Pizzeria du Vaudeville
place Roger Arnaud 2, 31400 Toulouse
Nu gesloten · opent 11:45
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De Voorgerechten
Serrano Schotel
9.00
Assiette de Serrano
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croustinous ham
7.00
Croustinous jambon — 3 toasts met tomatensaus, ham, kaas en olijf, gegratineerd in de pizza-oven met groene salade
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Croustinous ansjovis
7.50
Croustinous anchois — 3 toasts met anchoïade geserveerd met groene salade
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
De Rund Carpaccio's
Carpaccio de bœuf du chef
14.50
met mozzarellablokjes en parmesanflakes
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundcarpaccio met basilicum
12.00
Carpaccio de bœuf au basilic
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundcarpaccio met champignons
12.50
Carpaccio de bœuf aux champignons
schatting≈ 330 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundcarpaccio met roquefort en walnoten
14.50
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundcarpaccio met kappertjes en sjalotten
13.50
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Tartares
Rundertartaar
16.00
Tartare de bœuf préparé ou non — bereid of onbereid
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse zalmtartaar
18.00
Tartare de saumon frais
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken rundertartaar
17.00
Tartare de bœuf poêlé
schatting≈ 360 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo tartaar
19.00
Duo de tartares bœuf et saumon — rundvlees en zalm
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Salades
Visconti salade
10.00
uien, olijven, gepocheerd en gepaneerd ei
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rosi salade
16.00
kippenlevertjes, magret, croutons, walnoten
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bari salade
14.50
verse champignons, kip, Serrano-reepjes, spiegelei, parmesanflakes, olijfoliesaus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sergio salade
15.50
tomaten, mozzarella di bufala, avocado en serranoham
schatting≈ 460 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verdura salade
15.50
tomaten, mozzarella di bufala, olijven, champignons, rode uien, gegrilde aubergine, appel, roquefort, ei
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Het Kalf
Escalope bolognaise
18.00
bolognesesaus, gegratineerd
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Escalope milanaise
18.00
gepaneerde kalfssnipper
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Escalope met basilicum
18.00
Escalope au basilic — verse tomaat, basilicum, olijfolie, kaas, gegratineerd
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bocconcini
19.00
Bocconccini — escalope, ham en kaas rolletjes, roomchampignonsaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope lombarde
19.00
landham, crème fraîche, champignons, kaas, gegratineerd
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope boscaviola
18.00
carbonarasaus, gegratineerd
schatting≈ 780 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vis & Rood Vlees
Verse zalm escalope
18.00
Escalope de saumon frais — keuze uit sauce vierge of witte wijn, verse huisgemaakte pasta en groenten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Inktvisreepjes persillade
16.00
Lamelles d’encornet en persillade — verse huisgemaakte pasta en groenten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
Entrecôte Race à Viande 300g
23.50
huisgemaakte frieten en groenten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Magret de canard
21.50
huisgemaakte frieten en groenten
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Steak haché à cheval
16.00
Steak haché – Ʈrs à cheval — huisgemaakte frieten en salade
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Extra sauce
2.00
Supplément sauce roquefort ou poivre — keuze uit roquefort of peper
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Verse Pasta's & Gratins
Pâtes Carbonara
11.50
crème fraîche, spekjes, kaas
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Pâtes Saumon
13.50
crème fraîche, verse zalm, basilicum
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Pâtes Bolognaise
10.50
tomaten, gehakt runder
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Lasagnes
12.50
Lasagnes et salade verte — met groene salade
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Auberginadevegetarian
12.50
aubergines, mozzarella, tomatensaus, crème fraîche, kaas gegratineerd
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentegratinvegetarian
11.50
Gratinée de légumes — tomatensaus, uien, paprika, aardappelen, tomaten, champignons, kaas gegratineerd
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rode Pizza's
Canovavegetarian
11.00
tomatensaus, olijven, kaas
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Piazzetta
12.00
tomatensaus, ansjovis, olijven, kaas
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydraten
Quasimodo
11.50
tomatensaus, ham, kaas
schatting≈ 920 kcal92 g koolhydraten
Campana
13.00
tomatensaus, tonijn, uien, olijven, persillade, kaas
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Ponti
13.00
tomatensaus, ham, chorizo, kaas
schatting≈ 980 kcal92 g koolhydraten
Boldini
13.50
tomatensaus, paprika, uien, chorizo, kaas
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Vittorinivegetarian
13.50
tomatensaus, paprika, uien, verse tomaten, champignons, kaas
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 71
Pirandellovegetarian
12.50
tomatensaus, geitenkaas, honing, kaas
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Boccioni
12.50
tomatensaus, ham, champignons, kaas
schatting≈ 910 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 65
Modigliani
13.00
tomatensaus, ham, champignons, truffel, kaas
schatting≈ 980 kcal84 g koolhydraten
Parini
13.50
tomatensaus, verse zalm, kaas
schatting≈ 940 kcal84 g koolhydraten
Cavalli
14.00
tomatensaus, paprika, ham, merguez, uien, truffel, kaas
schatting≈ 1050 kcal86 g koolhydraten
Michel Ange
16.00
tomatensaus, eendenfilet, kippenmaagjes, champignons, uien, kaas
schatting≈ 1020 kcal85 g koolhydraten
Gozzolivegetarian
12.50
tomatensaus, roquefort, kaas
schatting≈ 960 kcal82 g koolhydraten
Giorgione
13.00
tomatensaus, kipfilet, olijven, champignons, kaas
schatting≈ 930 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 70
Pisano (chausson)
13.00
tomatensaus, ham, champignons, truffel, kaas
schatting≈ 980 kcal84 g koolhydraten
Duccio
13.00
tomatensaus, aardappelen, spekjes, truffel, kaas
schatting≈ 1080 kcal98 g koolhydraten
Véronèse
13.50
tomatensaus, bolognaise, truffel, kaas
schatting≈ 1010 kcal86 g koolhydraten
Léonard de Vincivegetarian
14.00
tomatensaus, roquefort, geitenkaas, gorgonzola, kaas
schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten
Ferrari
15.00
tomatensaus, champignons, kippenmaagjes, paprika, peterselie, kaas
schatting≈ 980 kcal86 g koolhydraten
Witte Pizza's
Andréotti
14.00
crème fraîche, ham, ananas, honing, kaas
schatting≈ 1020 kcal95 g koolhydraten
Rossovegetarian
12.50
crème fraîche, geitenkaas, kaas
schatting≈ 940 kcal80 g koolhydraten
Pannini
13.00
crème fraîche, ham, champignons, kaas
schatting≈ 960 kcal82 g koolhydraten
Campanella
13.50
crème fraîche, geitenkaas, chorizo, kaas
schatting≈ 1010 kcal80 g koolhydraten
Castiglionevegetarian
13.00
crème fraîche, roquefort, kaas
schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten
Palladiovegetarian
12.50
crème fraîche, spinazie, kaas
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Perruzzipescatarian
14.00
crème fraîche, spinazie, verse zalm, kaas
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Giordanopescatarian
13.50
crème fraîche, verse zalm, kaas
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Bellini
15.50
crème fraîche, champignons, kippenlevertjes, roquefort, kaas
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
Botticelli
14.00
crème fraîche, serrano, kaas
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Marco Polo
13.50
crème fraîche, spekjes, ham, uien, kaas
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Donatello
13.50
crème fraîche, ham, spekjes, truffel, kaas
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Raphaëlvegetarian
14.00
crème fraîche, geitenkaas, roquefort, kaas
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Vicovegetarian
14.50
crème fraîche, gorgonzola, geitenkaas, roquefort, kaas
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Michelozzo
13.50
crème fraîche, uien, aardappelen, spekjes, truffel, kaas
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
Alberti
13.50
crème fraîche, ham, champignons, truffel, kaas
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Corellivegetarian
13.00
crème fraîche, geitenkaas, honing, kaas
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydraten
Calvino (gevouwen)
13.50
Calvino (chausson) — crème fraîche, ham, champignons, truffel, kaas
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Paganinipescatarian
13.50
crème fraîche, tonijn, uien, olijven, knoflookpersillade, kaas
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Lorenzo
14.00
crème fraîche, spekjes, aardappelen, reblochon, uien, kaas
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
De Kazen
Gorgonzolavegetarian
5.50
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Reblochonvegetarian
5.50
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Roquefortvegetarian
5.50
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankje 3 kazenvegetarian
8.00
Assiette 3 fromages — gorgonzola, reblochon en roquefort
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Desserts
Panna Cottavegetarian
5.50
Panna Cotta (fruits rouges ou chocolat chaud) — rode vruchten of warme chocolade
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisuvegetarian
6.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Crème brûléevegetarian
5.50
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolatvegetarian
5.50
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Frisse fruitssaladevegan, vegetarian
5.00
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Gegratineerde fruitssaladevegan, vegetarian
5.50
Salade de fruits frais gratinée
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Gebakken banaanvegan, vegetarian
5.50
Banane cuite
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Geflambeerde gebakken banaanvegan, vegetarian
6.50
Banane cuite et flambée
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Crêpes met suikervegetarian
4.50
Crêpes au sucre
schatting≈ 350 kcal50 g koolhydraten
Crêpes met chocoladevegetarian
5.00
Crêpes au chocolat
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Crêpe chantillyvegetarian
5.00
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Crêpe gourmandevegetarian
6.50
banaan, chocolade, chantilly en vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Profiterolesvegetarian
6.50
3 choux, vanille-ijs, chocolade en chantilly
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Bananenpizzavegetarian
6.50
Pizza banane
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Pizza gourmandevegetarian
7.50
banaan, chocolade, chantilly en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Café gourmandvegetarian
6.50
koffie met drie kleine lekkernijen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Thé gourmandvegetarian
7.50
thee of infusie met drie kleine lekkernijen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
De Ijsjes
Jamaïquevegetarian
6.50
2 bollen rum-rozijn, 1 bol koffie, koffiesaus, chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Café liégeoisvegetarian
6.50
1 bol vanille, 2 bollen koffie, koffiesaus, chantilly
schatting≈ 500 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Chocolat liégeoisvegetarian
6.50
1 bol vanille, 2 bollen chocolade, chocoladesaus, chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Caramel liégeoisvegetarian
6.50
1 bol vanille, 2 bollen karamel, karamelsaus, chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Dame blanchevegetarian
6.50
3 bollen vanille, warme chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 27
Coupe bountyvegetarian
6.50
3 bollen kokos, warme chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenzwaar 31
Poire Belle Hélènevegetarian
7.00
3 bollen vanille, peer, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenzwaar 35
Banana Splitvegetarian
7.00
1 bol chocolade, 1 bol vanille, 1 bol aardbei, banaan, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 720 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
Caporalvegetarian
7.50
3 bollen peer, peerlikeur
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Icebergvegetarian
7.50
3 bollen munt-chocolade, chocoladesaus, pepermunt
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 31
Colonelvegetarian
7.50
3 bollen citroen, vodka
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Balalaïkavegetarian
7.50
3 bollen cassis, cassislikeur
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenzwaar 36
Troïkavegetarian
7.50
2 bollen cassis, 1 bol citroen, vodka
schatting≈ 530 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
Baileysvegetarian
7.50
3 bollen koffie, Baileys
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
2 bollen naar keuzevegetarian
5.00
2 boules Au choix — vanille, koffie, chocolade, karamel, aardbei, cassis, citroen, rum-rozijn, munt-chocolade, peer, kokos
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
3 bollen naar keuzevegetarian
6.00
3 boules Au choix — vanille, koffie, chocolade, karamel, aardbei, cassis, citroen, rum-rozijn, munt-chocolade, peer, kokos
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 36
Bambino Menu
Menu Bambino
10.00
Drank naar keuze, gerecht naar keuze (Pizza ham/kaas, gehaktsteak/friet, pasta bolognaise, pasta carbonara, ham/friet)
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
74veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische pizza en pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Auberginade of de pizza Vittorini. Voor veganisten zijn er alleen fruitgerechten zoals de salade de fruits frais.
50 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 113
62dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vleesgerechten en tartaars
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De tartaars en kalfslappen zijn goede keuzes.
28 diabetesvriendelijk · 113 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- place Roger Arnaud 2, 31400 Toulouse
- Uren
- ma11:45–14:00, 19:00–22:30di11:45–14:00, 19:00–22:30wo11:45–14:00, 19:00–22:30do11:45–14:00, 19:00–22:30vr11:45–14:00, 19:00–23:00za11:45–14:00, 19:00–23:00zo11:45–14:00, 19:00–22:30
- Contact
- +33561201544
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerialevaudeville.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %