aramaya dön

Purple 15

Esplanadeplein 15, 9300 Aalst

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 7 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
Zeevruchtenhapjes…pescatarian
Seafood appetizers — Gamba, reuzegarnaal en oester.
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Asperges met Noorse gerookte zalm en mousselinesauspescatarian
Asparagus with smoked salmon
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio van Holsteinrund
Beef carpaccio — truffel crème, rucola, zoete tomaatjes, reggiano schilfers en kaaskrokantjes
tahmini≈ 310 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mixed grill van vis…pescatarian
Mixed grilled fish — Babykreeft, zeebaars, wilde zalm en gamba, basilicum-limoenboter, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
San Alberto ‘Angus Las Piedras’
Angus beef steak — zwarte pepersaus, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Smeuïg roomijs met advocaat, meringue en aardbeien
Ice cream with advocaat
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 37
Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
65.00
Tasting menu — menu prijs zonder dranken
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
Afhaalmenu
Classic tiramisu
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Afhaalmenu
60.00
Set menu — Set menu including the above options
tahmini≈ 2000 kcal160 g karbonhidratağır 29
Voorgerechten
De wereldberoemde vitello tonato uit Piemonte
Vitello tonnato
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ravioli met boschampignon en truffel, dragonboter en reggiano schilfer
Mushroom and truffle ravioli
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Huisgemaakte kroketten van noordzeegarnalen, fris slaatje
North Sea shrimp croquettes
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Scampi’s in lookboterpescatarian
Scampi in garlic butter
tahmini≈ 260 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wienerchampignons
Breaded mushrooms — gepaneerde champignons met vers bereide tartaarsaus
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Slaatjes
Avocadosalade met mango, gebakken scampi's, pecannoten en mangovinaigrettepescatarian
Avocado mango salad with scampi
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 69
Geitenkaas uit de oven op een fris slaatje met gebakken spekjes en gekarameliseerde appeltjes
Baked goat cheese salad
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pasta
Penne all'arrabbiata met schilfers oude parmezaan en rucola
Penne all'arrabbiata
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken scampi's en pastapescatarian
Thai red curry with scampi
tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
'Lekker veggie' Cannelloni gevuld met gegrilde groenten en mozzarellavegetarian
Vegetable cannelloni
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
Uit de zee
Gebakken noordzeetong, fris slaatje en verse frietjespescatarian
Fried sole with fries
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Tajine met reuzengamba's, scampi , sint-jacobsvruchten en mediterraanse groentjespescatarian
Seafood tajine
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Van het land
Mechelse koekoek met gebakken paddenstoelen, truffelsaus en aardappelgratin
Mechelse chicken with mushrooms
tahmini≈ 850 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en verse frietjes
Veal schnitzel
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
Zigeunerspies, brochette van varkenshaas, paprikasaus, slaatje en verse frietje
Pork tenderloin skewer
tahmini≈ 750 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Tiroler Gröstl -éénpansgerecht- met rundsvlees, aardappelen, ajuin, marjolein & spiegelei geserveerd met een slaatje
Tiroler Gröstl
tahmini≈ 710 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet pur Belgisch witblauw met een slaatje en verse frietjes
Belgian beef fillet
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Dessert
Espresso - Martini tiramisu met amarenakersen
Espresso Martini tiramisu
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Lievelingsdessert van de chef met verse frambozen, meringue en chocolade
Chef's dessert with raspberries
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Dame blanche met verse slagroom en warme chocoladesaus
Dame blanche
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 27
Sabayon van "Moscato D'Asti" met vanille-ijs
Moscato Sabayon with vanilla ice cream
tahmini≈ 380 kcal36 g karbonhidratağır 34
Kaasplankje samengesteld door Korboo Cheese Mastersvegetarian
Cheese board — St. Maure de Durbuy, Tegeleir, Lochtenberger en Grevenbroecker
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Sorbet van limoen, frambozen en passievruchtvegan
Fruit sorbet
tahmini≈ 150 kcal32 g karbonhidratağır 32
Tafelen met Belgische asperges 2024
Tafelen met Belgische asperges 2024
65.00
Asparagus tasting menu — Hapjesbord, Gegratineerde asperge, aspergecrèmesoepje en aspergemousse met gerookte zalm, Asperges met zacht gegrilde reuzengarnalen of Pata Negra, Gebakken zwaardvis of Bretoense hoevekip, Limoencrème
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 36

Bu menü hâlâ doğru mu?

34veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ızgara sebzeli ve mozzarellalı cannelloni bulunuyor. Tatlı olarak peynir tabağı veya lime, ahududu ve çarkıfelek meyveli sorbe seçilebilir.

36 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

78dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat kontrollü beslenmeye uygun birçok protein ağırlıklı seçenek var. Karışık balık ızgarası ve Angus sığırı uygun tercihlerdir.

17 diyabet dostu · 36 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Esplanadeplein 15, 9300 Aalst
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:30, 18:00–22:00
Per12:00–14:30, 18:00–22:00
Cum12:00–14:30, 18:00–22:00
Cmt12:00–14:30, 18:00–22:00
Paz12:00–14:30, 18:00–22:00
Na ruim dertig jaar zal ons restaurant op 26 mei 2024 definitief de deuren sluiten.
İletişim
+3253214979 info@purple15.be
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purple15.be/nl
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Purple 15 senin mi? Mekanını sahiplen.