aramaya dön

Au Nouveau Chabur

route de Mehun 3, 18110 Allogny

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les entrées
Tartare d’avocat et crevettes
16.00
Avocado and shrimp tartare
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ceviche de bar, sauce soja sucrée
16.00
Sea bass ceviche
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Camembert rôti bardé de lard fumé
13.00
Roasted Camembert with smoked bacon
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de tomates, Cœur de bæuf sauce pesto, Burrata et jambon cru
18.00
Tomato carpaccio with burrata and cured ham
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Charcuterie Corse « AOP Nustrale » Lonzu, Coppa, Prisuttu 2024, saucisson Charcutier et Éleveurs Jean- Christophe Martino
20.00
Corsican charcuterie board
tahmini≈ 520 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
La carte des salades
Salade Périgourdine
24.00
Perigordian salad — Magret fumés, jambon cru, Gésiers de canard, foie gras
tahmini≈ 680 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de Gambas
20.00
King prawn salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm goat cheese salad
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les plats
Rognon de veau entier sauce Syrah
24.00
Veal kidney with Syrah sauce
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Cuisse de canard confite, jus réduit
20.00
Duck confit leg
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ris de Veau Persillée à la graisse de canard
30.00
Veal sweetbreads
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de Pintade Fermière, sauce aux morilles
26.00
Guinea fowl supreme with morels
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Demi Pigeon en deux cuisson, jus corsé au Porto
28.00
Pigeon with Porto sauce
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dos de Lieu noir, sauce Viergepescatarian
24.00
Pollack with sauce Vierge
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Foie de Veau, sauce au vinaigre de Framboise
24.00
Veal liver with raspberry vinegar
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare de Boeuf « Race Charolais » préparé
24.00
Beef tartare
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Entrecôte environ 250g
28.00
Ribeye steak
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La carte des fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saint Nectairevegetarian
6.00
Saint Nectaire cheese
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage blancvegetarian
5.00
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanillevegetarian
7.00
Floating island with pink pralines
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Glaces et Sorbets fabriqué par un Artisan Glacier « HDG »vegetarian
2.80
Ice cream and sorbets
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantillyvegetarian
8.00
Rum baba
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 35
Profiterole, glace vanille bourbon, sauce chocolat et amandesvegetarian
8.00
Profiterole
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Crème renversé au caramelvegetarian
7.00
Caramel flan
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Mille feuille croustillant aux fruits rouge, crème Chiboustvegetarian
7.00
Red fruit mille-feuille
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
Café gourmand
9.00
dans le menu du Dimanche, supplément 2.00 €
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
Service du dimanche midi
menu unique
40.00
Sunday set menu — 3 entrée, 3 plat, assortiment de fromages et dessert aux choix
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

78dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda et ve balık yemeği seçeneği var. Ana yemeklerin çoğu doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.

21 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
route de Mehun 3, 18110 Allogny
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:00, 19:00–21:00
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz12:00–14:00, 19:00–21:00
İletişim
+33248640377
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aunouveauchabur.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Au Nouveau Chabur senin mi? Mekanını sahiplen.