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Leibspeiserei

Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf

Şu an kapalı · açılıyor Per 11:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Mittagsangebot
Nürnberger Rostbratwürste
12.40
Nuremberg sausages — mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ofenfrische Hähnchenkeule "karibische Art“
12.40
Caribbean style chicken leg — mit Gemüse-Reis
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat
Rahmhackbraten
12.40
Creamy meatloaf with tagliatelle — mit Tagliatelle
tahmini≈ 750 kcal52 g karbonhidrat
Vorspeisen, Suppen und Salate
Warmer Ziegenkäsevegetarian
14.90
Warm goat cheese salad — mit kleinem Schönbuchlinsen-Salat, dazu Brot
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Apfel-Sellerie-Cremesuppevegan
8.20
Apple celery cream soup — Fruchtig (vegan)
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Schwäbische Flädlesuppe
7.90
Swabian pancake soup — Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädlestreifen
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Kleiner, gemischter Beilagensalatvegetarian
7.80
Small mixed side salad — Mix von marktfrischen Blattsalaten, verschiedenen Rohkostsalaten und Kartoffelsalat aus altdorfer Landkartoffeln
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Großer, gemischter Salattellervegetarian
14.50
Large mixed salad plate — Mix von marktfrischen Blattsalaten, verschiedenen Rohkostsalaten und Kartoffelsalat aus altdorfer Landkartoffeln
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
mit Putenmedaillons
18.80
Turkey medallions — frisch vom Grill, dazu Brot
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
mit Maultaschenstreifen
18.60
Maultaschen strips — geröstet vom Grill, dazu Brot
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidrat
mit gebackenen Brie-Eckenvegetarian
18.20
Baked Brie corners — dazu Brot
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidrat
mit gebratenen Garnelen
19.60
Fried shrimp — dazu Brot
tahmini≈ 460 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
mit gebackenen, hausgemachten Falafelvegan
17.90
Homemade falafel — dazu Brot
tahmini≈ 490 kcal45 g karbonhidrat
Unsere schwäbischen Klassiker
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.40
Swabian onion roast beef — mit Schmälzzwiebeln, dunkler Soße und Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Maultaschen, selbstgemacht vom Chef
17.80
Homemade Maultaschen — in der Brühe oder geschmälzt, mit kleinem Kartoffelsalat
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Paniertes Schweineschnitzel
19.80
Breaded pork schnitzel — mit Kartoffelsalat aus Altdorfer Landkartoffeln
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Geschmorte Schweinebäckle
24.20
Braised pork cheeks — mit Karotten-Staudensellerie-Gemüse und Spätzle
tahmini≈ 710 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Saure Kutteln
18.20
Sour tripe — herzhaft gewürzt, mit Bratkartoffeln
tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vom Grill, aus Topf und Pfanne
Putengeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße
21.40
Turkey strips in pepper cream sauce — mit Kroketten
tahmini≈ 690 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wildschweingulasch (Wild aus dem Schönbuch und Umgebung)
24.80
Wild boar goulash — mit hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cordon Bleu vom Schweinerücken
22.60
Pork Cordon Bleu — mit Pommes Frites
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
20.80
Ox cheek with horseradish sauce — dazu Bratkartoffeln von Altdorfer Landkartoffeln
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Gebratenes Wolfsbarsch-Filet mit Chimichurri, einer argentinischen Kräutermarinadepescatarian
24.80
Grilled sea bass fillet — dazu Karotten-Staudensellerie-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Vegetarische und vegane Gerichte
Käsespätzle mit geschmältzen Röstzwiebelnvegetarian
16.50
Cheese Spätzle — Harmonische Kombination aus Allgäuer Bergkäse und Emmentaler
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Orientalischer Bulgur mit sommerlichem Gemüse (vegan)vegan
19.60
Oriental bulgur with vegetables — mit Granatapfel-Kerne und Orangensoße
tahmini≈ 520 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Hausgemachte Falafel mit Salatbukett und Kräuterquarkvegetarian
17.90
Falafel with salad and quark — Küchlein von Kichererbsen, orientalisch verfeinert
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 79
Sommerliche Vesper und Schmankerl
Schweizer Wurstsalat
14.20
Swiss sausage salad — mit Emmentaler und dazu Brot
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Schwäbischer Wurstsalat
14.20
Swabian sausage salad — mit Schwarzwurst und dazu Brot
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Ochsenfetzen vom Grill
20.80
Grilled ox pieces — in der Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salatbukett
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
15.40
Baked potato with herb quark — mit kleinem Salatbukett
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
Hausgemachte Jungschweinsülze
17.90
Homemade suckling pig aspic — mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ochsenmaulsalat
17.90
Ox maw salad — Pikant mariniert, dazu Bratkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sommerliches vom Grill
Putenbrust-Steak
21.80
Turkey breast steak — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Garnelen-Spießpescatarian
24.50
Shrimp skewer — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind
32.80
Angus rump steak — serviert mit Rosmarinkartoffeln und hausgmachter Kräuterbutter oder Chimichurri
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
sommerlichem Gemüsevegetarian
4.50
Summer vegetables — auf Wunsch
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Bu menü hâlâ doğru mu?

69veggie
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Vejetaryen seçenekli Şvab mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynirli spätzle ve sebzeli bulgur gibi seçenekler var. Ayrıca falafel ve elmalı kereviz çorbası sunuluyor. Masada et yiyenler için domuz şinitzel gibi seçenekler mevcut.

36 yemekten 11 vejetaryen ve 3 vegan

81dia
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Dengeli Karbonhidratlı Şvaben Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein bazlı ana yemek seçenekleri oldukça fazla. Menü, orta düzeyde karbonhidrat içeren uygun seçenekler sunuyor.

18 diyabet dostu · 36 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf
Saatler
Pzt11:30–14:00, 17:30–21:30
Salkapalı
Çarkapalı
Per11:30–14:00, 17:30–21:30
Cum11:30–14:00, 17:30–21:30
Cmt11:30–14:00, 17:30–21:30
Paz11:30–14:00, 17:30–20:30
Betriebsbedingt geschlossen am Samstag 29.08.26. Küchenöffnungszeiten: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 20:30 oder (Sonn.-u.Feiertags bis 19:30)
İletişim
+4970316310717 restaurant@leibspeiserei-altdorf.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leibspeiserei-altdorf.de
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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