Courtepaille Reims Tinqueux

Route de Soissons 9, 51430 Tinqueux

openingsuren nog niet bekend

steakhouse

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kleine voorgerechten

Ei met mayonaise

L'œuf mayonnaise — Met romige rucola

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Courtepaille terrine

La terrine Courtepaille — Forestière, geserveerd met augurken

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gerookte zalmsaladepescatarian

Saumon fumé en salade — Gerookte zalm* en komkommertartaar

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gesmolten Cabécou du Périgord®

Cabécou du Périgord® fondant — Gegrild spek, croutons, kerstomaat, rode ui en balsamico

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zomerse faissellevegetarian

Faisselle estivale — Komkommertartaar, croutons en kerstomaat

schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planken

Kaasplankvegetarian

Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental en komkommertartaar

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Charcuterieplank

Planche de charcuterie — Kruidenham, mortadella, droge worst uit Auvergne, Courtepaille terrine en augurken

schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Grote gemengde plank

Grande planche mixte — Kruidenham, mortadella, droge worst uit Auvergne, Courtepaille terrine, Cabécou du Périgord®, rauwkost

schatting≈ 1100 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spietjes

Kippenspiesje

Brochette de poulet — Gemarineerd in mosterd

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lamsspiesjes Kebab-stijl

Brochettes de mouton façon Kebab — Geserveerd met frietjes, gemengde salade en Caesar-saus

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Vleesgerechten

Andouillette de Troyes

Het Courtepaille-recept

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Andouille pavé

Pavé d'andouille — Smaakvol en authentiek, met een zachte kern

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bavette d'aloyau

Smaakvol vlees

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundgehaktsteak slagersstijl

Steak haché pur bœuf façon bouchère — Pure rundvleessteak, voor de grote honger beschikbaar met een dubbele steak

schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rumsteak pavé

Pavé de rumsteak — Uit het hart van de biefstuk

schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecôte

Het marmeren vet benadrukt de smaak

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde ham

Jambon grillé — Eenvoudig en lekker

schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Half eendenfilet

Demi filet de canard — mals en zacht, geroosterd aan de schouw

schatting≈ 520 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hele eendenfilet

Filet de canard entier — Mals en zacht, geroosterd aan de schouw. Ongeveer 350g

schatting≈ 850 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Super haché

2 rundgehaktsteaks, Cabécou du Périgord® en gegrild spek

schatting≈ 980 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Super haché végévegetarian

2 vegetarische galettes uit de Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmentaler, kerstomaat en ratatouille

schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Demi-coquelet

Geroosterd aan de schouw

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Côte de bœuf

Sappig en gemarmerd voor liefhebbers van edele stukken. Ongeveer 430g (beperkte hoeveelheid)

schatting≈ 980 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Trio van lamskoteletten

Trio de côtes d'agneau — Eerste, tweede en ontblootte kotelet

schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Saucisse de Toulouse

Traditioneel, heerlijk fijn en smeltend

schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte burgers

Le Roub'lard

Briochebrood, hamburger, Cabécou du Périgord®, gegrild spek, sla, rode ui, tomaat en burgersaus

schatting≈ 890 kcal42 g koolhydraten

Le double Roub'lard

Briochebrood, dubbele hamburgers, Cabécou du Périgord®, gegrild spek, sla, rode ui, tomaat en burgersaus

schatting≈ 1150 kcal45 g koolhydraten

Kippenburger

Le burger poulet — Briochebrood, kipfilet, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en curry mangosaus

schatting≈ 780 kcal44 g koolhydraten

Le traditionnel

Briochebrood, hamburger, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en burgersaus

schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten

Le double traditionnel

Briochebrood, dubbele hamburgers, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en burgersaus

schatting≈ 1080 kcal45 g koolhydraten

Burger Farçouvegetarian

Le burger Farçou — Briochebrood, vegetarische galette uit de Aveyron, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en curry mangosaus

schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65

Salades

Caesarsalade

Salade Caesar — Kipfilet, gegrild spek, lauwwarm gepocheerd eivrij-uit, Grana Padano AOP, kerstomaatjes, croutons, kropsla

schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kwartet kazenvegetarian

Quatuor de fromages — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmentaler, croutons, kerstomaatjes, seizoenssalade en bieslook

schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Beef tartare

Tartaar van kokkels

Tartare aux couteaux — Tartaar naar eigen smaak op smaak gebracht

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vis

Zomerse cocottepescatarian

Cocotte estivale — Kabeljauw, koolvis en zalm, bereide rijst en ratatouille

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 77

Zalmfiletpescatarian

Pavé de saumon — Bereide rijst, romige rucolamayonaise en bieslook

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten

Klassiekers

Faissellevegetarian

Honing of aardbeienpuree*

schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten

Chocolademoussevegetarian

Moelleux au chocolat* — Geserveerd met een bolletje vanille-ijs

schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30

Profiterolevegetarian

Grote amandelkraquelin-soesje*, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus

schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenzwaar 25

Duo de profiterolesvegetarian

Grote amandel craquelin choux, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Flan crémeuxvegetarian

Romig en gul

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Crème brûléevegetarian

Het onmisbare dessert, zowel smeltend als krokant

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41

Brioche façon pain perduvegetarian

Chocoladepasta, vanille-ijs en slagroom of verse rode vruchten, aardbeienstreep en vanille-ijs

schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 26

Mousse au chocolatvegetarian

Een rijke chocolademousse

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Om ter plaatse te eten of mee te nemen!

schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Vraag het assortiment aan de gastheer

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ijsdesserts

Coupe souvenir d'enfancevegetarian

2 bollen vanille-ijs, marshmallows, slagroom, geserveerd met warme koffie of chocoladesaus

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 36

Coupe pavlovavegetarian

Sorbets van aardbei en framboos, vanille-ijs, aardbeien tartare, aardbeienstreep en meringue

schatting≈ 580 kcal70 g koolhydraten

Dame Blanchevegetarian

3 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en hazelnoot praline

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21

Coupe glacée 2 boules

U kiest zelf de smaken!

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Les Liégeois

2 bollen ijs (koffie, chocolade of karamel) en 1 bol vanille-ijs, coulis, slagroom, hazelnoot praline

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 23

Menu's

Courtepause

HOOFDGERECHT (Kippenfilet, gegrild ham, andouille of 3-kaassalade) + FRUIT + KOFFIE

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78

Formule du Supporter

HOOFDGERECHT (Kippenburger, Farçou burger, Andouillette de Troyes of kippenspies) + DRANK

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

FORMULE COMPLÈTE

VOORGERECHT (Duo kleine voorgerechten) + HOOFDGERECHT (Andouillette, lamsspiesjes, 4 kazen of half-filet)

schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Menu Petit Paillou

HOOFDGERECHT (Gegrild ham, kippenspies of Burger Paillou) + DESSERT (Pain perdu brioche, appelcompote of ijs)

schatting≈ 800 kcal75 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Burger Farçou of de Super haché végé. Er zijn diverse desserts zoals de profiterole en mousse au chocolat. De kaart bevat veel vleesgerechten voor een gemengde tafel.

18 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 56

78dia
scoreschatting

Vleesgerechten en koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals steaks en gegrild vlees. Deze opties zijn van nature laag in koolhydraten.

30 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Route de Soissons 9, 51430 Tinqueux
Uren: nog niet bekend
Contact: +32326501841
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Courtepaille Reims Tinqueux? Claim je zaak.