terug naar zoeken

L'Atelier de l'Echarpe

rue de l'Écharpe 8, 31000 Toulouse

Nu gesloten · opent 17:30

baretentapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Planken om te delen
Charcuterieplank
15.00
PLATEAU DE CHARCUTERIE — Serrano grande reserve 24 mnd / plattelands-pâté / witte ham / droge worst / chorizo / augurk
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplank VGvegetarian
15.00
PLATEAU DE FROMAGE VG — Cantal entre 2 / blauwe kaas / tome grise
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemixte plank
20.00
PLATEAU MIXTE — Serrano grande reserve 24 mnd / plattelands-pâté / cantal / tome grise
schatting≈ 950 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onmisbaar
Courgette Carpaccio VGvegetarian
8.50
CARPACCIO DE COURGETTES VG — Huisgemaakte pesto, hazelnootstukjes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cannelé Chorizo Comté
3.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ei met Mayo VGvegetarian
4.00
OEUF MAYO VG — Prei met vinaigrette
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jalapeño Croustis VGvegetarian
10.00
CROUSTIS DE JALAPEÑOS VG — Met cheddar, salsa fuego
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cruncheese de l'Atelier VGvegetarian
8.50
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nuggets de l'Atelier
8.50
Honing-mosterdsaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croq de l'Atelier
9.50
Met truffel, cantal en confit
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Selecties van de Chef
Krokante Gambas
10.50
CROQUANTS DE GAMBAS — Pittige bisque
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenspiesje
7.00
BROCHETTE DE POULET — Citroenmarinade
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenhartspiesje
7.00
BROCHETTE COEUR DE CANARD — Persillade
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenborstspiesje
8.50
BROCHETTE MAGRET DE CANARD
schatting≈ 240 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mals Rundvlees Ribs
17.00
RIBS DE BOEUF FONDANTS — Frietjes en salade
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Bijgerechten
Krieljes VGvegetarian
5.00
POMMES DE TERRE GRENAILLE VG
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sla VGvegetarian
2.50
SALADE VG — Balsamicoazijn
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Banoffee of Cheesecake
6.00
BANOFEE ou CHEESECAKE CRÈME DE MARRON — Kastanjecrème
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Tapas assortimenten
Gemixte Plank
PLATEAU MIXTE — 1/2 Charcuterie en 1/2 Kaas (apart) of keuze uit charcuterie- of kaasplank VG
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas
CROQUETAS DE JAMBON IBERIQUE ou CROQUETAS ÉPINARD GONGONZOLA — Iberico ham of spinazie-gorgonzola VG
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenuggets of courgette carpaccio
NUGGETS DE POULET ou CARPACCIO DE COURGETTES PESTO MAISON — met huisgemaakte pesto — VG
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendfiletspiesjes of ei-mayonaise
BROCHETTES DE MAGRET ou ŒUF MAYO POIREAUX VINAIGRETTE — met prei vinaigrette — VG
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croc'Atelier
Confit en cantal kaas (optie VG)
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Nieuwe aardappelen VGvegetarian
POMMES DE TERRE GRENAILLE VG — met huisgemaakte mayonaise van l'atelier
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Individueel dessert
DESSERT INDIVIDUEL — Zoet assortiment
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke tapas en platters

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals vlees- en kaasplanken. De gegrilde spiesjes zijn goede keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

20 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de l'Écharpe 8, 31000 Toulouse
Uren
magesloten
di17:30–02:00
wo17:30–02:00
do17:30–02:00
vr17:30–02:00
za17:30–03:00
zogesloten
fermé le midi (Tue-Sat)
Contact
+33534309335 atelier1524@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdelecharpe.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van L'Atelier de l'Echarpe? Claim je zaak.