Karczma Gęsia Szyja
Podmurna 28, 87-100 Toruń
Nu gesloten · opent 12:00
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Warme voorgerechten
Oscypek op spek
23.90
Łoscypek na boczku — gegrilde bergkaas (3 stuks), gerookt spek, yoghurtsaus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scharrelgarnalen pikant
24.50
Krewetki na ostro — gebakken garnalen, knoflook, roomsaus, kappertjes, witte wijn, tabasco, boter, baguette (3 sneetjes)
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Cantharellen in room
21.90
Kurki w Śmietanie — gebakken cantharellen, ui, plantaardige room, peterselie, soja-paddenstoelensaus, baguette (3 sneetjes)
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
Koude voorgerechten
Beef Tatar
35.50
Tatar wołowy — rundvlees, ui, ingelegde champignons, ingelegde komkommer, baguette (3 sneetjes), knoflook-kruidenboter
schatting≈ 490 kcal32 g koolhydraten
Ganzenpâté
25.90
Pasztet z gęsi — gansenvlees, appel, ui, gedroogde pruim, cranberry-mierikwarzaussaus, donker brood (2 sneetjes)
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Vleesplank
31.50
Deska wędlin — halve gans, salceson, gerookte ham, kabanos, Bydgoszcz worst, gedroogde worst
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasplank
35.90
Deska serów — kaasrolade, camembert, bergkaas, lazur, gemarineerde kwark, druiven, noten
schatting≈ 820 kcal22 g koolhydraten
Gemarineerde kwark
16.90
Twaróg marynowany — kwark, chilipepers, knoflook, bieslook, ui, olie, marjolein, baguette (2 sneetjes)
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Gerookte forel tartaar
32.50
Tatar z pstrąga wędzonego — gerookte forel, rode ui, kappertjes, olijfolie, baguette (3 sneetjes), boter
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydraten
Smalec
14.90
rauw spek, gerookt spek, ui, appel, varkensvet, marjolein, augurk, donker brood (2 sneetjes)
schatting≈ 440 kcal26 g koolhydraten
Soepen
Żurek
18.90
witte worst, Silezische worst, gerookt spek, aardappelen, ei
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopsowa
19.90
varkensgehaktballen (5 stuks), aardappelen, room, dille
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenbouillon met pasta
14.90
Rosół z makaronem — kippenvlees, pasta, wortel, peterselie
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Czernina
24.90
eendenvlees, aardappelnoedels, wortel, peer, gedroogde pruim, bloed
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Heldere bouillon
11.00
Bulion czysty
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Borowikowa
23.90
ceps, room, boter, ui, half-Franse noedels
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van de dag
Zupa dnia — vraag het personeel voor details
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevogeltegerechten
Rode bikini
32.00
Czerwone bikini — gegrilde kipfilet, kaassaus, tomaat
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spinazie-rolletjes
30.00
Zawijasy ze szpinakiem — gestoofde kipfilet gevuld met spinazie, feta en zongedroogde tomaten (2 stuks), paprika-saus
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kruidenfantasie
34.90
Ziołowa fantazja — gegrilde kalkoenfilet, gerookte kaas
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenpoten
44.90
Kacze nogi — 2 geroosterde Barberie eendenbouten, gesmoorde rode kool
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippenfilet
20.90
Filet z piersi kurczaka — gegrilde kipfilet met kruiden
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gansgerechten
Gęsi krzyk
55.00
gegrilde gemalen ganzenborst, bergkaas, knoflooksaus
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Borowikowy cyc
79.00
geroosterde ganzenborstfilet, borowik-paddenstoelensaus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ganzenpoot
79.00
Gęsia noga — geroosterde ganzenbout, gesmoorde rode kool
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Porąbany żołądek
39.00
gesmoorde ganzenmaag, gedroogde paddenstoelen, groenten
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burgęś
55.00
gegrilde gemalen ganzenborst, gerookte spek, paprika, ui, augurk, rucola, currysaus, broodje, frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Niezła sztuka
449.00
gehele geroosterde gans gevuld met fruit, op gesmoorde rode kool, kopytka
schatting≈ 3800 kcal200 g koolhydratenzwaar 21
Feestplank
Feestplank
199.00
Biesiadna deska — Kippenfilet, varkensnek, Gęsi krzyk, knoflooksaus & borowiksaus
schatting≈ 1600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Varkensgerechten
Blondynka i głąb
15.00
geroosterde varkensschenkel zonder bot, gebakken zuurkool
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Świnka z pasją
33.00
gegrilde varkensnek, gegrilde seizoensgroenten, mieriksensaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ribben per meter
39.90
Żebra z metra — geroosterde varkensribben met bot, groene pepersaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Borowiczka
35.90
gegrilde varkenshaas, borowik-paddenstoelensaus
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zigeunerkoek
37.50
Placek cygański — aardappelkoek, vulling van gehakt en tomaten, knoflooksaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Varkensnek
21.90
Karkówka wieprzowa — gegrilde varkensnek met kruiden
schatting≈ 480 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkenshaas
26.00
Polędwiczka wieprzowa — gegrilde varkenshaas met kruiden
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wildgerechten
Porąbany jeleń
39.90
gesmoorde hertengoulash, gedroogde paddenstoelen, ui, zuurkomkommer
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zakręcony dzik
39.00
gesmoorde wild zwijnrullen gevuld met ui, spek en zuurkomkommer (2 stuks), eigen jus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hertentongen
27.90
Ozory z jelenia — hertentongen, mieriksen-preisaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvleesgerechten
Tournedo Steak
75.00
gegrilde biefstuk van de ossenhaas, bijgerechten uit de lijst
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye Steak
85.00
gegrilde runderentrecôte zonder bot, bijgerechten uit de lijst
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomahawk steak
139.00
gegrilde runderentrecôte met bot, bijgerechten uit de lijst
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis- en zeevruchtengerechten
Koninggarnaal
49.90
Krewetki króla — gebakken black-tiger garnalen, boteremulsie, peterselie
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Noorse Fjord
49.00
Norweski fiord — gegrilde zalmsteak, kaas-saus
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Goudbras Delicatesse
53.90
Złotogłowy przysmak — gegrilde dorade, knoflookboter, rozemarijn, peterselie
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gratins
Zalm-ovenschotel
38.90
Zapiekanka z łososiem — half-Franse noedels, gebakken zalm, broccoli, kaas-saus, amandelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaszanka-ovenschotel
29.90
Zapiekanka z kaszanką — bloedworst, gebakken aardappelen, zuurkomkommer, ui, kaas
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippen-ovenschotel
29.90
Zapiekanka z kurczakiem — kip, gebakken aardappelen, groenten, kaas-saus, kaas
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunchsets
Żurek of Tomatensoep + Passie-varkens
Żurek lub Pomidorowa + Świnka z pasją — gegrilde varkensnek, gegrilde seizoensgroenten, mierikwortelsaus, friet/gekookte of gebakken aardappelen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Żurek of Tomatensoep + Rode Bikini
39.90
Żurek lub Pomidorowa + Czerwone bikini — gegrilde kipfilet, kaas-saus, tomaat, friet/gekookte of gebakken aardappelen, salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Żurek of Tomatensoep + Kippen-ovenschotel
Żurek lub Pomidorowa + Zapiekanka z kurczakiem — kip, gebakken aardappelen, groenten, kaas-saus, kaas
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Salades
Griekse saladevegetarian
19.90
Sałatka grecka — saladekaas, ijsbergsla, komkommer, tomaat, paprika, ui, olijven, vinaigrette
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bieten- en perensaladevegetarian
19.90
Sałatka z burakiem i gruszką — biet, rucola, lazur kaas, peer, geroosterde zaden mix, honing-mosterdsaus
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70
Tonijnsaladepescatarian
29.90
Sałatka z tuńczykiem — tonijnstukjes, gemengde sla, gekookt ei, rode ui, zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven, olijfolie
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Warme sauzen
Kaassausvegetarian
9.90
Sos serowy
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paprikasaus
9.90
Sos paprykowy
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stevoldpaddenstoelensausvegetarian
9.90
Sos borowikowy
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene pepersaus
9.90
Sos z zielonego pieprzu
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude sauzen
Knoflooksaus
6.00
Sos czosnkowy
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cranberry-mierikwortelsaus
6.00
Sos żurawinowo-chrzanowy
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoppersaus
6.00
Sos chrzanowy
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup
4.50
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Mosterd
4.50
Musztarda
schatting≈ 40 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mayonaise
4.50
Majonez
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knopper
4.50
Chrzan
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cranberrysaus
4.50
Żurawina
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Bijgerechten
Salarsetvegetarian
9.90
Zestaw surówek
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde sla met groentenvegetarian
9.90
Mix sałat z warzywami
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken zuurkoolvegetarian
9.90
Kapusta kiszona zasmażana
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gesmoorde rode koolvegetarian
9.90
Kapusta modra duszona
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken spinazie met spek
11.00
Szpinak zasmażany z boczkiem
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde seizoensgroentenvegetarian
14.90
Grillowane warzywa sezonowe
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frietenvegetarian
9.50
Frytki
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Gebakken aardappelen met kruidenvegetarian
9.50
Ziemniaki smażone z ziołami
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Gekookte aardappelen met dillevegetarian
7.50
Ziemniaki gotowane z koperkiem
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Silezische knoedelsvegetarian
11.50
Kluski śląskie
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydraten
Boekweitvegetarian
7.50
Kasza gryczana
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Botervegetarian
4.50
Masło
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflook-kruidenbotervegetarian
5.00
Masło czosnkowo-ziołowe
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Donker broodvegetarian
3.50
Pieczywo — 2 sneetjes
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde baguettevegetarian
4.00
Bagietka z grilla — 3 sneetjes
schatting≈ 210 kcal36 g koolhydraten
Desserts
Seizoensgebakvegetarian
16.90
Ciasto sezonowe
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Gefrituurd ijsvegetarian
29.90
Lody smażone — roomijs, biscuit, pannenkoekbeslag, vanillesaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 19
Ijsvegetarian
6.50
Lody — aardbei, chocolade of room
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Klopkietroomvegetarian
6.50
Bita śmietana
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra'svegetarian
4.00
Dodatki — noten, rozijnen, topping, chocoladestrooisel, fruitstrooisel
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en koolhydraatarme bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De steaks en gegrilde vleesopties bevatten weinig koolhydraten.
58 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Podmurna 28, 87-100 Toruń
- Uren
- ma12:00–22:00di12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–23:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–22:00
- Contact
- +48600989000 biuro@gesiaszyja.torun.pl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gesiaszyja.torun.pl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %