Le Salon d'Eugénie
rue des Lois 16, 31000 Toulouse
Nu gesloten · opent wo 12:00
bakkerijFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Pâtisseries
Muffins
Muffin's (chocolat, framboises ou myrtilles) — chocolade, frambozen of bosbessen
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 44
Gigantische cookies
Cookies géants
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Glutenvrije cookiesgluten_free
Cookies sans gluten
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
Fondant au chocolat
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Coulant au chocolat
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Tarte Eugénie
la tarte Eugénie — frambozen clafoutis, lichte frambozenroom, Italiaanse meringue
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 41
Banofi
krokant deeg, karamelbananen, slagroom
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenzwaar 32
Banogénie
krokant kaneeldeeg, peer, chocolade, slagroom en pure chocolade
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Citroentaart met meringue
Tarte au citron meringuée
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Fruit-taart
Tarte aux fruits, myrtilles, framboises, mûres , pommes... — bosbessen, frambozen, bramen, appels...
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Frambozen-amandel-chocoladetaart
Tarte framboises, amandes, chocolat
schatting≈ 540 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Tarte Bounty
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Granny Smith appel-citroengras-frambozentaart
Tarte pomme granny citronnelle framboise
schatting≈ 440 kcal58 g koolhydratenzwaar 42
Merveilleux au chocolat
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Génoise framboos, pistache
Génoise framboise, pistache
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Frambozen-basilicumtaart
Tarte framboise basilic
schatting≈ 430 kcal52 g koolhydraten
Schwarzwälder Kirschtaart
Forêt noire
schatting≈ 560 kcal58 g koolhydratenzwaar 34
Kruidige chocoladetaart
Tarte chocolat épices
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Eugènies gerechten
Cheese-cake de la mer
12.50
tonijn, gerookte zalm, courgette, fris kaas, parmesan, rode bes, jonge spinazie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gratin van 2 koolsoorten (glutenvrij)gluten_free
12.50
Gratin aux 2 choux (sans gluten ) — broccoli, bloemkool, bechamelsaus met nootmuskaat, emmentaler, ham-espuma en chips, pompoenpitten, mesclun
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zoet-zoute Bagel
12.50
Bagel sucré-salé — Philadelphia met sinaasappelschil, bieslook, geroosterde appel, uiencompote, gedroogde eendenborst
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Eugènies Bruschettas
La Nordiquevegetarian, gluten_free
10.50
La Nordique (végétarien ,sans gluten) — Roomkaas, gerookte zalm, preisofrait, citroen, sjalot, dille, bietenkiemen, roze peperkorrels
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
4 Kaasjesvegetarian
10.50
La 4 fromages ( végétarien ) — Tomatencoulis, parmezaan, mozzarella, Fourme d'Ambert, emmentaler
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
L’Automne
10.50
Butternutsquash-houmous, geroosterde butternutblokjes, peer, geitenkaas, walnoten, pompoenpitten, spinazie
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten
Suggesties van Eugénie
Thai Poke Bowlgluten_free
13.50
Poke bowl thaï ( sans gluten ) — Quinoatrio, teriyakisalade (biet, Chinese kool, wortel, broccoli, ui, sojasaus, gember, sesam, koriander)
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Bowl du Sud-Ouest
13.50
Quinoatrio, gegrilde ganzenlever met knoflookpersillade, Fourme d'Ambert, gedroogde eendenborst, warme geitenkaas toast
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bowl du Jardinvegan, gluten_free
13.50
Bowl du jardin (sans gluten,végan) — Quinoatrio, butternut geroosterd met ahornsiroop, bleekselderij-rémoulade, Granny Smith appel met sojayoghurt, pickles
schatting≈ 450 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Pot-au-Feu revisité
13.50
Gezouten eend, aardappelpuree, wortel, preisofrait, mosterd, kappertjes, fleur de sel, gemengde sla
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Formules
Huismaaltijd + Dessert* + Koffie
16.50
Plat maison + Dessert* + Café
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Tartine + Dessert* + Koffie
14.50
Tartine + Dessert* + Café
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten
Suggestie + Dessert* + Koffie
17.50
Suggestion + Dessert* + Café
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue des Lois 16, 31000 Toulouse
- Uren
- ma12:00–18:00di12:00–18:00wo12:00–18:00do12:00–18:00vr12:00–18:00za12:00–19:00zo11:00–17:30
- Contact
- +33562308452
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesalondeugenie.fr/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %