Le Fanfaron Bistrot
Via Piave, 5/d, 10122 Torino
Nu gesloten · opent 18:30
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Antipasti
Flan di zucchine e menta con crema di robiola di Roccaverano d.o.p.vegetarian
12.00
Zucchini and mint flan with robiola cream
Acciughe di Sicilia al bagnèt verd, salsa ajvar, burro affumicato limone e acciuga
13.00
Sicilian anchovies with bagnèt verd and ajvar
Tonno di coniglio agli agrumi in burnia
13.00
Rabbit 'tuna' with citrus
Lingua sfilacciata c.b.t. con bagnèt verd e focaccia artigianale
13.00
Shredded tongue with bagnèt verd and focaccia
Fiori di zucca ripieni di fonduta di toma della Val Varaitavegetarian
14.00
Zucchini flowers stuffed with toma cheese fondue
Carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo, fagiolini, Castelmagno D.o.p. @ e nocciole Piemonte @
14.00
Hand-cut raw beef with egg yolk sauce and hazelnuts
Salsiccia di Bra @ e peperoni in agro su polentina bianca croccante alle erbe
14.00
Bra sausage with peppers on crispy polenta
Vitello tonnato con salsa all’antica
15.00
Vitello Tonnato
Pasta* di nostra produzione
Gnocchi* ai tre pomodori (cuore di bue, pachino, datterino giallo) e basilicovegetarian
14.00
Three tomato gnocchi with basil
Tajarin* con zucchine, basilico e salsiccia
15.00
Tajarin pasta with zucchini and sausage
Ravioli di magro al pomodoro frescovegetarian
14.00
Ravioli di magro with fresh tomato
Agnolotti* ripieni di solo brasato bovino al burro e salvia
16.00
Beef brasato agnolotti with butter and sage
Secondi
Tagliata di diaframma di pezzata rossa italiana con insalata di fagiolini, pomodorini, dragoncello e senape
18.00
Sliced beef diaphragm with green bean salad
Insalata nizzarda con mandorle tostate, crostini e la nostra vinaigrettepescatarian
15.00
Niçoise salad with toasted almonds
Brasato di vitello di pezzata rossa al barbera con patate arrosto
19.00
Veal brasato with Barbera wine and roasted potatoes
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: zucchine e nocciolevegetarian
12.00
Raclette and potatoes with zucchini and hazelnuts
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: peperoni e salsiccia
13.00
Raclette and potatoes with peppers and sausage
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: cruda di Bra e crema di mandorle
14.00
Raclette and potatoes with Bra raw meat and almond cream
Dolci di produzione casalinga
Quasi tarte tatin fredda alla mela glassata al caramello salato
7.00
Apple Tarte Tatin with salted caramel
Tortino al cioccolato fondente con ciliegie e frutti rossi
7.00
Dark chocolate cake with cherries and red fruits
Mousse al bonet con crema al caffè e biscotto all’amaretto
7.00
Bonet mousse with coffee cream and amaretto biscuit
Cheesecake con pesche e crumble al cacao e mandorle
7.00
Cheesecake with peaches and cocoa almond crumble
Tiramisù al caramello salato e pralinato nocciole
7.00
Tiramisu with salted caramel and hazelnut praline
Formaggio e passito della settimanavegetarian
8.00
Cheese and Passito wine of the week
Menù
Menù Tradizione
37.00
Tradition Menu — Vitello tonnato con salsa all’antica, Agnolotti* ripieni di solo brasato bovino al burro e salvia, Brasato di vitello di pezzata rossa al barbera con patate arrosto
Menù Bistrot
43.00
Bistrot Menu — Tonno di coniglio agli agrumi in burnia, Carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo, fagiolini, Castelmagno D.o.p. @ e nocciole Piemonte @, Gnocchi* ai tre pomodori (cuore di bue, pachino, datterino giallo) e basilico, Tagliata di diaframma di pezzata rossa italiana con insalata di fagiolini, pomodorini, dragoncello e vinaigrette alla senape
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Praktisch
- Adres
- Via Piave, 5/d, 10122 Torino
- Uren
- ma18:30–22:00di18:30–22:00wo18:30–22:00do18:30–22:00vr18:30–22:00za12:00–14:30, 18:30–22:30zo12:00–14:30, 18:30–22:00Orari cucina
- Contact
- +390110410161 info@fanfaron.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanfaron.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %