aramaya dön

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

Şu an kapalı · açılıyor Sal 11:45

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
tahmini≈ 2000 kcal140 g karbonhidratağır 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
tahmini≈ 1200 kcal160 g karbonhidrat
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratdengeli 65
Dessert enfant
Kids Dessert
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
tahmini≈ 900 kcal110 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

69veggie
scoretahmini

Vegan menülü Fransız restoranı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Restoran, başlangıç ve sebze ile baklagillerden oluşan ana yemek içeren özel bir bitkisel menü sunuyor. Ayrıca burrata peynirli domates ve peynir tabağı mevcut.

34 yemekten 8 vejetaryen ve 3 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği var. Ana yemekler genellikle protein ve sebze ağırlıklı.

21 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Saatler
Pztkapalı
Sal11:45–14:00, 19:30–22:00
Çar11:45–14:00, 19:30–22:00
Per11:45–14:00, 19:30–22:00
Cum11:45–14:00, 19:30–22:00
Cmt11:45–14:00, 19:30–22:00
Pazkapalı
İletişim
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

La Forge du Vieil Alby senin mi? Mekanını sahiplen.