La Brasserie Jules
Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
HUÎTRES
Saint-Vaast N°5pescatarian
9.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters — Huîtres élevées en Normandie
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Saint-Vaast N°3pescatarian
15.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters — Huîtres élevées en Normandie
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Demoiselles D’Agon N°3pescatarian
19.00
Demoiselles D'Agon No. 3 Oysters — Spéciales de Normandie (médaillées 13 fois au concours agricole). Huîtres creuses avec une chair opale et charnue. Un goût légèrement iodé et doux
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Gillardeau No. 2 Oysters — Spéciales Gillardeau. Huîtres creuses élevées à Marennes. Une chair généreuse et un goût unique
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Belon Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Belon Gillardeau No. 2 Oysters — Huîtres creuses élevées à Marennes. Une chair généreuse et un goût unique
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
COQUILLAGES
Bulotspescatarian
15.00
Whelks — 400 gr
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Palourdespescatarian
7.00
Clams — les 6
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Amandespescatarian
5.00
Cockles — les 6
tahmini≈ 50 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
CRUSTACÉS
Crevettes grisespescatarian
7.00
Grey Shrimp — 100 gr
tahmini≈ 90 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Crevettes rosespescatarian
8.00
Pink Shrimp — 250 gr
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pinces de crabepescatarian
12.00
Crab Claws — les 2
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Langoustinespescatarian
27.00
les 4
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Homard froid (le demi) Européenpescatarian
38.00
Cold European Lobster
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LES PLATEAUX
L’invasion de la merpescatarian
130.00
Seafood Platter L'invasion de la mer — pour 2 personnes. 18 huîtres, 4 amandes, 4 palourdes, bulots (400 gr), crevettes grises, 8 crevettes roses, 4 langoustines, 4 pinces de crabe, 1 homard Européen
tahmini≈ 1800 kcal40 g karbonhidratağır 41
Le Volcan d’orpescatarian
49.00
Seafood Platter Le Volcan d'or — 9 huîtres, 2 amandes, 2 palourdes, bulots (200gr), crevettes grises, 4 crevettes roses, 2 langoustines, 2 pinces de crabe
tahmini≈ 900 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
L’Etoile du Sudpescatarian
35.00
Seafood Platter L'Etoile du Sud — 8 huîtres, 1 amande, bulots (200 gr), crevettes grises, 4 crevettes roses, 1 langoustine
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
LES DÉCOUVERTES
Chancellorpescatarian
29.50
Oyster Tasting Chancellor — 14 huîtres. 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdengeli 79
Cascabelpescatarian
30.00
Seafood Tasting Cascabel — 2 pinces de crabe, bulots (350 gr), 1 langoustine, crevettes roses (125 gr)
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sandorfpescatarian
19.50
Seafood Tasting Sandorf — 6 Saint-Vaast n°3, 1 amande, 1 palourde, 3 crevettes roses, bulots (150 gr)
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Orénoquepescatarian
23.00
Oyster Tasting Orénoque — 10 huîtres. 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les Plateaux
L’étoile du sudpescatarian
34.00
Seafood Platter L'étoile du sud — 8 huîtra,1 palourde, 4 crevettes roses, 1 amande, bulots (200 gr), crevettes grises, 1 langoustine
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les Découvertes
Chancelor (14 huîtra)pescatarian
29.00
Oyster Tasting Chancelor — 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Orenoque (10 huîtra)pescatarian
22.00
Oyster Tasting Orenoque — 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
tahmini≈ 230 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les Huîtra
Saint-Vaast n°5 (les 9)pescatarian
13.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters (9) — huîtraées en Normandie
tahmini≈ 180 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saint-Vaast n°5 (les 12)pescatarian
17.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters (12) — huîtraées en Normandie
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saint-Vaast n°3 (les 9)pescatarian
22.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters (9) — huîtraées en Normandie
tahmini≈ 150 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saint-Vaast n°3 (les 12)pescatarian
29.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters (12) — huîtraées en Normandie
tahmini≈ 200 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Demoiselles d'Agon n°3 (les 9)pescatarian
27.00
Demoiselles d'Agon No. 3 Oysters (9) — spéciales, huîtra creusesées en Normandie
tahmini≈ 180 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Demoiselles d'Agon n°3 (les 12)pescatarian
35.00
Demoiselles d'Agon No. 3 Oysters (12) — spéciales, huîtra creusesées en Normandie
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Spéciales Gillardeau n°2 (les 9)pescatarian
35.00
Gillardeau No. 2 Oysters (9) — huîtra creusesées à Marennes
tahmini≈ 180 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Spéciales Gillardeau n°2 (les 12)pescatarian
42.00
Gillardeau No. 2 Oysters (12) — huîtra creusesées à Marennes
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les Coquillages*
1/2 homard Européenpescatarian
38.00
Half European Lobster — env 200 à 300 gr
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
1 homard Européenpescatarian
76.00
European Lobster — env 400 à 600 gr
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Les Entrées
Foie gras de canard chutney d'abricot
15.00
Duck Foie Gras with Apricot Chutney
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon gravlax salade croquante thaïpescatarian
11.00
Salmon Gravlax with Thai Salad
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar de légumes grillés aux accents du sudvegetarian
9.00
Grilled Vegetable Caviar with Burrata — aubergines, courgettes, poivrons, burrata
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio de melon pêchesvegetarian
10.00
Melon and Peach Carpaccio — quenelles de ricotta aux herbes, roquette
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdengeli 67
Ficelle picarde spécialité picardevegetarian
6.00
Ficelle Picarde
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Les Plats
Tataki de thon mariné au sojapescatarian
23.00
Tuna Tataki with Soy — salade de linguines au pesto, gel limencelo, tomates confites, parmesan, pignons de pin
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Choucroute de la merpescatarian
24.00
Seafood Choucroute — Saumon, haddock, poisson du moment, gambas, beurre blanc
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fricassée de rognon et ris de veau
22.00
Veal Kidney and Sweetbread Fricassée — Purée de rattes
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burger "Jules" italien
16.00
Jules Italian Burger — Pain burger, boeuf vbf, mozzarella, tomate confite, pancetta, pommes pailles, mayonnaise basilic
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Brochette de gambas et sa sucrine poîléepescatarian
24.00
Gambas Skewer with Lettuce — mayonnaise au curry
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Potjevleesch aux 4 viandes
14.00
Potjevleesch 4 Meats — pommes pailles, salade
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Les Desserts
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartelette chocolat passion
7.00
Chocolate Passion Fruit Tartlet — croustillant chocolat, coulis de passion, ganache au chocolat, fruit de la passion
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 42
Boule Jules Verne
10.00
Jules Verne Chocolate Ball — boule chocolat garnie et son pot de chocolat chaud
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 25
Entrée
Carpaccio de melonvegetarian
13.00
Melon Carpaccio — pêches, quenelles de picota aux herbes, roquette
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Ecrin d'avocat à la brouillage d'oeufs et crevettes rosespescatarian
10.00
Avocado with Scrambled Eggs and Shrimp — tomates cerises rôties
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Foie gras de canard
18.00
Duck foie gras with apricot chutney — chutney d'abricots
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La découverte de l'huître
13.00
Oyster tasting platter — 1 Saint-Vaast n°5, 1 Saint-Vaast n°3, 1 Demoiselle d'Agon n°3, 1 Gillardeau N°2
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Soupe de melon à la menthevegetarian
8.00
Melon soup with mint
tahmini≈ 120 kcal22 g karbonhidrat
Saumon gravlax
14.00
Salmon gravlax with Thai salad — salade croquante thaï
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ficelle picarde
9.50
Spécialité picarde
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Viandes
Filet de rumsteak (200gr. vbf)
27.00
Rumsteak fillet with pepper sauce — Sauce poivre, pommes pailles
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Tartare de boeuf "Jules" mi-cuit
18.00
Beef tartare Jules — vbf, pommes pailles
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tartare de boeuf
18.00
Beef tartare — vbf, préparé en salle, pommes pailles
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Andouillette AAAAA
22.00
Andouillette with mustard sauce — pommes pailles, sauce moutarde à l'ancienne
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poêlée de rognons et ris de veau
28.00
Veal kidneys and sweetbreads — Purée de rattes, VVF
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Assiette estivale de viandes
29.50
Summer meat platter — brochette de boeuf (vbf) marinée, brochette de poule marinée, tartare de boeuf, crème tzatziki, taboulé
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poissons
Panier de poissons vapeurpescatarian
19.00
Steamed fish basket with aioli — légumes aïoli
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Pavé de saumon mariné au cajunpescatarian
27.00
Cajun marinated salmon — mousseline de brocolis, gremolata de chou-fleur
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Brochette de gambas et sa sucrine poêléepescatarian
24.00
Prawn skewer with lettuce — mayonnaise au curry
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Moules de bouchotpescatarian
21.00
Mussels — à la crème ou marinière, pommes pailles
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Les incontournables de Jules
Salade fraîcheur
20.00
Freshness salad with Parma ham — salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Double ficelle picarde
19.50
Servi avec ses pommes pailles et sa salade verte
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Burger Jules italien
22.00
Jules Italian Burger — Pain burger, boeuf vbf, mozzarella, tomate confite, pancetta, pommes pailles, mayonnaise au basilic
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
Formules
Menu Entrée au choix (Soupe de melon ou Assiette de fruits de mer) + Plat au choix (Panier vapeur de poissons ou Fricassée de poulet au curry) + Dessert au choix (Faisselle basque, Café gourmand ou Coupe glacée)
32.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu Plat (Salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto) + Dessert (Tartelette aux 2 citrons et basilique) + Un café offert
25.00
Set Menu (Salad, Dessert, Coffee)
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Menu Enfant (Plat au choix: Nuggets, Mini-Burger ou Pavé de saumon + Dessert au choix: Profiteroles ou Glace + Boisson)
14.00
Kids Menu
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Menu du Marché (Plat + boissons)
18.00
Market Menu (Main, Drink) — Lundi: Poulet rôti frites / Mardi: Poisson bouillabaisse / Mercredi: Tarte fine pissaladière / Jeudi: Salade composée / Vendredi: Brochette de poulet
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Menu du Marché (Plat + dessert + boissons)
22.00
Market Menu (Main, Dessert, Drink) — Lundi: Poulet rôti frites / Mardi: Poisson bouillabaisse / Mercredi: Tarte fine pissaladière / Jeudi: Salade composée / Vendredi: Brochette de poulet
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidratağır 42
Menu Suggestion du jour (Filet d’églefin, Ebly façon risotto, crème de poivrons + Dessert du jour + 1 verre de vin)pescatarian
30.00
Daily Suggestion Menu (Haddock, Risotto, Dessert)
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Menu Fruits de mer (Assortiment huîtres, palourdes, crevettes, amandes, bulots + Café gourmand + 1/4 Vin ou Eau)pescatarian
25.00
Seafood Platter Menu
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdengeli 75
Assiette découverte (Salade fraîcheur, Verrine chocolat viennois, Café offert)
25.00
Discovery Plate
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Les Classiques
Coupe jules
9.00
glace café, meringue, caramel, noix, crème fouettée
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
Boule “Jules Verne”
13.00
Jules Verne Chocolate Ball — Boule chocolat garnie et son pot de chocolat chaud
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
Profiteroles au chocolat
9.50
Chocolate Profiteroles — choux, glace vanille, servi avec son pot de chocolat chaud
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Café gourmand
7.50
1 café accompagné de 3 mignardises
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Les Nouveautés
Pamplemousse givrévegetarian
11.00
Frosted Grapefruit — granité de pamplemousse timut, ganache montée aux poivres de timut, suprême de pamplemousse, curable
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
Crêpes Suzette
12.00
Flambées au grand marnier
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 26
Les Glaces & Sorbets
Coupe 2 boules au choix
5.00
Ice cream (2 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel salidou, citron jaune, framboise, pistache, fraise, cassis, ananas, Grand Marnier
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Coupe 3 boules au choix
7.00
Ice cream (3 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel salidou, citron jaune, framboise, pistache, fraise, cassis, ananas, Grand Marnier
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Bu menü hâlâ doğru mu?
33veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde burratalı közlenmiş sebze havyarı ve şeftalili kavun carpaccio gibi başlangıçlar var. Ana yemek seçeneği yok, ancak üç çeşit peynir tabağı sipariş edilebilir.
84 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan
82dia
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Bol Deniz Ürünü ve Et
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı taze istiridye ve deniz ürünü seçenekleri oldukça fazla. Ana et ve balık yemekleri genellikle yüksek karbonhidratlı garnitürlerle servis ediliyor.
54 diyabet dostu · 84 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–23:00Sal12:00–14:00, 19:00–23:00Çar12:00–14:00, 19:00–23:00Per12:00–14:00, 19:00–23:00Cum12:00–14:00, 19:00–23:00Cmt12:00–14:00, 19:00–23:00Paz12:00–14:30fermeture le 25 et 26 décembre 2025
- İletişim
- +33322711840 contact@brasserie-jules.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-jules.fr/fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %