À l'Envie d'Etc Traiteur
Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
Şu an kapalı · açılıyor Sal 08:00
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Pain de thon et sa mousse guacamole
Tuna bread with guacamole mousse
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette Terre et Mer
Land and Sea platter
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de foie gras et ses condiments
Foie gras platter with brioche — accompagnée de sa brioche aux céréales
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette du fumoir et sa vinaigrette betterave
Smoked platter with beetroot vinaigrette
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Aumônière de saumon fumé mousse écrevisse et pointe de gingembre crème aciduléepescatarian
Smoked salmon and crayfish mousse purse
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de tapas
Tapas platter
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de Tartare et sa vinaigrette basilic
Crispy Tartare with basil vinaigrette
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Cassolette chaude de Saint-Jacquespescatarian
Hot scallops casserole
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poissons
Sandrepescatarian
Zander
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poisson de la criée accompagné de brochette de Saint-Jacquespescatarian
Fresh catch fish with scallop skewer
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brochette de médaillons de lottepescatarian
Monkfish medallion skewer
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Papillote de rouget et légumes oubliéspescatarian
Red mullet en papillote
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Viandes
Rôti de pintade
Roast guinea fowl
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fondant de volaille jaune au foie-gras et mangue
Poultry with foie gras and mango
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Cuissot de porcelet en cuisson de 7 heures
Slow-cooked suckling pig
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Confit de canard
Duck confit
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Bateaux de canard de la Maison Burgaud
Duck breast
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de bœuf lardé au jambon de pays
Beef fillet wrapped in ham
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pavé de veau blanc
Veal pavé
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Souris d’agneau 450 g ou selle d’agneau aux herbes
Lamb shank or saddle
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Garnitures
Grattin de légumesvegetarian
Vegetable gratin
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tattin de légumesvegetarian
Vegetable tatin
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Grattin dauphinoisvegetarian
Gratin dauphinois
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Écrasé de pommes de terre et compotée d’oignonsvegetarian
Mashed potatoes and onion compote
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidrat
Écrasé de pommes de terre vitelottevegetarian
Vitelotte potato mash
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Grenailles rôtiesvegetarian
Roasted baby potatoes
tahmini≈ 240 kcal26 g karbonhidrat
Pommes de terre en robe des champs et sa crèmevegetarian
Jacket potatoes with cream
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Légumes du momentvegetarian
Seasonal vegetables
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Tomatte provenceçallevegetarian
Provençale tomato
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pommes cuitesvegetarian
Cooked apples
tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidratağır 42
Légumes oubliésvegetarian
Heirloom vegetables
tahmini≈ 130 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Mix de carottes fondantesvegetarian
Glazed carrots
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Polenta et duxelles de champignonsvegetarian
Polenta with mushroom duxelles
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Desserts
Trilogie de desserts (crème brûlée / framboisier / feuillantine chocolat)
Dessert trilogy
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Duo agésinate (2 choux par pers. / 1 entremets au choix)
Agésinate duo
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Pièces montées individuelles 3 choux par pers.
Individual croquembouche
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Desserts du moments
Seasonal desserts
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42
Poêlons
ROUGAIL DE SAUCISSES
Sausage rougail — Saucisse fumé / tomate cuisiné / piment
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PÉRIGOURDIN
Canard confit / gésier / haricots verts / pommes sarladaises / ail
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
POULET MADRAS
Chicken Madras — Poulet / curry / citron / raisins secs
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
PAËLLA
Paella — Riz / tomate / poulet / saucisse / merguez / langoustines / moules / encornets
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
CHILI CON CARNE
Viande de boeuf hachée / tomate cuisinée / haricots rouges / poivrons
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
POULET BASQUAISE
Basquaise chicken — Poulet / tomate cuisiné / poivrons / vin blanc / riz
tahmini≈ 640 kcal60 g karbonhidratdengeli 82
TAJINE
Tagine — Agneau / bœuf / carottes / pommes de terre / courgettes / olives / épices
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
COCHON DE LAIT RÔTI
Roast suckling pig — Cochon de lait découpé / pommes de terre grenailles rôties
tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
ESPAGNOL
Spanish turkey — Dinde / épices espagnoles / crème / poêlée de légumes de saison
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cocktail Dînatoire
Navette garnie x 2 (foie gras / fromagère)
Stuffed navettes
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Wraps
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
Mini burger (rillettes de thon)pescatarian
Tuna rillettes mini burger
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidrat
Cuillères chinoises (sauce tartare saumon fumé)
Smoked salmon tartare spoons
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrines x2
Assorted verrines
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccios (noix de Saint-Jacques)
Scallop carpaccio
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Brochette (magret-fumé / abricots secs)
Smoked duck breast and apricot skewers
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pain surprise (façon campagnard)
Country style surprise bread
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Cassolette de pétoncle aux épices douces
Spiced scallop casserole
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette d’escargots au Pastis et lard
Snails with Pastis and bacon
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartine campagnarde (Comté / jambon cru)
Country tartine with Comté and cured ham
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Brochette de poulet au tandoori
Tandoori chicken skewer
tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bu menü hâlâ doğru mu?
42veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sadece sebze garnitürleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Vejetaryen seçenekler sadece garnitürler bölümünde yer alıyor. Menüde sebze graten, mantarlı polenta ve kızarmış taze patates bulunuyor.
47 yemekten 13 vejetaryen ve 0 vegan
80dia
scoretahmini
scoretahmini
Bol Protein ve Sebze
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok çeşitli et ve balık seçenekleri mevcut. Düşük karbonhidratlı sebze garnitürleri sunuluyor.
39 diyabet dostu · 59 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
- Saatler
- PztkapalıSal08:00–18:00Çar08:00–18:00Per08:00–18:00Cum08:00–18:00Cmt08:00–18:00Pazkapalı
- İletişim
- +32251347667 edouardcharrier4@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-alenviedetc.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 94 %