Restaurant te Koop
Jan Pietersz. Coenstraat 71, 5018 CP Tilburg
Nu open · tot 00:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Bites
Oester
3.50
Oyster — naturel | soja vinaigrette
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pata negra
9.50
dun gesneden | 50 gram
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paling op Brioche
5.50
Eel on Brioche — zure room | 2 stuks
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Torpedo Garnalen
9.50
Torpedo Prawns — chili dip | 5 stuks
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Geitenkaas Krokettenvegetarian
7.90
Goat Cheese Croquettes — sesam dip | 3 stuks
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectiemenu
3-gangenmenu
55.00
3 Course Menu — voorgerecht-hoofdgerecht-dessert of voorgerecht-tussengerecht-hoofdgerecht
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
4-gangenmenu
66.00
4 Course Menu — voorgerecht-tussengerecht-hoofdgerecht-dessert
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
5-gangenmenu
77.00
5 Course Menu — voorgerecht-1e & 2e tussengerecht-hoofdgerecht-dessert
schatting≈ 2400 kcal210 g koolhydratenzwaar 31
6-gangenmenu
88.00
6 Course Menu — 5-gangenmenu met extra 3e tussengerecht of pre-dessert
schatting≈ 2700 kcal240 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerechten & Tussengerechten
Gemarineerde watermeloenvegan
Marinated watermelon — 36 uur langzaam gegaard | sojadressering | tempura crunch | dulse | wasabi-ijs
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Geitenkaas stracciatellavegetarian
Goat’s cheese stracciatella — gezouten citroen | limoen | kerstomaat | mini komkommer | krokante couscous
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ingelegde kabeljauw
Pickled cod — gemarmerd met nori | daikon | wasabi mayonaise | limoen curd | wasabi en furikake crunch | zeekraai vinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalenconfit
Prawn confit — ajo blanco | venkel | grapefruit | jalapeño | wilde knoflook | zuurdesem
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Steak tartare
Pommes Anna | kappertjesmayonaise | cornichons | geroosterde sjalottenroom | gekarameliseerde ui | bieslook | ingelegde eigeel
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïsgevoerde kip
Corn-fed chicken — miso mousseline | katsuobushi velouté | baby maïs | boerenkool | zoet-zure mosterdzaadjes
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde paprikasoepvegetarian
Roasted pepper soup — komkommer | pistache
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bisque
room | koningskrab
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Bloemkoolsteakvegetarian
Cauliflower steak — gebrande bloemkoolroom | bloemkoolrijst | zilverui in azijn | kappertjesbesjes | kappertjes in beurre blanc
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde wortelvegan
Roasted carrot — wortelroom | miniworteltjes | knoflookconfit | wortel- en sinaasappelcompote | wortelvinaigrette | zwarte knoflook
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Gebakken heilbot
Pan-fried halibut — chorizo | geroosterde paprikatartaar | bleekselderij | zwarte olijven | witte bonenpuree | bantamkip | gerookte peperjus
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pekelmakreel van de BBQ
Brined mackerel from the BBQ — unagi glazuur, augurk, geroosterde ui, zilverui, geroosterde knoflook, yoghurt-muntdressing
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
Duck breast — topinambur, knolselderij, bramencompote, macadamia crunch, eenden-portjus
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Biefstuk
Beef steak — zoete aardappelgratin en puree, gemarineerde paddenstoelen, cepenjus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Lamsrump & lamsstoof
Lamb rump & lamb stew — estragonroom, doperwtencompote, kohlrabi, estragonolie, béarnaise saus
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Desserts
"Moscow Mule" komkommerdessert
"Moscow Mule" cucumber dessert — gember financier, komkommergelei, gekonfijte gember, limoemroom, komkommer en augurk
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 37
Aardbeien panna cottavegetarian
Strawberry panna cotta — kalamansi curd, verse aardbeien, gekruide crumble, bronzen venkel, gekonfijte kumquat, aardbeien sorbet
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Chai parfait
beurre noisette ganache, rum-rozijnen, zwarte sesamsablé, pure chocolade crumble, rum vinaigrette
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Abrikozen tarte tatin
Apricot tarte tatin — hazelnootpraline ganache, rode pruim met kardemom, abrikozengelei, tijm-ijs
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
Tallegio
suikerbrood, rode uiencompote, eendenlevermousse, balsamico, gerookte amandelen
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydraten
Kaasselectievegetarian
Cheese selection — 4 kazen, noten, zoete uiencompote, bananenbrood, appelsiroop
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Te Koop snoepwinkel
5.00
Te Koop candy shop — Koffie naar keuze geserveerd met huisgemaakte lekkernijen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Extra's
Frieten met Te Koop mayonaise
4.50
Fries with Te koop mayonnaise
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Huisgemaakt brood met seizoensboter
Homemade bread with seasonal butter
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Gesautéerde eendenlever
9.00
Sauteed duck liver
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunchmenu
Lunchmenu 2 gangen
34.00
2 course lunch menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Lunchmenu 3 gangen
39.00
3 course lunch menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Extras
Huisgemaakt brood per persoon
House-made bread per person
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat veel vis- en vleesgerechten die geschikt zijn voor een koolhydraatarm dieet.
17 diabetesvriendelijk · 37 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Jan Pietersz. Coenstraat 71, 5018 CP Tilburg
- Uren
- mageslotendigeslotenwo17:00–00:00do17:00–00:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–00:00
- Contact
- +32135771137 welkom@tekoopintilburg.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tekoopintilburg.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %