aramaya dön

De Saffraan

Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tasting Menu
Signature Menu of the chef
79.00
Chef's Signature Tasting Menu — Classic flavors with an Asian twist and as many local products as possible
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Garden Menu
Vegetain Menuvegetarian
79.00
Vegetarian Garden Menu — Seasonal products with worldly influences
tahmini≈ 1800 kcal220 g karbonhidrat
Starters
Beef | Koriander | Limeleaf
28.00
Beef Tartare with Coriander and Limeleaf
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tuna | Sesame | Jalapeno | Thai Dressing
28.00
Tuna with Sesame and Jalapeno
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie Royale | Orange | Macadamia | Eel | Beet
34.00
Foie Gras with Orange, Macadamia and Eel
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Langoustine Raw | Spice Caramel & Langoustine Fried | Pho | Chicken Skin
38.00
Langoustine with Pho and Chicken Skin
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
North Sea Crab | Lime | Tomato Seed | Avocado
36.00
North Sea Crab with Lime and Avocado
tahmini≈ 220 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Between Dish
Veal Sweetbread | Gadogado | Thom Ka Kai
26.00
Veal Sweetbread with Gado Gado and Tom Kha Kai
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Langoustine | Lemongras | Coconut
24.00
Langoustine with Lemongrass and Coconut
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Turbot | Eel | Dashi
28.00
Turbot with Eel and Dashi
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Main Dish
Pike Perch | Miso Beurre Blanc | Taragon
48.00
Pike Perch with Miso Beurre Blanc
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lamb | Neck and Back | Morel
58.00
Lamb with Morel Mushrooms
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
*Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
89.00
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dual Purpose Breed | Sirloin | Green Pepper | Beurre Blanc
42.00
Sirloin Steak with Green Pepper
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Prestige Menu
Foie Royale | Orange | Eel | Macadamia | Beet
Foie Gras with Orange, Eel and Macadamia
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Banana | Peanut | Sambal | Kafir
Banana with Peanut and Sambal
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
5 course
185.00
Prestige 5 Course Menu
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

39veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için sınırlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Mevsimlik ürünlerden oluşan özel bir Garden Menu seçeneği mevcut. Menünün geri kalanı Wagyu A5+ ve Pike Perch gibi et ve balık yemeklerinden oluşuyor.

18 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

83dia
scoretahmini

Asya etkili Fransız mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek var. Başlangıçlar ve ana yemekler diyabete uygundur.

14 diyabet dostu · 18 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar18:00–19:30
Per18:00–19:30
Cum12:00–13:00, 18:00–19:30
Cmt12:00–13:00, 18:00–19:30
Pazkapalı
İletişim
+32334481753 info@desaffraan.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desaffraan.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 100 %

De Saffraan senin mi? Mekanını sahiplen.