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Maazka

avenue du Grand Vallat 20, 13100 Aix-en-Provence

Şu an açık · kadar 14:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

PLATS
Mhamar
16.00
Mhamar roasted chicken — Haut de cuisse de poulet rôti avec ses pomme de terre, poivron, oignon et amande grillée parfumés au sumac, salade sauce maison. Le pain est en supplément.
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pain pita maisonvegan
1.00
Pita bread
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidrat
Assiette Kafta
19.00
Kafta plate — Galettes de Kafta (haché de bëæf préparé aux oignons, persilu et graines de tournesol), boulgour pilaf à la sauce tomate et au pois-chiche, salade sauce maison
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
Jage
17.00
Jage chicken — Filet de poulet mariné pané au sésame, riz aux vermicelles ou frites et salade sauce maison. Le pain pita maison est en supplément.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Shawarma
16.00
Shawarma plate — Émincé de dinde marinée aux épices et rôtie, arrosé de sauce Tahiné (crème de sésame), oignon rouge, riz aux vermicelles ou frites et salade sauce maison. Le pain pita maison est en supplément.
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Assiette Maazka
18.00
Maazka platter — Assiette composée de trois mezzés froids, salade de choux marinés, Falafel et Shawarma. Des frites et du pain pita maison sont disponibles en suppléments.
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Chakchoukavegetarian
17.00
Shakshuka — Mijoté de poivron rouge, tomate, oignon, sauce tomate légèrement relevée et ìeğs pochés, frites maison. Le pain est en supplément.
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidratdengeli 66
SANDWICHS
Sandwich Nazareth
10.00
Nazareth sandwich — Houmous, salade de choux au citron, tomate, conconmbre, aubergine rôtie, cornichon, sauce tahiné (crème de sésame) et, au choix, Falafel (pois-chiche) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet).
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 74
Falafelvegan
0.00
Falafel sandwich
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 74
Shawarma
1.00
Shawarma sandwich
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratdengeli 78
Jage
1.00
Jage sandwich
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Sandwich Jericho
11.00
Jericho sandwich — Houmous, pousse d'épinard, avocat, tomate, carotte, feta, oignon rouge, tahiné et, au choix, Falafel (pois-chiche) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet).
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 74
Sandwich Shawarma
10.00
Shawarma sandwich with Labaneh — Labaneh, iceberg, tomate, aubergine rôtie, cornichon, oignon rouge et sauce tahiné (crème de sésame).
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Petite frites maisonvegan
3.00
Small fries
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Grande frites maisonvegan
4.50
Large fries
tahmini≈ 510 kcal60 g karbonhidrat
SALADES
Salade Nazareth
16.00
Nazareth salad — Houmous, salade de choux au citron, tomate, concombre, aubergine rôtie, cornichon, sauce tahiné (crème de sésame) et, au choix, Falafel (pois-chiches) ou Shawarma (dinde) ou Jage (poulet)
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salade Jericho
15.00
Jericho salad — Houmous, pousse d'épinard, avocat, tomate, carotte, feta, oignon rouge, tahiné et une garniture au choix parmi Falafel (pois chiche), Shawarma (dinde), Jage (poulet) ou Shawarma (dinde).
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
MEZZES
Houmousvegan
4.00
Hummus — Purée de pois-chiche à la crème de sésame, agrémenté d'huile d'olive et de persil
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Moutabalvegan
4.00
Caviar d'aubergine à la crème de sésame, agrémenté d'huile d'olive et de persil
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Labanehvegetarian
4.00
Fromage frais de vache, Zaatar de Palestine, huile d'olive.
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Koussavegan
4.00
Courgette et aubergine rôties, poivron doux, huile d'olive et citron - Portion de 150g
tahmini≈ 140 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Taboulehvegan
4.00
Taboulé oriental avec persil, boulgour, tomate, cébette, menthe, citron et huile d'olive - Portion de 150g
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Khyarvegetarian
4.00
Concombre au yaourt, noix et menthe
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Salatavegan
3.00
Salade iceberg, oignon rouge, vinaigrette maison à l'huile d'olive et au citron.
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Malfoufvegan
3.50
Chou rouge et chou chinois marinés à l'huile d'olive et au ctiron
tahmini≈ 100 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Falafel box x6 piècesvegan
6.00
Falafel box (6pcs) — Boulette de pois-chiche concassé et légumes. Sauce tahiné (crème de sésame) incluse.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 67
Falafel box x12 piècesvegan
11.00
Falafel box (12pcs) — Boulette de pois-chiche concassé et légumes. Sauce tahiné (crème de sésame) incluse.
tahmini≈ 840 kcal60 g karbonhidrat
Jage box x6 pièces
7.00
Jage box (6pcs) — Fingers de filet de poulet pané au sésame. Sauce tomate maison incluse.
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Jage box x12 pièces
13.00
Jage box (12pcs) — Fingers de filet de poulet pané au sésame. Sauce tomate maison incluse.
tahmini≈ 760 kcal44 g karbonhidrat
Shawarma (portion)
8.00
Shawarma portion — Emincé de dinde marinée aux épices, oignon rouge, sauce Tahiné. Portion de 120g.
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rozzvegan
4.00
Vermicelli rice — Riz aux vermicelles - portion de 150g
tahmini≈ 230 kcal32 g karbonhidrat
DESSERTS
Kastarvegetarian
4.00
Crème de lait arrosée de sirop de sucre à la fleur d'oranger et saupoudrée de pistache
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidratağır 41
Harissavegan
4.00
Harissa cake — Gâteau de semoule et noix de coco arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger.
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Halawévegan
4.00
Préparation pâtissière à la crème de sésame et à la pistache.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Tooté Simplevegan
5.00
Fruit salad — Salade de fraise et banane aux noix et à la menthe
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Tooté Avec coulis de chocolatvegan
6.00
Fruit salad with chocolate — Salade de fraise et banane aux noix et à la menthe
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Chocolatavegetarian
5.00
Chocolata mousse — Mousse au chocolat noir sur un biscuit au sésame, saupoudrée d'amandes grillées
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Magnifiguevegetarian
6.00
Fig cheesecake — Cheesecake à la confiture de figue
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Café ou Thé Gourmand
6.50
Coffee or Tea Gourmand
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 38
Boozavegetarian
6.50
Booza ice cream — Glace maison à la crème de sésame, copeaux de chocolat, coulis chocolat, pistache et sa tuile au sésame.
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31

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92veggie
scoretahmini

Zengin Lübnan ve Orta Doğu Mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde falafel, şakşuka ve humus seçenekleri var. Mutabal ve tabule gibi birçok vegan seçenek sunuluyor.

42 yemekten 27 vejetaryen ve 19 vegan · 1 tahmini

57dia
scoretahmini

Meze ağırlıklı Lübnan mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein açısından zengin mezeler ve salatalar mevcut. Karbonhidratı düşürmek için sandviç yerine mezeleri tercih edin.

13 diyabet dostu · 42 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
avenue du Grand Vallat 20, 13100 Aix-en-Provence
Saatler
Pzt11:30–14:00
Sal11:30–14:00
Çar11:30–14:00, 18:30–21:00
Per11:30–14:00, 18:30–21:00
Cum11:30–14:00, 18:30–21:00
Cmt—
Paz—
sur place de 11h30 à 14h00. à emporter de 10h30 à 14h00
İletişim
+33952157350 contact@maazka.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maazka.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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