Bistro Rossini - Tours, 14 rue Charles Gille
Rue Charles Gille 14, 37000 Tours
Nu gesloten · opent ma 11:45
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
BISTRO FORMULE
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
22.60
Entée, plat et dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert
18.40
Entrée et plat ou plat et dessert
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Terrine de pâté de campagne au Montlouis
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bistro salade
Salade bistro (champignons, betterave, magret de canard fumé, salade...) — Champignons, biet, gerookte eendenborst, salade...
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Suggesties van de dag
Suggestions du jour
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde kipfilet
Filet de poulet grillé
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde ham
Jambon grillé sauce au choix — Saus naar keuze
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaas (Sainte-Maure)vegetarian
Fromage de chèvre (Sainte-Maure)
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faissellevegetarian
Faisselle au coulis de fruits ou miel — Met fruitcoulis of honing
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Mousse au chocolatvegetarian
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Île flottantevegetarian
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Desserts van de dag
Desserts du jour
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Aperitief of Voorgerecht
Tapas du bouchon
8.50
Tapas du bouchon (pour une personne) — Assortiment charcuterie (voor één persoon)
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tapas de la merpescatarian
8.50
Tapas de la mer (pour une personne) — Huisgemaakte gemarineerde zalm, ansjovis, visrillettes, mosselen... (voor één persoon)
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras de canard mi-cuit
14.80
Foie gras de canard mi-cuit aux épices douces et toasts briochés — Met milde kruiden en brioche toasts
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravlax van zalm en chorizo
13.80
Gravlax de saumon et chorizo
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme geitenkaas en gerookte eendenborst
12.20
Fromage de chèvre chaud et magret de canard fumé sur salade — Op salade
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde Salades
Fromagèrevegetarian
16.90
Geitenkaas op toasts, Reblochon, Roquefort, appel, druiven en salade...
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Montagnarde
17.50
Rauwe ham, Reblochon, spiegelei, gebakken aardappelen, salade...
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pêcheurpescatarian
18.60
Gemarineerde zalm, ansjovis, visrillettes op toast, garnalen, salade...
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sud - Ouest
19.80
Gerookte eendenborst, geconfite maagjes, gebakken aardappelen, champignons, salade...
schatting≈ 710 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tourangelle
22.50
Halfgaar eendenlever, rillons, geconfite maagjes, gebakken aardappelen, salade...
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pasta (Linguine)
Carbonara au chorizo
16.50
Spekjes, eigeel, roomsaus
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Forestière
17.50
Gegrilde kipfilet, champignonsaus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Fromaggiovegetarian
16.80
Warme geitenkaas, Reblochon, Grana Padano schilfers, roomsaus
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Océanepescatarian
22.00
Coquilles, zalmfilet, garnalen, schaaldiersaus
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Vlees en Grillades
Biefstuk
17.90
Pièce de bœuf (sauce au choix) — Saus naar keuze
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
22.50
Entrecôte (sauce au choix) — Saus naar keuze
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette 5A
17.50
Authentieke andouillette
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit de canard
17.90
schatting≈ 610 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Magret de canard
19.90
Magret de canard sauce poivre — Peppersaus
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsschenkel
18.50
Jarret d'agneau au thym — Met tijm
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartares en Carpaccio's
Klassieke tartare
17.80
Tartare classique
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Italiaanse tartare
18.80
Tartare italien — Grana Padano schilfers
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Indiase tartare
19.50
Tartare indien — Met Colombo-kruiden, kort gebakken
schatting≈ 470 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Carpaccio
16.40
Carpaccio de boeuf
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis
Zalmfiletpescatarian
19.80
Pavé de Saumon sauce du moment — Saus van het moment
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Coquilles à la planchapescatarian
23.50
Noix de Saint-Jacques à la plancha
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis van de dagpescatarian
13.70
Poisson du jour (voir tableau) — Zie bord
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kazen
Faisselle de campagnevegetarian
5.00
Faisselle de campagne nature ou sucre — Natuur of suiker
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplankjevegetarian
8.80
Trio de fromages — Trio van kazen
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Île flottantevegetarian
5.90
Île flottante au caramel beurre salé — Met gezouten karamel
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Tarte du momentvegetarian
5.90
Taart van het moment
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Moelleux au chocolatvegetarian
6.30
Moelleux au chocolat et crème anglaise — Met crème anglaise
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Faissellevegetarian
5.50
Honing, rood fruit coulis of exotische vruchten
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Frisse fruitsaladevegan, vegetarian
5.90
Salade de fruit frais
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Crème brûléevegetarian
5.90
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Gekarameliseerde appelsvegetarian
6.30
Pommes caramélisées, glace vanille, Chantilly — Met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Café ou thé gourmand
7.80
Koffie of thee met kleine lekkernijen
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Dessert van de dag
5.90
Dessert du jour
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs en Sorbets
2 bollen ijs
4.50
2 boules — Keuze uit diverse smaken
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
3 bollen ijs
5.90
3 boules — Keuze uit diverse smaken
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Extra slagroom
1.20
Supplément Chantilly
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dame Blanche
6.90
Vanille-ijs, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Chocolat ou café liégeois
6.90
Chocolade- of koffie-ijs, warme chocolade of koffie, slagroom
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 24
Bounty
7.30
Kokos- en chocolade-ijs, kokosrasp, warme chocolade en slagroom
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenzwaar 25
Bulgare
7.30
Yoghurtijs, honing, vers fruit
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Banana Split
7.50
Vanille-, chocolade- en aardbeienijs, banaan, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Casse noisettes
7.50
Vanille- en praliné-ijs, kastanjecrème, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenzwaar 21
Fruitée
7.50
Sorbets van aardbei, framboos en citroen, rood fruit coulis, slagroom
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Exotiquevegan
7.50
Sorbets van ananas, passievrucht en mango, verse ananas, exotische coulis
schatting≈ 240 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Colonelvegan
6.90
Citroensorbet, Vodka
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Antillaise
7.90
Ijs van malaga, kokos en ananas, witte rum, slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Iceberg
7.90
Munt-chocolade-ijs, muntlikeur, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
KINDERMENU (-10 jaar)
KINDERMENU (-10 jaar)
10.80
FORMULE ENFANT (-10 ans) — Hoofdgerecht (gegrilde kipfilet, gehaktsteak, Linguine Carbonara) + Dessert (ijs twee smaken, chocolademousse, Île flottante)
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
53veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse bistro met kaasopties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit de Fromaggio linguine of de Fromagère salade. Er zijn veel vegetarische desserts zoals mousse au chocolat en fruitige sorbets. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
18 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 66
91dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse bistrokeuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades met weinig koolhydraten. De grillgerechten en tartares zijn zeer geschikt.
30 diabetesvriendelijk · 66 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Charles Gille 14, 37000 Tours
- Uren
- ma11:45–14:00, 18:45–21:15di11:45–14:00, 18:45–21:15wo11:45–14:00, 18:45–21:15do11:45–14:00, 18:45–21:15vr11:45–14:00, 18:45–21:30za11:45–14:00, 18:30–22:15zogesloten
- Contact
- +32247601484
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrorossini.fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Bistro Rossini - Tours, 14 rue Charles Gille? Claim je zaak.