Leibspeiserei

Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Mittagsangebot

Nürnberger Rostbratwürste

12.40

Nuremberg sausages — mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Ofenfrische Hähnchenkeule "karibische Art“

12.40

Caribbean style chicken leg — mit Gemüse-Reis

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat

Rahmhackbraten

12.40

Creamy meatloaf with tagliatelle — mit Tagliatelle

tahmini≈ 750 kcal52 g karbonhidrat

Vorspeisen, Suppen und Salate

Warmer Ziegenkäsevegetarian

14.90

Warm goat cheese salad — mit kleinem Schönbuchlinsen-Salat, dazu Brot

tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat

Apfel-Sellerie-Cremesuppevegan

8.20

Apple celery cream soup — Fruchtig (vegan)

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Schwäbische Flädlesuppe

7.90

Swabian pancake soup — Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädlestreifen

tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Kleiner, gemischter Beilagensalatvegetarian

7.80

Small mixed side salad — Mix von marktfrischen Blattsalaten, verschiedenen Rohkostsalaten und Kartoffelsalat aus altdorfer Landkartoffeln

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Großer, gemischter Salattellervegetarian

14.50

Large mixed salad plate — Mix von marktfrischen Blattsalaten, verschiedenen Rohkostsalaten und Kartoffelsalat aus altdorfer Landkartoffeln

tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat

mit Putenmedaillons

18.80

Turkey medallions — frisch vom Grill, dazu Brot

tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 74

mit Maultaschenstreifen

18.60

Maultaschen strips — geröstet vom Grill, dazu Brot

tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidrat

mit gebackenen Brie-Eckenvegetarian

18.20

Baked Brie corners — dazu Brot

tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidrat

mit gebratenen Garnelen

19.60

Fried shrimp — dazu Brot

tahmini≈ 460 kcal35 g karbonhidratdengeli 67

mit gebackenen, hausgemachten Falafelvegan

17.90

Homemade falafel — dazu Brot

tahmini≈ 490 kcal45 g karbonhidrat

Unsere schwäbischen Klassiker

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

32.40

Swabian onion roast beef — mit Schmälzzwiebeln, dunkler Soße und Bratkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Maultaschen, selbstgemacht vom Chef

17.80

Homemade Maultaschen — in der Brühe oder geschmälzt, mit kleinem Kartoffelsalat

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Paniertes Schweineschnitzel

19.80

Breaded pork schnitzel — mit Kartoffelsalat aus Altdorfer Landkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Geschmorte Schweinebäckle

24.20

Braised pork cheeks — mit Karotten-Staudensellerie-Gemüse und Spätzle

tahmini≈ 710 kcal48 g karbonhidratdengeli 73

Saure Kutteln

18.20

Sour tripe — herzhaft gewürzt, mit Bratkartoffeln

tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Vom Grill, aus Topf und Pfanne

Putengeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße

21.40

Turkey strips in pepper cream sauce — mit Kroketten

tahmini≈ 690 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Wildschweingulasch (Wild aus dem Schönbuch und Umgebung)

24.80

Wild boar goulash — mit hausgemachten Spätzle

tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Cordon Bleu vom Schweinerücken

22.60

Pork Cordon Bleu — mit Pommes Frites

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße

20.80

Ox cheek with horseradish sauce — dazu Bratkartoffeln von Altdorfer Landkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Gebratenes Wolfsbarsch-Filet mit Chimichurri, einer argentinischen Kräutermarinadepescatarian

24.80

Grilled sea bass fillet — dazu Karotten-Staudensellerie-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Vegetarische und vegane Gerichte

Käsespätzle mit geschmältzen Röstzwiebelnvegetarian

16.50

Cheese Spätzle — Harmonische Kombination aus Allgäuer Bergkäse und Emmentaler

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Orientalischer Bulgur mit sommerlichem Gemüse (vegan)vegan

19.60

Oriental bulgur with vegetables — mit Granatapfel-Kerne und Orangensoße

tahmini≈ 520 kcal70 g karbonhidratdengeli 70

Hausgemachte Falafel mit Salatbukett und Kräuterquarkvegetarian

17.90

Falafel with salad and quark — Küchlein von Kichererbsen, orientalisch verfeinert

tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 79

Sommerliche Vesper und Schmankerl

Schweizer Wurstsalat

14.20

Swiss sausage salad — mit Emmentaler und dazu Brot

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Schwäbischer Wurstsalat

14.20

Swabian sausage salad — mit Schwarzwurst und dazu Brot

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Ochsenfetzen vom Grill

20.80

Grilled ox pieces — in der Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salatbukett

tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian

15.40

Baked potato with herb quark — mit kleinem Salatbukett

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 70

Hausgemachte Jungschweinsülze

17.90

Homemade suckling pig aspic — mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln

tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Ochsenmaulsalat

17.90

Ox maw salad — Pikant mariniert, dazu Bratkartoffeln

tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Sommerliches vom Grill

Putenbrust-Steak

21.80

Turkey breast steak — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri

tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Garnelen-Spießpescatarian

24.50

Shrimp skewer — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri

tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

32.80

Angus rump steak — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri

tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

sommerlichem Gemüsevegetarian

4.50

Summer vegetables — auf Wunsch

tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

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Pratik Bilgiler

Adres: Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf
Saatler: Pzt11:30–14:00, 17:30–21:30
Salkapalı
Çarkapalı
Per11:30–14:00, 17:30–21:30
Cum11:30–14:00, 17:30–21:30
Cmt11:30–14:00, 17:30–21:30
Paz11:30–14:00, 17:30–20:30
Betriebsbedingt geschlossen am Samstag 29.08.26. Küchenöffnungszeiten: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 20:30 oder (Sonn.-u.Feiertags bis 19:30)
İletişim: +4970316310717 restaurant@leibspeiserei-altdorf.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leibspeiserei-altdorf.de
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 80 %

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