Stichwirtschaft

Stich 2, 72461 Albstadt

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen

Flädlesubb

5.90

Pancake Soup — Pfannkuchensuppe

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Mauldaschesibble

5.90

Maultaschen Soup — Maultaschensuppe

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 70

Gulaschsubb

5.90

Goulash Soup — Gulaschsuppe mit frischem Landbrot

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat

Salate

Kleiner Salattellervegetarian

6.90

Small Mixed Salad

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Großer Salattellervegetarian

13.90

Large Mixed Salad

tahmini≈ 300 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Stichs Salatschüssel

16.90

Stich's Salad Bowl — Bunte hausgemachte Salate mit Thunfisch, Käse & gekochtem Ei, dazu geröstete Toastecken

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Sommersalat mit Putenstreifen

18.90

Summer Salad with Turkey Strips — Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, bunten hausgemachten Salaten, Zwiebelringen und kross-gebratenen Putenstreifen

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Vegetarische gerichte

Käsespätzlevegetarian

15.90

mit geschmelzten Zwiebeln und buntem Salat

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Gemüseschnitzelvegetarian

18.90

Vegetable Schnitzel — Paniertes Gemüseschnitzel mit buntem Salatteller

tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Vegetarische Hergottsbescheisserlevegetarian

18.90

Vegetarian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit buntem Gemüse in einer frischen Käse-Quark-Füllung

tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratdengeli 73

Vom schwein

Paniertes Schnitzel

22.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit großem bunten Salatteller

tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Pariser Schnitzel

25.90

Parisian Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Ei-Weizenmehl-Panade, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat

Paprikaschnitzel

25.90

Paprika Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak in pikanter Paprikasoße mit Paprikastreifen, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat

Bauernschnitzel

26.90

Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 1050 kcal82 g karbonhidrat

Holzfällersteak

26.90

Lumberjack Steak — mariniertes, durchwachsenes Schweinehalssteak scharf angebraten, mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 980 kcal80 g karbonhidrat

Schweinebraten in Bratensoße

19.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 880 kcal78 g karbonhidrat

Klingenbach-Schnitzel

23.90

Klingenbach Schnitzel — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Schwaben-Schnitzel

25.90

Swabian Schnitzel — Schweinerückensteak überbacken mit Käse, krossen Speckscheiben und Grilltomaten, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 1020 kcal82 g karbonhidrat

Rahmschnitzel

25.90

Cream Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 940 kcal80 g karbonhidrat

Vom rind

Rinderbraten

22.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 850 kcal78 g karbonhidratdengeli 67

Zwiebelrostbraten

29.90

Onion Roast Beef — saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Pfeffersteak

29.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat

Pfeffersteak mit großem Salatteller

29.90

Pepper Steak with Salad — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und ein großer bunter Salatteller

tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Vom geflügel

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

11.90

Half Roast Chicken — mit Brot

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

23.90

Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes frites und Salat

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

Fitnessschnitzel

24.90

Fitness Schnitzel — Saftiges Putensteak kross angebraten mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Putenschnitzel „Melba“

24.90

Turkey Schnitzel Melba — Saftig-gebratenes Putenschnitzel mit süßen Pfirsichen und Käse überbacken, an feinem Preiselbeergelee, dazu Salat

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidrat

echt schwäbisch

Saure Schweinenierle

19.90

Sour Pork Kidneys — mit krossen Bratkartoffeln und Salat

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Saure Schweinenierle

11.90

Sour Pork Kidneys with Bread — mit Brot

tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Saure Rinderkuttla

16.90

Sour Beef Tripe — mit krossen Bratkartoffeln

tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Saure Rinderkuttla

11.90

Sour Beef Tripe with Bread — mit Brot

tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Unsere ergottsbescheisserle

nach Schwäbischer-Art

16.90

Swabian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in würziger Brühe, dazu frischer Kartoffelsalat

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73

nach Albstädter-Art

16.90

Albstädter Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit herzhafter Bratensoße, dazu ein bunter Salat

tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

nach Genießer-Art

16.90

Gourmet Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit feiner Rahmsoße, dazu ein bunter Salat

tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

nach Hausmacher-Art

17.90

Homemade Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in feiner Zwiebelschmälze, dazu ein bunter Salat

tahmini≈ 600 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

nach Allgäuer-Art

17.90

Allgäuer Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit würzigem Käse überbacken, dazu ein bunter Salat

tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

hausgemachte spezialitäten

Saftiger Fleischkäs

15.90

Leberkäse — mit geschmälzten Zwiebeln und buntem Salat

tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Saftiger Fleischkäs

11.90

Leberkäse with Bread — mit geschmälzten Zwiebeln und Brot

tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Geräucherte Bauernbratwürste

15.90

Smoked Farmer's Sausages — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit buntem Salat

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Geräucherte Bauernbratwürste

10.90

Smoked Farmer's Sausages with Bread — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit Brot

tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Hugos HoHenzollernlanze mit Kartoffel- und grünem Salat

15.90

Hohenzollern Sausage — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Hugos HoHenzollernlanze mit Brot

10.90

Hohenzollern Sausage with Bread — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat

Vesperkärtle

Russisch Ei

14.90

Russian Egg Salad — Hausgemachter Kartoffel- und Fleischsalat mit Eiern, Salami und Salatgarnitur, dazu Brot

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat

Käsebrotvegetarian

14.90

Cheese Bread — Feiner außgewählter Käse auf herzhaftem Brot, reichlich garniert

tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat

Käsesalatvegetarian

14.90

Cheese Salad — Fein geschnittener würziger Käse in hausgemachter Vinaigrette mit Zwiebeln, dazu Brot

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidrat

Wurstsalate

Stich-Wurstsalat

11.90

Stich's Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidrat

Schwäbischer Wurstsalat

11.90

Swabian Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidrat

Schweizer Wurstsalat

13.90

Swiss Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidrat

Straßburger Wurstsalat

13.90

Strasbourg Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

tahmini≈ 710 kcal40 g karbonhidrat

für Den kleinen Unger - Vom schwein

Bauernschnitzel

20.90

Kids Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

Schweinebraten in Bratensoße

16.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat

Paniertes Schnitzel

17.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat

Klingenbach-Schnitzel

18.90

Pork Loin Steak — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rahmschnitzel

20.90

Creamy Pork Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

für Den kleinen Unger - Vom rind

Rinderbraten

18.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

Zwiebelrostbraten

24.90

Onion Roast Beef — Saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Pfeffersteak

24.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

Dessert

Gemischtes Eis

4.90

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison

tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 32

Gemischtes Eis mit Sahne

5.60

Mixed Ice Cream with Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison mit Sahne

tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 38

Heiße Liebe

6.80

Hot Love (Vanilla Ice Cream with Raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37

Erdbeerbecher (nach Saison)

6.90

Strawberry Sundae — Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Sahne und fruchtiger Erdbeersoße

tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43

Eiskaffee

5.70

Iced Coffee — Abgekühlter aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratağır 42

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46veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan geleneksel mutfak

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynirli spätzle ve sebze şinitzel bulunmaktadır. Sebzeli ve lor peynirli vejetaryen maultaschen da sunulmaktadır.

62 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
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Salatalı Et Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Bol miktarda protein bazlı ana yemek ve salata seçeneği mevcut. Spätzle veya patates yerine salata tercih edilebilir.

25 diyabet dostu · 62 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Stich 2, 72461 Albstadt
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +4974326298
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stichwirtshaus.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 79 %

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