Cueillette - 3 la Raufie
3 La Raufie 3, 19120 Altillac
Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Cueillette d’été
AMUSE BOUCHE
tarte fine, radis beurre, tomate
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
PAIN AUX NOIX
Walnut Bread — huile de noix
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
SANDRE
Zander — pastèque, groseille, basilic
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
TRUITE
Trout — fenouil, courgette, safran
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
BØUF
Beef — aubergine, tomate, estragon
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FROMAGE
Cheese Plate — gaperon, pavé corrézien, tome de brebis
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PÊCHE
Peach Dessert — framboise, rocamadour, fleur de sureau
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
MIGNARDISES
lunettes, guimauve, petits fruits
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Cueillette d’été (Menu)
75.00
Summer Harvest Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Menu Cueillette d’été
ƮrieUF
Egg — aubergine, courgette, tomate, sauge
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BOUILLABAISSE
Trout Bouillabaisse — truite, céleri, haricot plat, safran
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
CARRÉ DE COCHON
Pork Rack — brocoli, oignon, jus aux herbes, immortelle
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Menu Cueillette d’été
55.00
Summer Harvest Menu
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 37
SOUPETTE
millassou, tourtou, mique
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
COUTEAU
Razor Clams — pomme, fenouil, verveine
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
SAINT-PIERRE
John Dory — carotte, sarrasin, huître
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
VEAU
Veal — butternut, oignon, persil
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
SAINT-NECTAIRE
Saint-Nectaire Cheese — lentille, pissenlit, noisette
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PRUNE
Plum Dessert — amande, romarin, cassis
tahmini≈ 290 kcal32 g karbonhidrat
FIGUE
Fig Dessert — noix, thym, aubergine
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
PESCAJOUNE
Pescajoune Dessert — diamant, pâte de fruit, sucette, liqueur
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 35
Menu Septembre 2026
115.00
September Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
FOUGASSE
beurre aux agrumes
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
MORILLE
Morels — petit-pois, lard paysan, menthe
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ASPERGE BLANCHE
White Asparagus and Zander — sandre, pissenlit, oseille
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AGNEAU
Lamb — artichaut, pomelo, épinard
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
CAILLADE
radis, miel, pain
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidrat
CACAHUÈTE
Peanut Dish — carotte, lait cru, foin
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FRAISE
Strawberry and Asparagus — asperge verte, noisette, sichuan
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Menu Avril 2026
115.00
April Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
5 cueillettes
POTIMARRON
fromage blanc, pommes du verger, sablé aux graines de courges
tahmini≈ 340 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
OMBLE CHEVALIER
Arctic Char — patates douces, crème de laitue au caviar du Périgord Noir
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BŒUF LIMOUSIN
Limousin Beef — anguille fumée, légumes racines, queue de bœuf confite
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
VACHOU
fromage de vache, gaufre, confiture de tomates vertes
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidrat
COURGE SPAGHETTI
Spaghetti Squash Dessert — coing poché, crème de marrons, sorbet coing hibiscus, biscuit châtaigne
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 37
5 cueillettes
55.00
5 Harvests Menu
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 43
7 cueillettes
CHOCOLAT
Chocolate Dessert — parfumé aux épices, sorbet au grué de cacao, praliné croustillant aux noisettes
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 35
7 cueillettes
75.00
7 Harvests Menu
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 3 La Raufie 3, 19120 Altillac
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar12:00–13:30Per12:00–13:30Cum12:00–13:30, 19:30–20:30Cmt12:00–13:30, 19:30–20:30Paz—Lunch Wednesday to Saturday. Dinner Friday and Saturday. Lunch on bank holidays. Dinner intervals mentioned as 7:30pm to 8:30pm. Lunch intervals mentioned as 12pm to 1:30pm
- İletişim
- +32519900019
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cueillette.fr
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %