La Basilique Restaurant
rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
À L’APÉRITIF LES ENTRÉES
Les Olives à partagervegan
4.50
Olives
tahmini≈ 250 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette de Charcuterie
8.00
Charcuterie board — Sélection de charcuterie
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de frites à partagervegan
5.00
Fries
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat
La tranche de Foie Gras et toasts
8.50
Foie Gras with toast — Foie Gras mi-cuit au confit de figues
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
Saumon façon Gravlaxpescatarian
10.00
Salmon Gravlax — Tranche de Saumon Gravlax maison
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ardoise à partager
18.00
Mixed appetizer platter — Olives, sélection de charcuterie et sélection de fromages
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras maison aux Figues
16.00
Foie Gras with Figs — Foie Gras mi-cuit au confit de figues aromatisé au Monbazillac
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidrat
Foie Gras Poîlé
22.00
Pan-seared Foie Gras — Escalopes de Foie Gras poîlées au sirop de miel de printemps et pain d’épices
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratağır 33
L’œuf cocotte Grand-mère
8.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
L’œuf cocotte Grand-mère
15.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ficelle Picarde Maison
8.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Ficelle Picarde Maison
12.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidrat
Ficelle Picarde Maison
19.50
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
tahmini≈ 850 kcal52 g karbonhidrat
Salade au Chèvre chaud et miel
Warm Goat Cheese Salad — salade, chèvre chaud sur toast, lardons fumés vinaigrette balsamique et miel
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidrat
Salade Gourmande
12.00
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Gourmande
19.50
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Saumon Thaïpescatarian
8.50
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade Saumon Thaïpescatarian
16.00
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
LA MARÉE
Les 6 huitrespescatarian
12.00
Oysters — provenance selon arrivage
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LES PLATS
Tomate Mozzarellavegetarian
16.00
Tomato Mozzarella — Mozzarella di bufala campana 125g et à la tombée de poireaux et ses tomates d’antan
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ficelle Picarde et salade
15.50
Ficelle Picarde with Salad — 2 pièces en plat, crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons, crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Penne au Saumonpescatarian
16.00
Salmon Penne — crème de Basilic et parmesan
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Omelette au choixvegetarian
15.00
Omelette — l’omelette avec quatre œufs, à composer, nature, fromage, lardons grillé, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
LES VIANDES
Suprême de Poulet au Maroilles
18.00
Chicken Supreme with Maroilles — et à la tombée de poireaux
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Emincé de Magret de canard
19.00
Duck Breast with Orange — rôti au four , sauce à l’orange
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bavette d’aloyau simmental
18.00
Flank Steak — 180 g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte
28.00
grillée 300g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
tahmini≈ 750 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de filet de rumsteak
22.00
Rump Steak — 200g d’une viande tendre sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
tahmini≈ 520 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
LES POISSONS
Tartare de Saumon fraispescatarian
18.00
Salmon Tartare — sauce soja, cêpres, pomme, échalotes
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pavé de Saumon à l’unilatéralepescatarian
19.00
Pan-seared Salmon
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de Bar rôtipescatarian
23.00
Roasted Sea Bass — marinade tomate, basilic et citron
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MENU PETIT GASTRONOME
MENU PETIT GASTRONOME
14.00
Kids Menu — au choix Tartare de Saumon frais, Ficelle Picarde, Nuggets de poulet et au choix Glace une boule, Dame Blanche, Compote de Pomme
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidrat
LES DESSERTS
Sélection de 3 fromages affinésvegetarian
7.00
Cheese Selection — du panier de Louise, épicerie locale
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mousse au Chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidrat
Café gourmandvegetarian
9.00
café ou thé et 3 petits desserts
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Nougat glacé, maisonvegetarian
7.00
Iced Nougat — crème anglaise
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 33
Baba au Rhum maisonvegetarian
7.50
Baba au Rhum — et crème fouettée
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 29
Brioche perdue maisonvegetarian
7.00
French Toast — crème anglaise
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 37
Crème brulée maisonvegetarian
8.00
Crème Brûlée — flambée au Grand Marnier
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — avec une boule de glace au choix
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 30
La Profiterole au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Profiterole — choux maison, glace vanille chocolat chaud et crème fouettée
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
glace vanille, chocolat chaud , crème fouettée
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
Café Liégeoisvegetarian
7.00
glace café, café, caramel, crème fouettée
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Sorbet & Alcoolvegan
9.00
Alcoholic Sorbet — fruits exotiques et liqueur de fraises, cassis arrosé de vodka, citron et vodka (Colonel)
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Coupe de glace 1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache, fraise, cassis, framboise, fruits de la passion, noix de coco, rhum raisin, caramel beurre salé, citron vert
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
tahmini≈ 300 kcal36 g karbonhidratağır 41
Coupe de glace 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
tahmini≈ 450 kcal54 g karbonhidratağır 40
Suggestion du Chef
Les 6 Huîtres Saint Vaast N°3pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Verrine au thon et agrumespescatarian
Tuna and Citrus Verrine
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine campagnarde
Country Terrine
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de bœuf au couteau préparé
18.00
Beef tartare with fries — Race charolaise, servi avec frites
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Œufs durs mayonnaise maison
Hard boiled eggs with mayonnaise
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Potjevleesch frites et salade
16.00
Potjevleesch with fries and salad
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Viandes de poule, lapin et porc en gelée
Chicken, rabbit and pork in jelly
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faux filet grillé sauce au choix
Grilled sirloin steak — Béarnaise, poivre, maroilles ou échalote
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mousse au chocolat et pépites de chocolat
7.00
Chocolate mousse with chocolate chips
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 35
Filet de lieu crème d’estragon
Pollock fillet with tarragon cream
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
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53veggie
scoretahmini
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Tatlı seçenekleri sunan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mozzarella salatası ve isteğe göre hazırlanan omlet bulunmaktadır. Ayrıca zeytin, patates kızartması ve çikolatalı mus mevcuttur.
57 yemekten 19 vejetaryen ve 3 vegan
84dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, karbonhidrat oranı düşük birçok proteinli ana yemek sunuyor. Biftek ve balık seçenekleri oldukça uygun.
28 diyabet dostu · 57 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:00, 19:00–21:00Çar12:00–14:00, 19:00–21:00Per12:00–14:00, 19:00–21:00Cum12:00–14:00, 19:00–21:30Cmt12:00–14:00, 19:00–21:30Paz12:00–14:00
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