terug naar zoeken

L'Ecume Gourmande - Toulouse, 5 Av. Irène Joliot-Curie

avenue Irène Joliot Curie 5, 31100 Toulouse

Nu gesloten · opent 18:45

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Nos entrées
Foie gras mi-cuit maison (3 tranches)
20.00
Foie gras mi-cuit
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon Serrano 24 mois
14.00
Serrano ham
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jambon Bellotta 48 mois
22.00
Bellota ham
schatting≈ 200 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche de 3 BELLOTA
24.00
Bellota ham platter
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saumon fumé maison
14.00
Smoked salmon
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio ou tartare de saumon
14.00
Salmon carpaccio or tartare
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos poissons
Thon à la plancha
26.00
Grilled tuna
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lamelles d’encornet
18.00
Cuttlefish strips
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tataki de thon
26.00
Tuna tataki
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pavé de saumon
19.50
Salmon fillet
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Nos tartares
Tartare de saumon, frites
18.50
Salmon tartare with fries
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Tartare de thon tataki
24.00
Tuna tataki tartare
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tartare de bëuf
18.00
Beef tartare
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Nos viandes
Andouillette, frites
23.00
Andouillette with fries
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Filet de bëuf français
28.00
French beef fillet
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte 250 grs, frites
33.00
Entrecôte with fries
schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten
Entrecôte 400 grs
46.00
Entrecôte
schatting≈ 780 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak haché 300 grs
16.00
Beef patty
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak à cheval
18.00
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omelette à la truffe
18.00
Truffle omelette
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Magret du sud ouest
24.00
Duck breast
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Cote de veau
26.00
Veal chop
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nos salades
Salade Burrata et Serrano
18.00
Burrata and Serrano salad
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Caesar
15.00
Caesar salad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de chèvre chaud
15.00
Warm goat cheese salad
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Salade végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian salad
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MENUdu jour
MENUdu jour
19.50
Daily menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
E/P OU P/D
17.20
Set menu
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue Irène Joliot Curie 5, 31100 Toulouse
Uren
ma11:45–14:15, 18:45–21:30
di11:45–14:15, 18:45–21:30
wo11:45–14:15, 18:45–21:30
do11:45–14:15, 18:45–21:30
vr11:45–14:15
za—
zo—
Le vendredi soir et le week-end : sur réservation uniquement
Contact
+33534485128 contact@lecumegourmande.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecumegourmande.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Ecume Gourmande - Toulouse, 5 Av. Irène Joliot-Curie? Claim je zaak.