Yojisu

Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence

Şu an açık · kadar 22:30

Japanese€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Sauces

Sauce salée

0.00

Salty Sauce

tahmini≈ 20 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Sauce sucrée

0.00

Sweet Sauce

tahmini≈ 50 kcal12 g karbonhidrat

Otsumami

Shiki sarada

3.60

Seasonal Salad — Salade de saison (Soja, Sésame)

tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Edamame súpu

4.50

Edamame Soup — Soupe froide d'edamame

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Sunomono

4.50

Tomates et algues. Vinaigrette acidulée

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Asperges

4.50

Asparagus with Miso Vinaigrette — Vinaigrette miso (soja/gluten/moutarde)

tahmini≈ 70 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Age bitashi

4.50

Légumes cuits marinés (soja/gluten/arachides)

tahmini≈ 90 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Nasu to sutânisu

4.50

Eggplant with Star Anise Sauce — Aubergines sauce badiane (soja/gluten)

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Wakame

4.10

Wakame Salad — Salade d'algues (Gluten, Soja)

tahmini≈ 70 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Horenso goma

4.10

Épinards aux grains de sésame (Sésame)

tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Kimchi

4.10

Chou chinois pimenté (Sésame)

tahmini≈ 40 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Salade de chou

3.30

Cabbage Salad — Choux râpé, sauce salade (Gluten, Arachides, Soja, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Shake taru taru

6.80

Salmon Tartare with Miso — Tartare de saumon au miso (poissons/soja/blé)

tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Maguro tataki

9.00

Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poissons, Sésame)

tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Katsuo tataki

8.10

Bonito Tataki — Sashimi de bonite mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poisson, Sésame)

tahmini≈ 170 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Gari

0.80

Gingembre vinaigré

tahmini≈ 20 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Riz vinaigré

3.10

Vinegared Rice — Riz blanc vinaigré

tahmini≈ 150 kcal33 g karbonhidrat

Misoshiru

3.80

Miso Soup — Soupe miso de saison (Soja, Sésame)

tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Agedashi dofu

5.40

Agedashi Tofu — Tofu frit 2 pièces (Soja)

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Harumaki

4.50

Nem japonais omelette et légumes 3 pièces. (soja/gluten/arachides/Ʃuf)

tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Gyôza

6.30

Gyoza — Raviolis grillés, poulet légumes 5 pièces (Gluten, Soja, Sésame)

tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu

Ebi tempura

6.60

Shrimp Tempura — Beignets de crevette 3 pièces (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Soja)

tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Shôjin tempura

6.60

Vegetable Tempura — Beignets de légumes 6 pièces (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja)

tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Gohan

2.70

Steamed Rice — Riz nature

tahmini≈ 200 kcal45 g karbonhidrat

Plats

Shakéteriyaki-don

15.50

Salmon Teriyaki Don — Saumon poîlé sur bol de riz, sauce teriyaki (Gluten, Ʃufs, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)

tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Torikatsudon

15.10

Chicken Katsudon — Poulet pané sur bol de riz servi avec une sauce brune (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja, Sésame )

tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 73

Yakiniku-don

15.50

Yakiniku Don — Bêæf haché charolais, mariné et cuit. Servi avec des légumes épicés (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73

Yakisoba

12.20

Chicken Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes et poulet (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)

tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 77

Yasai yakisobavegetarian

11.20

Vegetable Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)

tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Uto-yasaidonvegetarian

12.50

Vegetable Rice Bowl — Légumes de saison préparés, servi sur bol de riz (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat

Menus

SU Menu

18.30

Menu avec 2 entrées : une salade et une soupe. Un plat au choix parmis les 6. Et un dessert de saison

tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidratdengeli 66

Hana zen

26.50

Hana Zen Menu — Menu avec nos petits plats de saison, comprenant : - Misoshiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Nasu no Agebitashi - Korokke - Assortiment de sushi, maki 4pièces - Sashimi 3pièces - Bol de riz - Dessert de saison

tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratdengeli 70

Shojin ryorivegetarian

23.60

Shojin Ryori Menu — Menus végétarien avec nos petits plats de saison, comprenant : - Kinoko jiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Horenso goma - Korokke - Nasu no Agebitashi - Takuwan - Bol de riz - Dessert de saison

tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratdengeli 72

Assortiments

Sushi kacho

12.80

Sushi Kacho Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Poissons, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Sushi fugetsu

18.30

Sushi Fugetsu Assortment — Assortiment de 8 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Crustacés, Poissons, Ʃufs, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 77

shakémori

13.30

Salmon Mori Assortment — Assortiment de 3 pièces de sushi au saumon et 8 pièces de maki saumon, avocat et concombre (Poissons, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Su gozen - Riz

24.50

Su Gozen Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi, 4 pièces de maki et 5 paires de sashimi Accompagné d'un bol de riz (Poissons, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 81

Uto gozen

39.60

Uto Gozen Assortment — Assortiment de 12 pièces de sushi et 20 pièces de maki (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidratdengeli 76

Chirashi

Chirashi-zushi

16.40

Chirashi Sushi — Mélanges de poissons crus sur riz vinaigré (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Soja, Sésame)

tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Chirashi saumon/concombre

16.40

Salmon and Cucumber Chirashi — Saumon cru et concombre sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)

tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 73

Chirashi saumon/avocat

16.40

Salmon and Avocado Chirashi — Saumon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)

tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 77

Chirashi thon/avocat

22.80

Tuna and Avocado Chirashi — Thon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)

tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratdengeli 77

Sushi par paire

Su Tamago (omelette)

3.80

Tamago Sushi — (Ʃufs, Moutarde)

tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat

Su Shake (saumon)

4.50

Salmon Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat

Su Maguro (thon)

4.80

Tuna Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 100 kcal14 g karbonhidrat

Su Umimasu (truite)

4.50

Trout Sushi — (Poissons, moutarde)

tahmini≈ 115 kcal14 g karbonhidrat

Su Onibe (maigre)

4.50

White Fish Sushi — Ou Su Omuburin (Ombrine) selon arrivage (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 100 kcal14 g karbonhidrat

Su Tai (dorade)

4.50

Sea Bream Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 100 kcal14 g karbonhidrat

Su Ebi (crevette)

4.50

Shrimp Sushi — (Crustacés, Moutarde)

tahmini≈ 105 kcal14 g karbonhidrat

Su Saba (maquereau)

4.50

Mackerel Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 130 kcal14 g karbonhidrat

Su Toro (thon gras)pescatarian

4.80

Toro Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidrat

Su Ika (seiche)pescatarian

4.50

Ika Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 100 kcal14 g karbonhidrat

Su Unagi (anguille)pescatarian

6.40

Unagi Sushi — (Gluten, Poissons, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat

Su Masago (oeufs de capelan)pescatarian

5.40

Masago Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat

Su Ikura (oeufs de saumon)pescatarian

7.60

Ikura Sushi — (Poissons, Moutarde)

tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidrat

Su Ama-ebi (crevette douce)pescatarian

5.40

Ama-ebi Sushi — (Crustacés, Moutarde)

tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat

Norimaki

Shakémakipescatarian

6.90

Salmon Maki — Maki saumon (Poissons)

tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidrat

Tekkamakipescatarian

6.90

Tuna Maki — Maki thon (Poissons)

tahmini≈ 170 kcal24 g karbonhidrat

Tekkamaki piquantpescatarian

6.90

Spicy Tuna Maki — Maki thon, huile de sésame pimenté, filament de piment (Poissons, Sésame)

tahmini≈ 190 kcal24 g karbonhidrat

Maki avocatvegan

6.90

Avocado Maki — Maki avocat et sésame (Sésame)

tahmini≈ 160 kcal24 g karbonhidrat

Maki concombrevegan

6.90

Cucumber Maki — Maki concombre, ciboulette et sésame (Sésame)

tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat

Hokuomakipescatarian

8.80

Saumon, avocat, concombre et sésame (Poissons, Sésame)

tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat

Califoniamakipescatarian

8.80

California Maki — Chair de crabe, avocat, concombre, mayonnaise, sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

Kissimeemakipescatarian

8.80

Beignet de crevette, avocat et sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Sésame)

tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidrat

Kawashakémakipescatarian

8.80

Peau de saumon croustillante, carottes, cébettes et sésame (Gluten, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)

tahmini≈ 290 kcal28 g karbonhidrat

Bejimakivegan

8.80

Concombre, carottes, takuan, kampyo et shiso (Soja)

tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidrat

Uto-Tempuramakipescatarian

12.60

Beignet de crevette, sauce corail d'oursin et sésame (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame, Mollusques)

tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat

Uto-Haramakipescatarian

12.60

Beignet de crevette, saumon, mayonnaise épicée avec masago (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Poissons, Arachides, Moutarde, Sésame)

tahmini≈ 390 kcal32 g karbonhidrat

Uto-Unakyumakipescatarian

12.60

Anguille grillée, masago, avocat, cébette, kampyo et sésame (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)

tahmini≈ 360 kcal32 g karbonhidrat

Sashimi

Sashimi kacho - Rizpescatarian

15.70

Assorted Fish Sashimi with Rice — 5 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons)

tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Sashimi kacho saumon - Rizpescatarian

15.70

Salmon Sashimi with Rice — 5 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Sashimi thon/saumon - Rizpescatarian

18.20

Tuna and Salmon Sashimi with Rice — 5 pièces de saumon et 5 pièces de thon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)

tahmini≈ 660 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Sashimi fugestu - Rizpescatarian

21.60

Assorted Fish Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons, Crustacés)

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 69

Sashimi fugetsu saumon - Rizpescatarian

21.60

Salmon Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)

tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat

Desserts

Mini-pâtisseries

5.90

Mini Pastries

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat

Mochi Thé vertvegetarian

4.40

Green Tea Mochi

tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat

Mochi Manguevegetarian

4.40

Mango Mochi

tahmini≈ 190 kcal35 g karbonhidratağır 39

Mochi Fraisevegetarian

4.40

Strawberry Mochi

tahmini≈ 190 kcal35 g karbonhidratağır 39

Mochi Sésame noirvegetarian

4.40

Black Sesame Mochi

tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat

Mochi azukivegetarian

4.80

Azuki Mochi

tahmini≈ 200 kcal38 g karbonhidratağır 39

Tiramisu Fraise / Thé vertvegetarian

3.90

Strawberry or Green Tea Tiramisu

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32

Glacesvegetarian

5.90

Ice Cream

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42

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Pratik Bilgiler

Adres: Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence
Saatler: Pzt—
Sal11:00–22:30
Çar11:00–22:30
Per11:00–22:30
Cum11:00–22:30
Cmt11:00–22:30
Paz—
Première commande à 11h. Dernière commande à 21h. Fermeture du restaurant à 22h30
İletişim: +33442389621
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yojisu.com/

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