terug naar zoeken

Ristorante Galante

Corso Palestro, 15, 10122 Torino

Nu gesloten

Italiaans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zeevruchten voorgerechten
Gratineerde coquilles
Capesante gratinate
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare van Mediterrane rode garnalen
Tartare di *gamberi rossi del Mediterraneo — op een koude fluweelzachte pap van paprika en Bronte-pistaches
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mix van rauwe vis
Misto di *pesce crudo
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare van geelvinnige tonijn en avocado
Tartare di *tonno pinna gialla e avocado
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van schorpioenvis
Carpaccio di *scorfano su gocce di melone — met druppels meloen
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio van Noorse zalm
Carpaccio di *salmone norvegese — met rode Tropea-ui
schatting≈ 200 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme zeevruchtensalade
*Insalata di mare calda
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gegrilde calamari met geroosterde paprika
*Calamari grigliati con peperoni arrosto
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gestoofde octopus met zongedroogde tomaten en zwarte olijven
Polpo stufato con pomodori secchi e olive nere
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gegrilde spiedjes van garnalen en courgette
Spiedini di *gamberi e zucchini alla griglia
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vlees- en groentevoorgerechten
Lardo di Moncalieri
Lardo di Moncalieri con miele d’acacia e nocciole Piemonte IGT — met acaciahoning en Piemonte IGT hazelnoten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paprika in bagna caòda
Peperoni in bagna caòda
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tong Piemontese stijl
Lingua alla piemontese con bagnet verd — met bagnet verd
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salame di giora di Carmagnola met toma di Lanzo
Salame di giora di Carmagnola con toma di Lanzo — geserveerd met cugnà all’albese
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prosciutto crudo di Cuneo DOP
Prosciutto crudo di Cuneo DOP servito con crostini e confettura biologica di pesche — geserveerd met crostini en biologische perzikjam
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Slakken Parijse stijl (12)
Lumache alla parigina (12)
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchten hoofdgerechten (pasta/risotto)
Linguine met venuschelpen en bottarga van kevervis
Linguine con vongole veraci e bottarga di muggine
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse pasta Fazzoletti alla pescatora
Fazzoletti di pasta fresca alla pescatora
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto met garnalen, Marsala en bieslook
Risotto con *gamberi, marsala ed erba cipollina
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Rigatoni alla carbonara di calamari
*Rigatoni freschi alla carbonara di *calamari — Verse rigatoni met inktvis carbonara
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Volkoren Ravioli met cernia
*Ravioli integrali ripieni di cernia — Gevuld met cernia en rode Tropea-ui
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Vlees- en groente hoofdgerechten (pasta/risotto)
Ravioli met aspergesvegetarian
*Ravioli ripieni di asparagi alla crema di Castelmagno e tartufo nero — Gevuld met asperges, Castelmagno-room en zwarte truffel
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Riccioli pastavegetarian
Riccioli di pasta fresca con peperoni e olive taggiasche — Verse pasta met paprika en Taggiasca-olijven
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto met courgettevegetarian
Risotto con zucchine, mentuccia e mandorle — Met munt en amandelen
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydraten
Agnolotti al sugo d’arrosto
*Agnolotti al sugo d’arrosto — Agnolotti in bradensaus
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Volkoren Penne met eendenragù
Penne integrali con ragù d’anatra, seirass e miele d’acacia — Met seirass en acaciahoning
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 78
Zeevruchten hoofdgerechten
Gegrilde ombrina
Ombrina alla griglia — Gegrilde ombrina
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tagliata van zwaardvis
Tagliata di *pesce spada con cipolla rossa di Tropea caramellata — Met gekaramelliseerde rode Tropea-ui
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pescatrice
Pescatrice con pomodorini, capperi e olive — Met kerstomaatjes, kappertjes en olijven
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeebaarsfilets
Filetti di orata con curry e zucchine — Met curry en courgette
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde visspies
Spiedino di *pesce misto alla griglia — Gegrilde spies van gemengde vis
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde garnalen en courgette
Fritto di *gamberi e zucchine — Gefrituurde garnalen en courgette
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gefrituurde calamari
Fritto di *calamari — Gefrituurde inktvis
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde branzino
Branzino alla griglia — Gegrilde zeebaars
schatting≈ 330 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Geroosterde romer
Rombo al forno con patate per due persone — Met aardappelen, voor twee personen
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Zeebaars in zoutkorst
Orata al sale per due persone — Voor twee personen
schatting≈ 800 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Zucchine trifolatevegetarian
Courgette met knoflook en olie
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sperziebonenvegetarian
Fagiolini — Sperziebonen
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gemengde saladevegetarian
Insalata mista — Gemengde salade
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken aardappelenvegetarian
Patate al forno
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde paprikavegetarian
Peperoni arrosto
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frietenvegetarian
Patate fritte
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Vlees hoofdgerechten
Kalfsvilt
Filetto di vitello
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van kalfsvlees met rozemarijn voor twee personen
Tagliata di vitello al rosmarino per due persone
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chateaubriand van rundvlees met Maldon zout voor twee personen
Chateaubriand di bue con sale di Maldon per due persone
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie Piemontese kazen met biologische confiturevegetarian
Tavolozza di formaggi piemontesi accompagnati da confetture biologiche
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydraten
Carne cruda all’albese
Carne cruda all’albese con sedano verde e scaglie di Parmigiano Reggiano — met groene bleekselderij en schilfers Parmigiano Reggiano
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfstartare
Carne cruda di vitello battuta al coltello condita con olio e limone — met mes gesneden, op smaak gebracht met olie en citroen
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Traditionele Tartare
Tartare della Tradizione con patatine fritte — met frieten
schatting≈ 630 kcal35 g koolhydraten
Kalfsvilt met Porto
Filetto di vitello al Porto
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsvilt à la Voronoff
Filetto di vitello alla Voronoff
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Saffraan semifreddo
Semifreddo allo zafferano con spuma alla nocciola Piemonte IGP — met schuim van Piemonte IGP hazelnoot
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Panna cotta
Panna cotta con salsa alle ciliegie — met kersensaus
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat con mango e cocco — met mango en kokos
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Meringue
Meringata con cioccolato caldo — met warme chocolade
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Warme Zabaione
Zabaione caldo al Marsala — met Marsala
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Bònet delle Langhe
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Zuppa inglese
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Warme perziktaart
Torta di pesche calda con gelato alla crema — met roomijs
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Barolo chinato
Barolo chinato accompagnato da paste di meliga alla moda di Cavour — geserveerd met meliga-gebakjes op de wijze van Cavour
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Cantuccini della casa
Cantuccini della casa da bagnare nel Vin Santo — om in Vin Santo te dopen
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Meloen met Porto
Melone al Porto
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Gesneden perziken
Pesche affettate
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Sorbets
Syracusaanse citroen IGP met Vodka
Il limone di Siracusa IGP con Vodka
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kers met Grand Marnier
La ciliegia con Grand Marnier
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Perzik met Amaretto
La pesca con Amaretto
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Abrikoos met Moscato grappa
L’albicocca con grappa di Moscato
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kwartet sorbets
Poker di sorbetti al naturale o corretto — natuurlijk of met een scheutje alcohol
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Ijsjes
Chocolade met pinda's en ahornsiroop
Il cioccolato con arachidi e sciroppo d’acero
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Lactosevrije pinda's met warme chocoladelactose_free
Le arachidi senza lattosio con cioccolato caldo
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
Pistache met amandelen en rozijnen
Il pistacchio con mandorle e uva passa
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
Crème met amaretti-kruimels
La crema con granella di amaretti
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit ravioli met asperges, risotto met courgette of pasta met paprika en olijven. De hoofdgerechten voor vegetariërs bestaan uit een kaasplankje en bijgerechten zoals gegrilde paprika.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 73

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten van vlees en vis. De antipasti en secondi zijn over het algemeen koolhydraatarm.

37 diabetesvriendelijk · 73 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Corso Palestro, 15, 10122 Torino
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
possibilità di asporto
Contact
+39011532163 info@ristorantegalante.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegalante.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ristorante Galante? Claim je zaak.