Boca Dos Tapas Españolas
54 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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TAPAS
A TORTILLA DE PATATASvegetarian
5.00
Spanish omelette — L’omelette espagnole faite maison, servie avec de l’Alioli, le must !
B ENSALADILLA RUSA
6.50
Russian salad — Salade froide à base de pommes de terre, thon, ƫuf dur, légumes et mayonnaise
C PATATAS BRAVIOLIvegetarian
6.50
Patatas Bravas — Servies avec 2 sauces à part, une tomatée et piquante et une mayonnaise à l’ail
PAPAS MOJO PICÓN Y VERDEvegan
6.50
Canarian potatoes with mojo — Petites pommes de terre en croête de sel, accompagnées d’une sauce rouge poivronnée piquante et d’une verte à base de coriandre (Islas Canarias)
Ea HUEVOS ROTOS CON SOBRASADA
16.00
Broken eggs with sobrasada — ƫufs frits servis avec patates rissolées et sobrasada (type chorizo à tartiner)
Eb HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
16.00
Broken eggs with Iberico ham — ƫufs frits servis avec patates rissolées et jambon ibérique
HUEVOS ROTOS CON PIMIENTOS DEL PADRÓNvegetarian
16.00
Broken eggs with Padron peppers — ƫufs frits servis avec patates rissolées et petits poivrons verts (selon arrivage)
F JAMÓN IBÉRICO CORTADO A MANO
16.00
Iberico ham
G TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS
23.00
Cheese and charcuterie board — Planche de fromages et charcuteries
CHISTORRA (TYPE CHORIZO) A LA SIDRA
7.00
Chistorra in cider — Saucisse de porc similaire au chorizo, cuite dans du cidre asturien
i ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE
8.50
Beef meatballs in tomato sauce — Boulettes de bƫuf en sauce tomate maison (x5)
MORCILLA DE ARROZ DE BURGOS
9.00
Burgos rice blood sausage — Boudin noir à base de riz et d’oignon, servi avec confit d’oignons et poivrons del Piquillo
MIX 8 CROQUETAS
14.50
Mixed croquettes — 2x jamón ibérico, 2x côte de bƫuf, 2x fromage et oignons caramélisés, 2x bolet et truffe
MIX 8 CROQUETAS VÉGÉvegetarian
14.50
Vegetarian mixed croquettes — 4x fromage et oignons caramélisés, 4x bolet et truffe
L CALAMARES
12.00
Fried calamari — Rondelles de calamar pané et frit
MALLORQUÍNA
8.50
Mallorquina melted cheese — Fromage Mahon fondu au four, soubressade de porc et miel
NACHOSvegetarian
9.00
Chips de maïs accompagnées d’avocat, tomate, crème fraiche, oignon et gratinées au cheddar
SALMOREJO
5.00
Crème froide élaborée à base de tomates, ail, pain, huile d’olive et agrémentée de dés d’ƫuf dur et de jamón Serrano (Andalucía)
PAN CON TOMATEvegan
7.00
Pulpe de tomate à l’ail, huile d’olive et gros sel, servie sur du pain (x5 tartines)
Q PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
7.00
Fried Padron peppers — Petits poivrons verts frits à l’huile et au gros sel (selon arrivage)
ENSALADILLA DEL CHEFvegetarian
6.50
Chef's chickpea salad — Salade froide à base de pois chiches, tomates, ƫufs, oignons et vinaigre balsamique
MONTADITOS
1 CHÈVRE, MIELvegetarian
2.20
Goat cheese and honey montadito
2 FROMAGE FRAIS, CONCOMBRE, OIGNONS FRITSvegetarian
2.20
Fresh cheese and cucumber montadito
3 FROMAGE FRAIS, POIVRON DEL PIQUILLOvegetarian
2.20
Fresh cheese and Piquillo pepper montadito
4 MANCHEGO, PAN CON TOMATEvegetarian
2.20
Manchego and tomato montadito
5 SERRANO, PAN CON TOMATE
2.20
Serrano ham and tomato montadito
6 SOBRASADA, MIEL
2.20
Sobrasada and honey montadito
7 EMINCÉS DE POULET, ALIOLI
2.20
Chicken and alioli montadito
8 CRÈME DE SALMOREJO, ƫEUF DURvegetarian
2.20
Salmorejo and egg montadito
9 BRIE, CONFIT D’OIGNONSvegetarian
2.50
Brie and onion confit montadito
10 CHÈVRE, POIVRON DEL PIQUILLOvegetarian
2.50
Goat cheese and Piquillo pepper montadito
11 FROMAGE FRAIS, TOMATE, MOJO VERDEvegetarian
2.50
Fresh cheese and tomato montadito
12 MANCHEGO, CRÈME DE SALMOREJOvegetarian
2.50
Manchego and salmorejo montadito
13 SAUCISSON IBÉRIQUE, BRIE
2.50
Iberico sausage and Brie montadito
14 CHORIZO IBÉRIQUE, TORTILLA
2.50
Iberico chorizo and tortilla montadito
15 SOBRASADA, BRIE
2.50
Sobrasada and Brie montadito
16 MORCILLA DE BURGOS, POIVRON DEL PIQUILLO
2.50
Burgos sausage and Piquillo pepper montadito
17 SAUCISSE DE TOULOUSE, ALIOLI
2.50
Toulouse sausage and alioli montadito
18 SAUCISSE DE TOULOUSE, CONFIT D’OIGNONS
2.50
Toulouse sausage and onion confit montadito
19 EMINCÉS DE POULET, TOMATE, MOJO VERDE
2.50
Chicken and tomato montadito
20 TORTILLA, ALIOLIvegetarian
2.50
Tortilla and alioli montadito
21 AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATEvegan
2.50
Avocado and tomato montadito
22 CHÈVRE, POIVRON DEL PIQUILLO, MOJO VERDEvegetarian
2.80
Goat cheese and avocado montadito
23 MANCHEGO, AVOCAT, TOMATEvegetarian
2.80
Manchego and avocado montadito
24 CHORIZO IBÉRIQUE, CHÈVRE, POIVRON DEL PIQUILLO
2.80
Chorizo and goat cheese montadito
25 SERRANO, MANCHEGO, PAN CON TOMATE
2.80
Serrano, Manchego and tomato montadito
26 SERRANO, CRÈME DE SALMOREJO, ƫEUF DUR
2.80
Serrano and salmorejo montadito
27 SOBRASADA, BRIE, MIEL
2.80
Sobrasada, Brie and honey montadito
28 SOBRASADA, TORTILLA
2.80
Sobrasada and tortilla montadito
29 MORCILLA DE BURGOS, POIVRON DEL PIQUILLO, CONFIT D’OIGNONS
2.80
Burgos sausage and onion confit montadito
30 MAGRET DE CANARD FUMÉ, CONFIT D’OIGNONS
2.80
Smoked Duck Breast with Onion Confit
31 MAGRET DE CANARD FUMÉ, MIEL
2.80
Smoked Duck Breast with Honey
32 ÉMINCÉS DE POULET, AVOCAT, TOMATE
2.80
Sliced Chicken with Avocado and Tomato
33 ÉMINCÉS DE POULET, CHÈVRE, MIEL
2.80
Sliced Chicken with Goat Cheese and Honey
34 SAUMON FUMÉ, CONCOMBRE, FROMAGE FRAIS
2.80
Smoked Salmon with Cucumber and Cream Cheese
35 SAUMON FUMÉ, AVOCAT, OIGNONS FRITS
2.80
Smoked Salmon with Avocado and Fried Onions
Planche Vegetarianavegetarian
20.00
Vegetarian Tapas Platter — N° 1, 2, 3, 4, 8, 9, 11, 20, 22, 23
Planche 10 Bocas
20.00
10 Tapas Platter — N° 3, 4, 7, 14, 15, 21, 22, 26, 30, 34
DULCES
S TARTA DE QUESO
6.00
Cheesecake — Gâteau au fromage (Recette de la Viña)
T TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE
6.00
Chocolate Cheesecake — Gâteau au fromage au chocolat
TORRIJA CON HELADO
7.00
Torrija with Ice Cream — Brioche façon pain perdu saupoudré de sucre cannelle, servie avec glace vanille et coulis dulce de leche
V TARTA DE SANTIAGO
5.50
Tarta de Santiago — Gâteau galicien aux amandes, servi avec glace vanille
W GLACE VANILLE
5.00
Vanilla Ice Cream with Chocolate and Oreo — 2 boules servies avec coulis chocolat, éclats d’Oréo
X CAFÉ CON HELADO
3.50
Coffee with Ice Cream — Café servi sur boule de glace vanille
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