aramaya dön

L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets

Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

les menus DU MIDI
Menu Affaire
26.00
Business Lunch Menu — Une entrée du jour, Un plat du jour, Un dessert du jour ou la verrine du moment
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 37
Menu Suggestion
45.00
Chef's Suggestion Lunch Menu — L’entrée du moment selon l’inspiration du chef, Le retour de pêche du moment, Le choix des desserts à la carte
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidratağır 39
LA CARTE DU soir et du WEEK-END
MENU AUTHENTIK
45.00
Authentik Menu — Entrée, plat, fromage OU dessert
tahmini≈ 1300 kcal75 g karbonhidratağır 40
ENTREES Prix à la carte
Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche.
22.00
Duck Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Gambas marinées, déclinaison de maïs et vinaigrette aux fruits rouges.
20.00
Marinated King Prawns
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Le Pan Bagnat, pastrami et espuma à la Tome des Bauges.
18.00
Pan Bagnat with Pastrami
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
PLATS
La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit.
31.00
Veal Picanha
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé.
31.00
Corsican Sea Bass Fillet
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Turbot marbré au lard de Colonata et wakamé, jus de viande, tagliatelles de riz aux légumes.
33.00
Turbot with Colonnata Bacon
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FROMAGES
L’Assiette de fromages des régions de France.vegetarian
8.00
Regional French Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L’Assiette de fromages de chèvres et de brebis.vegetarian
8.00
Goat and Sheep Cheese Plate
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Fromage blanc, crème, coulis.vegetarian
4.00
Fromage Blanc
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratağır 42
DESSERTS
La Profiterole gourmande, glace «Black Ice», sauce chocolat et chantilly vanille.
9.00
Chocolate Profiterole
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
La Fraicheur mangue et passion, tuiles croustillantes et sorbet basilic.
9.00
Mango and Passion Fruit Dessert
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42
Le Sablé Breton, crémeux citron et ganache verveine.
9.00
Sablé Breton with Lemon
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
La Verrine du moment.
8.00
Verrine of the Moment
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Other
Menu Enfant
13.00
Children's Menu — Rosette ou salade, poisson ou viande, dessert
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
60.00
Plaisir Tasting Menu — Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche. / Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé. / La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit. / Le choix des fromages à la carte. / Le choix des desserts à la carte.
tahmini≈ 1600 kcal60 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

32veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Sadece peynir tabakları ve kremalı Fromage blanc mevcuttur. Ana yemekler et ve balıktan oluşmaktadır.

18 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli protein bazlı birçok yemek mevcut. Ana menüde balık ve et seçenekleri uygun.

7 diyabet dostu · 18 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran
Saatler
Pzt12:00–13:15, 19:30–20:45
Salkapalı
Çarkapalı
Per12:00–13:15, 19:30–20:45
Cum12:00–13:15, 19:30–20:45
Cmt12:00–13:15, 19:30–20:45
Paz12:00–13:15
Fermé le Mardi et Mercredi toute la journée et le Dimanche soir.
İletişim
+33450682298 vincentmologni@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lauthentik.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets senin mi? Mekanını sahiplen.