tilburg
Piushaven 21, 5017 AN Tilburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Oesters
OESTERIJ SPECIÀL NO. 3pescatarian
4.00
Oesterij Special No. 3 Oysters — Geserveerd met rode wijn azijn, ponzu vinaigrette en citroen
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
IRISH MÓR SPECIÀL NO. 3pescatarian
5.00
Irish Mór Special No. 3 Oysters — Geserveerd met rode wijn azijn, ponzu vinaigrette en citroen
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
GILLARDEAU SPECIÀL NO. 3pescatarian
6.00
Gillardeau Special No. 3 Oysters — Geserveerd met rode wijn azijn, ponzu vinaigrette en citroen
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
BITES
BITTERBALLEN
12.00
10 stuks - Oma Bob’s - gladde mosterd
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
TORPEDO GARNALENpescatarian
12.00
Torpedo Shrimp — 6 stuks - sriracha mayonaise
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MINI FRIKANDELLEN
10.00
8 stuks - mayo - curry - sjalotjes
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydraten
KIP CASHEW BITES
16.00
Chicken Cashew Bites — 8 stuks - sesamsaus - cashews
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KAASTENGELSvegetarian
10.00
Cheese Straws — 8 stuks - sriracha mayonaise
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
CHARCUTERIE
PARMA PALLAVICINA
17.00
Parma Ham Pallavicina — Exclusieve Parma ham - 24 maanden gerijpt
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WEST-VLAAMS ROOD
18.00
West Flemish Red Entrecôte — Entrecôte - droog gezouten en gekruid
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SECRETO 07
18.00
Secreto 07 Rib-eye — Rib-eye - 7 kruiden en specerijen - dry aged
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CHARCUTERIE PLATEAU
27.00
Charcuterie Board — Geserveerd met tafelzuren en olijven
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
APPETIZERS
FOCACCIAvegan
7.00
Olijfolie - aïoli
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
CROQUETAS
16.00
Parma Ham Croquettes — Parma ham - basilicum
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
BUIKSPEK
15.00
Crispy Pork Belly — Krokant - sesam - umami glaze
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GYOZA
16.00
Chicken Gyoza — Japanse dumpling - kip
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
TOAST PALINGpescatarian
17.00
Eel Toast — Brioche - crème fraîche - kaviaar
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
SPICY GAMBA TEMPURApescatarian
18.00
Black Tiger garnalen - avocado
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOUSE OF CAVIAR
10 GR. PERLE IMPERIALpescatarian
50.00
Perle Imperial Caviar (10g) — Geserveerd met gerookte zalm, blini’s en crème fraìhe
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
30 GR. PERLE IMPERIALpescatarian
90.00
Perle Imperial Caviar (30g) — Geserveerd met gerookte zalm, blini’s en crème fraìhe
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten
50 GR. PERLE IMPERIALpescatarian
125.00
Perle Imperial Caviar (50g) — Geserveerd met gerookte zalm, blini’s en crème fraìhe
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
STARTERS
CARPACCIO
18.00
Beef Carpaccio — Truffelmayonaise - pijnboompitten - sla - Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VITELLO TONNATO
18.00
Kalfshaas - tonijn saus - tafelzuurtjes
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STEAK TARTAAR
21.00
Steak Tartare — Handgesneden Simmentaler runderhaas - eidooier - kaviaar - basilicum
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
‘JAXX’ ALBONDIGAS
19.00
Lamb Albondigas — Gehaktballetjes van lam - tomaat - Parmezaanse kaas - pita
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
TONIJN TATAKIpescatarian
20.00
Tuna Tataki — Ponzu vinaigrette - avocado - komkommer - sesam
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KING CRABpescatarian
29.00
lauwwarm - beurre noisette - limoen
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
COQUILLE ST. JACQUESpescatarian
20.00
Scallops St. Jacques — Dolce zero - hazelnoot - chocolade - truffel
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ARGENTIJNSE GARNAALpescatarian
22.00
Argentine Shrimp — Jus van de schalen - picallily - venkel
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
SMOKED BURRATAvegetarian
18.00
Tomaat - basilicum crème - balsamico
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SUSHI ROLLS SPECIALS
DON’T BE SHELLFISHpescatarian
32.00
Don't Be Shellfish Roll — Ebi tempura - komkommer - avocado - topping van krab - mango
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
SEXY LOBSTERpescatarian
36.00
Sexy Lobster Roll — Halve kreeft - komkommer - avocado topping - rivierkreeft
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 77
SUSHI ROLLS CLASSICS
CHICKEN TERIYAKI
23.00
Chicken Teriyaki Roll — Crispy chicken - avocado - furikake kruiden - teriyaki
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
EBI TEMPURApescatarian
24.00
Ebi Tempura Roll — Krokante garnaal - komkommer - avocado topping - tobiko
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
ABURI SALMONpescatarian
24.00
Aburi Salmon Roll — Zalm - avocado - unagi saus - flamed zalm topping - rode peper
schatting≈ 530 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 71
SPICY TUNApescatarian
23.00
Spicy Tuna Roll — Avocado - komkommer - tamago - Akami tuna topping - spicy mayo
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 77
AVOCADO SALMONpescatarian
22.00
Avocado Salmon Roll — Zalm - komkommer - sesam - avocado topping - ikura
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
ZALMpescatarian
19.00
Salmon Sushi
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
TONIJNpescatarian
21.00
Tuna Sushi
schatting≈ 370 kcal35 g koolhydraten
MIXpescatarian
20.00
Mixed Sushi
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
SIMMENTALER
TOURNEDOS
38.00
220 gram
schatting≈ 540 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ENTRECÔTE
38.00
300 gram - dry aged
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TOMAHAWK STEAK
119.00
1000 gram - dry aged
schatting≈ 2500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
WEIDERUND
T-BONE STEAK
59.00
500 gram
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BLACK ANGUS
RIB-EYE
49.00
Rib-eye Steak — 300 gram - dry aged
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SEAFOOD
NOORD ZEETONGpescatarian
49.00
North Sea Sole — Remoulade - citroen
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MOSSELEN PROVENÇAALSpescatarian
29.00
Mussels Provençale — Tomaat - sjalot - crème fraìhe
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TARBOTpescatarian
36.00
Turbot — Mosterd dille saus - baby spinazi - ingelegde groente
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
YELLOWTAIL KINGFISHpescatarian
32.00
Citrus beurre blanc - kruiden olie - crème van groene groente
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LINGUINE KREEFTpescatarian
36.00
Lobster Linguine — 1/2 kreeft - gekookt - aglio e olio
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
SIDE DISHES
CAESAR SALAD
8.00
Little gem - Caesar dressing
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GROENE ASPERGESvegetarian
14.00
Green asparagus — Schuim van Hollandaise
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LINGUINE AL TARTUFOvegetarian
14.00
Truffle linguine — Verse truffel - truffel boter
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
BLOEMKOOLvegetarian
12.00
Cauliflower with chimichurri — Chimichurri - hazelnoot
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VERSE FRITES
7.00
French fries — Met mayonaise of truffel & parmezaan
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
SAUZEN
3.00
Sauces — Chimichurri, peper, truffel of rode port
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
DAME BLANCHEvegetarian
12.00
Vanille - pure chocolade - slagroom
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 24
MAGNUM ‘JAXX’vegetarian
18.00
Magnum ice cream — Gold plated - 2 huisgemaakte Magnums
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenzwaar 22
AARDBEI ROMANOFFvegetarian
15.00
Strawberries Romanoff — Verse aardbeien - rood fruit gel - vanille ijs - aardbeien room
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
CHEESECAKE 2.0vegetarian
14.00
Cheesecake — Framboos - zelf mixen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
KAAS SELECTIEvegetarian
16.00
Cheese selection — 4 kazen - bijpassende garnituren
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LUNCH
BRIOCHE ZALM
17.00
Salmon brioche — Gerookte zalm - Hollandaise - eiersalade - zalm caviar
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
GARNALEN KROKETTEN
16.00
Shrimp croquettes — Cocktailsaus - peterselie - brioche
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
FLUFFY OMELETvegetarian
16.00
Fluffy omelette — Toast - tomaten salade - feta - sjalot - spicy dressing
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
WRAP KROKANTE KIP
18.00
Crispy chicken wrap — Bacon - sla - cheddar - ‘Jaxx saus’
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
CAESAR SALADE
18.00
Caesar salad with chicken — Kippendij - romaine sla - gekookt ei - croutons - Parmezaanse kaas
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CARPACCIO SALADE
19.00
Carpaccio salad — Truffelmayonaise - pijnboompitten - sla - Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KIDS VOORGERECHT
MAKI ZALM
14.00
Salmon maki — Sushi rolletje - 8 stukjes - soja saus
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
MAKI AVOCADOvegan
14.00
Avocado maki — Sushi rolletje - 8 stukjes - soja saus
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 65
MAKI KOMKOMMERvegan
14.00
Cucumber maki — Sushi rolletje - 8 stukjes - soja saus
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
KLEINE CARPACCIO
14.00
Small carpaccio — Truffelmayonaise - pijnboompitten - sla - Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIDS HOOFDGERECHT
OSSENHAASPUNTJES
18.00
Beef tenderloin pieces — Frietjes - sla - appelmoes
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
FRIKANDEL
15.00
Frietjes - sla - appelmoes
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
KIPNUGGETS
15.00
Chicken nuggets — Frietjes - sla - appelmoes
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
BITTERBALLETJES
15.00
Bitterballen — Frietjes - sla - appelmoes
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
KIDS DESSERT
KINDER DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Kids Dame Blanche — 1 bolletje vanille ijs - slagroom - warme chocoladesaus
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
KINDER IJSBEKERvegetarian
7.00
Kids ice cream cup — De beker mag je mee naar huis nemen
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
BORREL ARRANGEMENT
BORREL ARRANGEMENT
31.50
2,5 uur, Onbeperkt tapbieren, huiswijnen, frisdranken, koffie/thee/water, 1 koud hapje naar keuze, 2 warme hapjes naar keuze
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
JAXX ARRANGEMENT
33.50
2,5 uur, Onbeperkt tapbieren, huiswijnen, frisdranken, koffie/thee/water, 2 koude hapje naar keuze, 3 warme hapjes naar keuze
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 16
WARME HAPJES
Bitterbal
1.00
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini frikandel
1.00
schatting≈ 85 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Torpedo garnaal
1.75
Torpedo shrimp
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaastengelvegetarian
1.25
Cheese straw
schatting≈ 90 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip cashew bite
1.75
Chicken cashew bite
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOUDE HAPJES
Luxe olijven mixvegan
0.75
Olive mix
schatting≈ 45 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterie
2.50
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie kazenvegetarian
2.00
Cheese selection
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Canapés
3.75
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LUNCH ARRANGEMENTEN
GROEPSLUNCH
29.50
Group lunch — 2,5 uur, Onbeperkt frisdranken, koffie/thee en jus d’orange, Wit en bruid brood belegd met: Carpaccio, Avocado, Rundvlees kroket, Gerookte zalm
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
BABY SHOWER
31.50
Baby shower lunch — 2,5 uur, Onbeperkt frisdranken, koffie/thee en jus d’orange, Mixed plateau met broodjes, Selectie borrel bites in overleg
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
DINER ARRANGEMENTEN
3-GANGEN MENU
54.50
3-course menu — Keuze menu
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
3-GANGEN SHARED DINING MENU
64.50
3-course shared dining — Shared dining menu
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
4-GANGEN SHARED DINING MENU
99.50
4-course shared dining — JAXX EXPERIENCE MENU
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
3-GANGEN KEUZE MENU - VOORGERECHTEN
AVOCADO SALMON ROLL
Zalm - komkommer - sesam - topping van avocado
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURRATAvegetarian
Tomaat - basilicum - balsamico
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
3-GANGEN KEUZE MENU - HOOFDGERECHTEN
ENTRECÔTE SIMMENTALER
250 gram - pepersaus - medium/rare gegrild
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
3-GANGEN KEUZE MENU - DESSERTS
SCROPPINOvegetarian
Citroenijs - limoncello - prosecco
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
SHARED DINING MENU - VOORGERECHTEN
CARPACCIO ROLLETJES
Carpaccio rolls — Truffelmayonaise - pijnboompitten - sla - Parmezaanse kaas
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPICY TUNA ROLL
Tamago - avocado - komkommer - topping van tonijn - kataifi
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SHARED DINING MENU - HOOFDGERECHTEN
BLACK TIGER GAMBA’S
Black tiger gambas — Saus van bisque
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SHARED DINING MENU - DESSERT
GRAND DESSERT
Grand Dessert Selection — Dessert selectie van onze chefs in de patisserie
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
JAXX EXPERIENCE MENU - APPETIZERS
CROSTINI
Veal Crostini with Tonnato Sauce — Tonnato saus - kalfsmuis
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER ‘JAXX’
Gillardeau Oyster with Caviar — Gillardeau - kruidenolie - caviar
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
JAXX EXPERIENCE MENU - STARTERS
JAXX ‘FISH SHOT’
Kingfish Ceviche — Kingfish ceviche - limoen
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
EBI SALMON TORCH
Salmon and Shrimp Torch — Krokante garnaal - komkommer - unagi saus - flamed zalm
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
JAXX EXPERIENCE MENU - HOOFDGERECHT
ENTRECÔTE | WEIDERUND | NEDERLAND
Dry Aged Entrecôte — 3 weken dry aged - 150 gram p.p.
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TOMAHAWK | SIMMENTALER | OOSTENRIJK
Dry Aged Tomahawk Steak — 4 weken dry aged - 150 gram p.p.
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CAESAR SIDE
Caesar Salad — Little gem - Caesar dressing
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt vegetarische opties zoals smoked burrata en linguine al tartufo. Voor de lunch is er een fluffy omelet met feta.
21 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 108
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steaks en vis. De keuze aan koolhydraatarme opties is groot.
61 diabetesvriendelijk · 108 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Piushaven 21, 5017 AN Tilburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31132105065 info@jaxxmarina.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaxxmarina.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %