aramaya dön

Brasserie Entrenous - Albi

22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Plats à partager
Crevettes panko, mayonnaise citron vert et piment d'Espelette
12.00
Panko Shrimp
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Camembert rôti au miel et au thym, pignons torréfiésvegetarian
9.00
Roasted Camembert
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard mi-cuit (100gr), pain de campagne toasté, compotée du moment
19.00
Foie Gras
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Aiguillettes de poulet pané, mayonnaise à l'ail noir
10.00
Breaded Chicken Strips
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidrat
Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camarguevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Pimientos
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Entrées
Tataki de saumon mariné, crème d'avocat citronnée, sauce teriyakipescatarian
10.00
Salmon Tataki
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés
12.00
Beef Carpaccio
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ravioles tomate, mozzarella et ricota à la crème de parmesanvegetarian
8.00
Tomato and Ricotta Ravioli
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Salades
Salade paysanne
21.00
Country Salad — Feuilles de sucrines, sauce moutarde à l'ancienne, lardons grillés, gésiers de canard confits, grenailles, magret séché, noix, toast de foie gras mi-cuit
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Ceasar
18.00
Caesar Salad — Feuilles de romaines, sauce ceasar maison, anchois, copeaux de parmesan, oeuf dur, aiguillettes de poulet panées, croûtons aux herbes
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidrat
Plats
Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard
19.00
Duck Confit
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic
28.00
Tuscan Lamb
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
BURGER L'ENTRENOUS
21.00
House Burger — Bun maison, mayonnaise à l'ail noir, poêlée de champignons, confit d'échalotes, roquette, lard grillé, tomme de brebis, cornichons aigre groux, steak haché façon bouchère, rösti
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Bavette d'Aloyau de la maison Alary, frites maison, demi sucrine assaisonnée, sauce du moment
24.00
Flank Steak
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Fish&Chips en tempura à la bière ambrée, crémeux de petits pois à la menthe, frites et sauce tartare maisonpescatarian
20.00
Fish and Chips
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et crème fouettée sucrée
8.00
Chocolate Fondant
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Crêpes, crème fouettée sucrée
5.00
Crêpes — Nutella, crème de marron, caramel beurre salé ou confiture
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Tiramisu aux marrons
9.00
Chestnut Tiramisu
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et crème fouettée sucrée
8.00
French Toast Brioche
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
Menus
Menu Pitchoun
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, tenders de poulet ou steak haché servis avec frites maison, boule de glace au choix
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 42
Menu du marché
37.00
Market Menu
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 37
Formule du midi du mardi au vendredi
Formule entrée, plat et dessert
19.00
Lunch Special (3 courses)
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Entrée, plat ou plat dessert
17.00
Lunch Special (2 courses)
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Plat unique
15.00
Lunch Special (1 course)
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Bu menü hâlâ doğru mu?

41veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ballı fırınlanmış camembert ve kızarmış pimientos biberleri var. Ayrıca domatesli, mozzarellalı ve ricottalı ravioli seçeneği mevcut. Vejetaryen ana yemek bulunmuyor.

24 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

73dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Düşük glisemik indeksli seçenekler bulunuyor.

9 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33563385042
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Brasserie Entrenous - Albi senin mi? Mekanını sahiplen.