Basilic & Co - Tours, 42 Rue Daniel Mayer

Rue Daniel Mayer 42, 37100 Tours

openingsuren nog niet bekend

Italiaanspizzeria

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pizza Tomate & Tommevegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, paprika, geroosterde aubergine en traditionele Corsicaanse schapentomme.

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Pizza Maquis

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail. — Tomatensaus, BIO Corsicaanse maquis-kruiden, mozzarella fior di latte, geroosterde aubergine, gerookte coppa en knoflookolie.

schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten

Pizza Miel & Clémentine

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Room, mozzarella fior di latte, verse rozemarijn, Franse honing, Corsicaanse clémentineconfituur, gerookte coppa en schapentomme.

schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydratenzwaar 37

Pizza Coppa & Tomme

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique. — Gerookte coppa, Corsicaanse schapentomme, geroosterde aubergine en olijf-balsamico vinaigrette. Met huisgemaakte focaccia.

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Dessert Pizza

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse. — Belegd met ambachtelijke BIO chocolade-hazelnootpasta en Corsicaanse clémentineconfituur.

schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenzwaar 40

Pizza Pestovegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte en basilicumpesto.

schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten

Pizza Chorizo

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia. — Mozzarella fior di latte en chorizo van domaine Abotia.

schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten

Pizza Chèvre & Mielvegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français. — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas en Franse honing.

schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydratenzwaar 41

Pizza Margheritavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicumolijfolie.

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67

Pizza Jambon Blanc

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Guèze gekookte ham en oregano.

schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten

Pizza Jambon & Champignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Guèze gekookte ham, bruine champignons en oregano.

schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten

Pizza Quattro Formaggivegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP en oregano.

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Pizza Chorizo & Oignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, chorizo van domaine Abotia, uienfondue en oregano.

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten

Pizza Bleu & Brievegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP. — Room, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP en Brie de Meaux AOP.

schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydraten

Pizza Saumon Fumépescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — Room, mozzarella fior di latte, Noorse gerookte zalm en verse bieslook.

schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydraten

Pizza Poulet & Champignons

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais. — Room, mozzarella fior di latte, bruine champignons, huisgemaakte geroosterde kip en verse peterselie.

schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten

Pizza Aubergine & Parmigianovegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, uienfondue, geroosterde aubergine, Parmigiano Reggiano AOP en basilicumolijfolie.

schatting≈ 1000 kcal90 g koolhydraten

Pizza Bœuf

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan. — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gehakt, uienfondue, een vleugje room en oregano.

schatting≈ 1150 kcal90 g koolhydraten

Pizza Chèvre & Oignonsvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français. — Room, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas, uienfondue en Franse honing.

schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydratenzwaar 43

Pizza Reblochon & Poitrine

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons. — Room, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, op beukenhout gerookt spek en uienfondue.

schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydraten

Pizza Crème & Mozzarella

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. — Met mozzarella fior di latte, beukenhout-gerookt spek, Saint-Marcellin IGP en verse bieslook.

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Pizza Tomate & Mozzarella

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche. — Met mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP en verse bieslook.

schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten

Pizza Raviolesvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. — Met mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP en oregano.

schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten

Pizza Champignons & Spek

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. — Met mozzarella fior di latte, champignons de Paris, beukenhout-gerookt spek, Tome des Bauges AOP en verse bieslook.

schatting≈ 920 kcal74 g koolhydraten

Pizza Champignons & Ham

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français. — Met mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc Guèze, Brie de Meaux AOP en honing-mosterd.

schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten

Pizza Geit & Ham

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné. — Met mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, peterselie en walnoten.

schatting≈ 940 kcal73 g koolhydraten

Pizza Kip & Champignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP. — Met tomatensaus, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, huisgemaakte geroosterde kip en Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

schatting≈ 890 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65

Pizza Burrata & Pestovegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic. — Tomatensaus, na bakken: Burrata di Andria IGP, kerstomaatjes, Parmigiano Reggiano AOP, rucola en basilicumpesto.

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten

Pizza Burrata & Ham

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte, na bakken: Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, rucola en basilicumpesto.

schatting≈ 910 kcal68 g koolhydraten

Pizza Burrata & Zalmpescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette. — Mozzarella fior di latte, na bakken: Burrata di Andria IGP, Noorse gerookte zalm, combava-citroen en rucola.

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Pizza Curry Kip

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées. — Met room, Madras curry, mozzarella fior di latte, geroosterde kip, uienfondue, mangochutney en geroosterde amandelen.

schatting≈ 960 kcal82 g koolhydraten

Pizza Rundvlees & Komijn

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons et persil frais. — Met tomatensaus, komijn, mozzarella fior di latte, gehakt, uienfondue en verse peterselie.

schatting≈ 870 kcal72 g koolhydraten

Pizza Cajun

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. — Met tomatensaus, Cajun kruiden, mozzarella fior di latte, chorizo Abotia, geroosterde kip, mangochutney en gebakken uitjes.

schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten

Pizza BBQ Style

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP. — Met tomatensaus, mozzarella fior di latte, gehakt, beukenhout-gerookt spek, uienfondue en cheddar AOP.

schatting≈ 990 kcal74 g koolhydraten

Saladevegetarian

Salade multifeuilles ou roquette au choix. — Keuze uit gemengde bladsla of rucola.

schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Burrata Salade

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP. — Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, kerstomaatjes, basilicumolie en balsamico. Met huisgemaakte focaccia.

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten

Caesar Salade

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César. — Beukenhout-gerookt spek, geroosterde kip, Parmigiano Reggiano AOP, kerstomaatjes en Caesarsaus.

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zalm & Geit Saladepescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique. — Noorse gerookte zalm, Sainte-Maure de Touraine AOP, kerstomaatjes en olijf-balsamico vinaigrette.

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Corsicaanse Saladevegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate. — Kerstomaatjes, traditionele Corsische Tomme de brevis, geroosterde aubergine, paprika en tomatenvinaigrette.

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Ravioles Saint-Jean®vegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche. — Met room en verse bieslook.

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée. — met room, Saint-Marcellin IGP en gegrilde boekenbeuk gerookte boerenworst

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons. — met room, Reblochon de Savoie AOP, gegrilde boekenbeuk gerookte boerenworst en uienfondue

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — met room, Noorse gerookte zalm en verse bieslook

schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Koffie Tiramisu

Tiramisu café aux éclats de biscuit. — met koekjesstukjes

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Valrhona chocolademousse

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit. — met koekjesstukjes

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 40

Vercors dessert

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné. — herziene klassieker met Madagaskars vanillecrème, karamel en Dauphiné-noten

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

Focaccia

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable. — belegd met ambachtelijke biologische chocolade-hazelnootpasta van eerlijke handel

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten

Panna Cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue. — met mangocoulis

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Italiaanse pizza en salades

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn veel vegetarische pizza's, zoals de variant met mozzarella, geitenkaas en honing. Je kunt ook kiezen voor een salade met Corsicaanse schapenkaas, gegrilde aubergines en paprika's.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 48

33dia
scoreschatting

Kies voor salades of ravioli

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat vooral uit koolhydraatrijke pizza's. Er zijn echter goede proteïne-rijke salades en ravioli-opties beschikbaar.

6 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

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Praktisch

Adres: Rue Daniel Mayer 42, 37100 Tours
Uren: nog niet bekend
Contact: +33247449819
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/tours-nord-rue-daniel-mayer/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

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