terug naar zoeken

Carlina Restaurant & Bar

Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino

Nu gesloten · opent 19:30

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

APPETIZER
Assortiment kazen, briochebrood en cugnà
16.00
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà — Geserveerd met huisgemaakt briochebrood en gezouten boter
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Cantabrische ansjovis (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmfilet (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaanse kaviaar (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
schatting≈ 40 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie Gras (40 gr)
22.00
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango — Half gegaarde eendenlever met mangochutney
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FETA in olie met kruiden
14.00
FETA sott’olio alle spezie — Geserveerd met gegrilde pita
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
OESTERS L'Antilope 1858 uit Navarre
18.00
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz) — Met mignonnettesaus en tabasco (3 stuks)
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CLUB EN BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Briochebrood, tomaat, eieren, bacon en kip
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
BAGEL ZALM
18.00
BAGEL SALMONE — Met avocado en crème fraîche
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
FOCACCIA EN TOAST
Semola focaccia
6.00
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga — Met prosciutto, mayonaise en sla
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Toast prosciutto en kaas
8.00
Toast prosciutto e formaggio
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Toast tomaat en mozzarellavegetarian
8.00
Toast al pomodoro e mozzarella
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten
SALADES EN ENKELGERICTEN
Zwarte rijstsalade
20.00
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba — Met avocado, sashimi van de dag en Yakisoba-saus
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Niçoise salade
18.00
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini — Met tonijnventresca, zure ui, eieren en sperziebonen
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Caesar Salad
16.00
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante — Met kipfilet, Caesarsaus, sla en krokant brood
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegan Caesar saladvegan
16.00
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di pane — Met Planted Chicken, Caesarsaus en broodchip
schatting≈ 540 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Capresevegetarian
16.00
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025 — Met buffelmozzarella en seizoentomaat Domenico Volgare 2025
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemengde bladsla en rauwkostvegetarian
8.00
Misto foglie e crudità
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PIZZA
Panpizza
16.00
Pizza al tegamino a lunga lievitazione — Met lange rijstijd
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
GROENTEN
Gestoomde groenteselectievegan, vegetarian
12.00
Selezione di verdure cotte a vapore
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gegrilde groenteselectievegan, vegetarian
12.00
Selezione di verdure grigliate
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ANTIPASTI
Fassone raunder tartare
20.00
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli — Met tartarsaus en cardoncelli-paddestoelen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
20.00
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsteertjes van boragovegetarian
18.00
Frittelle di borragine e salsa tartara — Met tartarsaus
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
EERSTE GANGEN & SOEPEN
Tagliolini al pomodorovegetarian
16.00
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione” — Van Azienda Agricola Paglione
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydraten
Velouté of soep van de dag
14.00
Vellutata o zuppa del giorno
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Riso Acquerellovegetarian
18.00
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confit — Met courgettecrème, courgettebloesem en confijtlemoen
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Agnolotti piemontesi
20.00
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto — Van Tre Galline in braadjus
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Lasagne
18.00
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera — Met Bra-worst ragù en Raschera kaas
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Gegrilde kipfilet
18.00
Petto di pollo alla piastra — Keuze uit: gegrilde groenten, gestoomde groenten, rijst of frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Entrecôte di Manzetta
24.00
Entrecôte di Manze tta — Keuze uit: gegrilde groenten, gestoomde groenten, rijst of frietjes
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gestoomde zeebaarspescatarian
26.00
Trancio di dentice al vapore con maionese al limone — Met citroenmayonaise. Keuze uit: gegrilde groenten, gestoomde groenten, rijst of frietjes
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gesmoorde wang
24.00
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren — Met groenteratatouille, kruidencrisp en mierikswortel
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Fiordilatte ijsvegetarian
8.00
Gelato al fiordilatte di nostra produzione — Huisgemaakt
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Taart van de dagvegetarian
10.00
Torta del giorno con gelato al fiordilatte — Met fiordilatte ijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
8.00
Macedonia di frutta fresca
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
APPETIZER
Traditionele Cantabrische ansjovis
16.00
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva” — La Nef Reserva (50g)
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm & Oesterspescatarian
18.00
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz) — L'Antilope 1858 di Navarre, mignonettesaus en tabasco (3 stks)
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CAESAR SALADE
Caesar Salad Vegetalischvegan
16.00
CAESAR SALAD VEGETALE — Planted chicken en vegasaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
HOTELGERECHTEN
Pizza al tegamino di Domenico Volgare
16.00
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino — Gambero Rosso 2024 - Torino
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Gemengde groentenvegan, vegetarian
12.00
Misto di verdure al vapore o alla griglia — Gestoomd of gegrild
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakt ijsvegetarian
8.00
Gelato di nostra produzione
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
CLUB SANDWICH
Club Sandwich
18.00
Briochebrood, tomaat, ei, bacon en kip
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST
Vegetarische Toastvegetarian
8.00
TOAST VEGETARIANO — Toast met tomaat en mozzarella
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANTIPASTI
Couscous salade
24.00
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi — Met Bretonse kreeft en groene tomatensaus
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Carpaccio van Alpenforel
26.00
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive — Gemarineerd op een bedje van zomerse gemengde sla
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde Tofuvegan
18.00
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curry — In tamarisaus, trompetcourgette en broccoli met curry
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Millefeuille van Auberginevegetarian
20.00
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufala — Met tomaat en buffelmozzarella
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
EERSTE GANGEN
Raviolivegetarian
22.00
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropea — Geitenkaas en wilde kruiden met courgettebloesem en Tropea-uienroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetto
20.00
SPAGHETTO mantecato alla orientale — Oosters gebonden
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Riso Acquerello
28.00
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo — Met rode garnalen uit Mazara del Vallo
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Vesuvivegetarian
20.00
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicato — Van Pastificio Gentile met drie soorten tomaat en gerookte pecorino
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN
Planted Meat Scaloppinevegan
22.00
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecue — Met jonge worteltjes en barbecuesaus
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamskoteletten
29.00
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli — In crepinettes met aardappels uit de oven en cardoncelli-paddenstoelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ricciola Tataki
28.00
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon — met tomatenchutney, pak choi en daikon
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Octopus alla plancia
30.00
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde — met gesmolten paprika's en groene saus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
KAZEN & DESSERTS
Selectie kazenvegetarian
16.00
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipi — Italiaanse en internationale kazen, drie soorten
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Selectie kazenvegetarian
24.00
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipi — Italiaanse en internationale kazen, vijf soorten
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartletvegetarian
10.00
TARTELLETTA di pesche, cacao e amaretti — met perziken, cacao en amaretti
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Chocoladetaartjevegetarian
10.00
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Strega — met bosvruchten en Strega-likeur
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Aardbeien Capresevegetarian
12.00
Come una CAPRESE alle fragole — een variatie op de klassieke Caprese met aardbeien
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zomerfruitmixvegan
10.00
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passito — met frambozensorbet en passito-wijn
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
PROEFMENU
Volledig Proefmenu
60.00
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO — Vitello Tonnato, Agnolotti, gestoofde wang, tartlet
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Vegetarisch Proefmenuvegan
60.00
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALE — Geroosterde tofu, romige spaghetti, vegetarische scallop, tartlet
schatting≈ 1300 kcal160 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals ravioli met geitenkaas en geroosterde tofu. Er is een volledig plantaardig degustatiemenu beschikbaar.

31 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 70

92dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt bij de vlees- en visgerechten kiezen voor gegrilde of gestoomde groenten als bijgerecht.

41 diabetesvriendelijk · 70 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
Uren
ma12:30–15:00, 19:30–23:00
di12:30–15:00, 19:30–23:00
wo12:30–15:00, 19:30–23:00
do12:30–15:00, 19:30–23:00
vr12:30–15:00, 19:30–23:00
za12:30–15:00, 19:30–23:00
zo13:00–15:00, 19:30–23:00
Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
Contact
+390118601607 info@ristorantecarlina.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Carlina Restaurant & Bar? Claim je zaak.