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Baleno Idea di Mare

Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino

openingsuren nog niet bekend

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Antipasti
Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti
15.00
Octopus corn taco
Ceviche di ricciola e anguria
16.00
Amberjack and watermelon ceviche
Ostrica Normandia
5.00
Normandy oyster
Roll di salmone, caviale di salmone, caprino, salsa al mango
16.00
Salmon roll with goat cheese and mango
Crudités: gambero rosso, scampo, ostrica, tartare di salmone
20.00
Seafood crudités — In base a disponibilità
Gambero rosso, spuma di salsa cocktail, lattuga marinata
15.00
Red shrimp with cocktail sauce
Primi Piatti
Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla
19.00
Spaghetti with red shrimp and beech smoke
Fregola, zafferano, ricciola
18.00
Fregola with saffron and amberjack
Paccheri, baccalà mantecato, buillabaisse
18.00
Paccheri with whipped cod and bouillabaisse
Fusillone, anguilla, crema di peperoni
18.00
Fusilli with eel and pepper cream
Secondi Piatti
Calamaro ripieno alla puttanesca, friggitelli, salsa verde, chips di olive nere
19.00
Stuffed squid puttanesca
Salmone, carote alla brace, glassa di spinaci e carote
20.00
Salmon with grilled carrots
Pesce spada tataki, insalata alla catalana
22.00
Swordfish tataki
Fritto del Baleno
25.00
Baleno fried fish platter
Menu degustazione
MENU DEGUSTAZIONE BALENO
49.00
Baleno tasting menu — Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti; Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla; Calamaro ripieno alla puttanesca,friggitelli, salsa verde, chips di olive nere; Cremoso pesche e basilico
ANTIPASTI
Ceviche di ricciola, anguria
16.00
Amberjack and watermelon ceviche
Mix di cruditès: scampo, gambero rosso, ostrica, tartare di salmone (in base a disponibilità)
20.00
Seafood crudités
Bruschetta con tonno scottato, guacamole, pomodorini
15.00
Bruschetta with seared tuna and guacamole
IL FRITTO DEL BALENO
IL FRITTO DEL BALENO
25.00
Baleno fried fish platter

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Adres
Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino
Uren
nog niet bekend
Contact
+3901119486390 spid3ro@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebaleno.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

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