Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MARKTMENU
Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert
23.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
28.00
Entrée - Plat - Dessert
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Marktei mimosa-stijlvegetarian
L’oeuf du marché façon mimosa — met groene mayonaise met maggi-kruid
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Siphon van Sint-Jakobsschelpenpescatarian
Siphon de Saint Jacques — met krokante ui en paprika-vierge
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dagvangstpescatarian
Pêche du jour — met zomercourgette, roomemulsie en witte wijn
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Buitenvogelborst
Blanc de volaille plein air — met BIO gestoomde wortelen en venkel, chimichurri
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Assortiment lokale kazenvegetarian
Assortiment de Fromages de Terroir — met honing, confituur en gedroogde vruchten
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Krokante brickblaadjes met zomerfruitvegetarian
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — met coulis en sorbet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
ONTDEKKINGSMENU
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
41.00
Entrée - Plat - Dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Kaas - Dessert
47.00
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
schatting≈ 1600 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Marmande tomaatvegetarian
Tomate marmande — met vinaigrette bolletje groene tomaat, radijs en pesto
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dunne plakjes zeebaarspescatarian
Fines tranches de bar — met milde currymarinade, oregano en BIO amandelschaafsel
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Turbotfiletpescatarian
Filet de turbot — met tuinbonen, fijne doperwtenpuree met dragon en visbouillon
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Franse eendenfilet
Filet de canard français — met oude Xérès-jus en gerookte groene tarwe als risotto
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Frambozenmacaron van la Colangettevegetarian
Macaron framboise de la Colangette — met pistachecrème
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Abrikozen geflambeerd in Calvadosvegetarian
Abricots flambés au calvados — met popcorn en rozemarijnslagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
A LA CARTE - Voorgerechten
Siphon van Sint-Jakobsschelpenpescatarian
13.00
Siphon de Saint Jacques — met krokante ui en kleurrijke paprika-vierge
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Marmande tomatenvegetarian
15.00
Tomates Marmande — met vinaigrette bolletje groene tomaat, radijs en pesto
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dunne plakjes zeebaarspescatarian
16.00
Fines tranches de Bar — met milde currymarinade, oregano en BIO amandelschaafsel
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
A LA CARTE - Vis
Octopus a la planchapescatarian
27.00
Le poulpe à la plancha — met geroosterde aubergines met peterselie en uienpickles
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Turbotfiletpescatarian
28.00
Filet de Turbot — tuimet en fijne puree van doperwten met dragon, kalfssaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
A LA CARTE - Vlees
Platvogel uit vrije loop
25.00
Blanc de volaille plein air — octopus tussen land en zee, chimichurri (marinade van verse kruiden, citroen, licht pittig)
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Franse eendenfilet
27.00
Filet de canard français — oude Xérès-saus, gerookte groene tarwe als risotto
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
A LA CARTE - Signature gerecht
Kalfskrokketen uit de pan
39.00
Ris de veau au sautoir — beurre meunière, kalfssaus (12 uur ingekookt)
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
A LA CARTE - Kazen
Landse kwarkvegetarian
6.00
Fromage blanc de Campagne — met sjalotten en verse kruiden of zoete toppings
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau van 5 lokale kazenvegetarian
9.00
Assiette de 5 Fromages locaux — Schaap, geit en koe, Puisaye-honing van Cédric, frambozenjam van Camille en gedroogde vruchten
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
A LA CARTE - Desserts
Frambozenmacaron uit La Colangettevegetarian
15.00
Macaron framboise de la Colangette — met pistachecrème
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Abrikoos geflambeerd in Calvadosvegetarian
13.00
Abricot flambé au calvados — popcorn, slagroom met rozemarijn
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Krokante brickvellen met zomerfruitvegetarian
12.00
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — coulis en sorbet
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en vleesgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
17 diabetesvriendelijk · 29 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33386448367
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/