Phatsara
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Thai€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES
Mix d'entrées
11.00
Mixed Starters — Assiette avec 4 spécialités du jour
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Kaï Satay ou Kaï tempura
10.00
Chicken Satay or Tempura — 3 Brochettes de poulet mariné grillées servies avec sauce Massaman à la cacahuète, ou poulet frit panko
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poh Piavegan, vegetarian
10.00
Vegetable Spring Rolls — Nems végétariens garniture aux légumes
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Pak tempuravegan, vegetarian
10.00
Vegetable Tempura — Assortiment de beignets de légumes
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Pla Hoy Shell - 2pcs
12.00
Seared Scallops — Noix de Saint-Jacques snackées servies avec sauce signature tamarin/coco
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SALADES ET SOUPES
Somtam thai kungpescatarian
20.00
Som Tam Thai with Prawns — Salade de papaye verte / gambas
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 68
Yam Mammuang Kungpescatarian
20.00
Mango Salad with Prawns — Salade de mangue fraîche/gambas
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratdengeli 68
Laap poulet
20.00
Chicken Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Laap tofuvegan, vegetarian
20.00
Tofu Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Laap porc
20.00
Pork Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Laap bœuf
22.00
Beef Laap — Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz
tahmini≈ 400 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pla Neua
23.00
Grilled Beef Salad — Salade de bœuf grillé, sauce maison à la coco toastée, citron, menthe et échalotes
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tomkha Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tomkha gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
tahmini≈ 400 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomkha poulet
19.00
Chicken Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tomkha végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Tom Kha Soup — Soupe de lait de coco infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Bamee Kiao
23.00
Bamee Kiao Wonton Soup — Bouillon avec raviolis crevette, vermicelles, viande de poulet et légumes
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Tomyam Fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Tom Yum Soup — Bouillon aux fruits de mer aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdengeli 81
Tomyam Gambaspescatarian
21.00
Prawn Tom Yum Soup — Bouillon de gambas aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdengeli 77
PRODUITS DE LA MER
Pla tod samuan praipescatarian
30.00
Fried Sea Bass Fish and Chips — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce maison sucrée et acidulée à la menthe et à l’échalote
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Pla Tod Yam Mammuangpescatarian
32.00
Fried Fish with Mango Salad — Avec salade de mangue
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Pad pong karee Crabe moupescatarian
30.00
Soft Shell Crab Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pad pong karee calamar farcipescatarian
29.00
Stuffed Squid Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pad pong karee fruits de merpescatarian
29.00
Seafood Yellow Curry — Curry jaune sauté doux riche et savoureux
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Khaopad tom yam talaypescatarian
29.00
Tom Yum Seafood Fried Rice — Riz sauté aux fruits de mer, infusé au bouillon Tom Yum
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Khaopad saparot talaypescatarian
30.00
Pineapple Seafood Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et aux fruits de mer
tahmini≈ 820 kcal95 g karbonhidratdengeli 66
Khaopad Saparot Kaï
26.00
Pineapple Chicken Fried Rice — Riz sauté à l’ananas et poulet
tahmini≈ 800 kcal92 g karbonhidratdengeli 67
Pla Tod Priaowanpescatarian
30.00
Fried Fish Sweet and Sour — Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce aigre-douce et fruits
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Pla Tod Sot Makhampescatarian
30.00
Crispy Fish or Prawns with Tamarind Sauce — Daurade royale croustillante triée découpée ou gambas à la sauce tamarin, feuilles de Lime Keffir, et noix de cajou. Riz blanc inclus
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
CURRYS
Gaeng Massaman Nong Kae
29.00
Lamb Massaman Curry — Souris d'agneau en cuisson lente Curry jaune épaissi à la cacahuète
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Khao Soy Nuea
29.00
Beef Khao Soy — Joue de bœuf cuisson lente 4h, Curry rouge du Nord au curcuma nouilles moelleuses et croustillantes
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Gaeng Khiaowan - Calamar farcipescatarian
28.00
Stuffed Squid Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Khiaowan - Poulet
21.00
Chicken Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Khiaowan - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
tahmini≈ 560 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Khiaowan - Bœuf
24.00
Beef Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Khiaowan - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Green Curry — Curry vert au basilic Thaï
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Karee - Canard
29.00
Duck Yellow Curry — Curry jaune doux
tahmini≈ 680 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Karee - Poulet
21.00
Chicken Yellow Curry — Curry jaune doux
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Karee - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Yellow Curry — Curry jaune doux
tahmini≈ 560 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Karee - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Yellow Curry — Curry jaune doux
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gaeng Panang - Poulet
21.00
Chicken Panang Curry — Curry rouge aromatique
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Panang - Gambaspescatarian
24.00
Prawn Panang Curry — Curry rouge aromatique
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Panang - Bœuf
24.00
Beef Panang Curry — Curry rouge aromatique
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaeng Panang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu Panang Curry — Curry rouge aromatique
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
WOKS & VIANDES
Pad Met Mammuang - Poulet
21.00
Chicken with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Pad Met Mammuang - Gambaspescatarian
24.00
Prawns with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Pad Met Mammuang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Tofu with Cashews — Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidrat
Suea rong hai
23.00
Crying Tiger Beef — Tigre qui pleure, bœuf en lamelle avec sauce poisson, tamarin, piment et aromates
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pad Krapao - Poulet
21.00
Pad Krapao Chicken — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Pad Krapao Gambaspescatarian
23.00
Pad Krapao Prawns — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
Pad Krapao - Bœuf
23.00
Pad Krapao Beef — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
tahmini≈ 870 kcal65 g karbonhidrat
Pad Krapao - Tofu
21.00
Pad Krapao Tofu — Viande sautée au krapao et à l’ail servie avec un œuf au plat sur le riz
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Pad Krapao - Fruits de mer
27.00
Pad Krapao Seafood — Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat
tahmini≈ 840 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
RIZ, NOUILLES ET LÉGUMES SAUTÉS
Pad Thaï - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Pad Thaï - Poulet
19.00
Chicken Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, oeuf brouillé et cacahuètes
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Pad Thaï - Gambas
21.00
Prawn Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Pad Thaï - Bœuf
21.00
Beef Pad Thai — Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Pad Pak Ruom - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
Pad Pak Ruom - Poulet
19.00
Chicken Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 82
Pad Pak Ruom - Gambas
21.00
Prawn Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 82
Pad Pak Ruom - Bœuf
21.00
Beef Pad Pak Ruom — Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 82
Khao Pad - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
tahmini≈ 620 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Khao Pad - Poulet
19.00
Chicken Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Khao Pad - Gambas
21.00
Prawn Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
tahmini≈ 660 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Khao Pad - Bœuf
21.00
Beef Khao Pad — Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison
tahmini≈ 710 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Pad Siew - Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
tahmini≈ 640 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Pad Siew - Poulet
19.00
Chicken Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé
tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Pad Siew - Gambas
21.00
Prawn Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
tahmini≈ 680 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Pad Siew - Bœuf
21.00
Beef Pad Siew — Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé
tahmini≈ 730 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
DESSERTS
Khaoniao Mammuangvegan
13.00
Mango Sticky Rice — Mangue fraîche au riz gluant avec lait de coco
tahmini≈ 450 kcal70 g karbonhidratağır 31
Café ou déca gourmand
14.00
Gourmet Coffee — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Infusion ou thé gourmand
16.00
Gourmet Tea — Servi avec 4 spécialités thaï du jour
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Nem Choco/banane
10.00
Chocolate Banana Spring Rolls — 4 Nems fourrés choco/banane servis avec une boule de glace vanille et chantilly
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratağır 27
Saparot slicevegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Carpaccio d'ananas avec une boule de sorbet ananas
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
Kluai Ka Ra Mel
9.00
Caramelized Bananas — Bananes caramélisées avec une boule de glace vanille
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
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Düşük Glisemik İndeksli Tay Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı köriler ve salatalar mevcut. Laap çeşitleri ve Tomkha çorbaları yaklaşık 18 g karbonhidrat içerir.
29 diyabet dostu · 75 yemek
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- Adres
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