La Manufacture - Amiens, 5 Rue de Metz
rue de metz 5, 80 000 Amiens
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LES PLATS BRASSERIE
Tartare de boeuf 180g
16.40
Beef Tartare 180g
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare de boeuf 220g
23.40
Beef Tartare 220g
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poisson grillépescatarian
16.90
Grilled Fish with Tartare Sauce — selon votre choix cuisineré sauce tartare maison
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de rumsteak (env.200g)
18.90
Rump Steak — sauce au choix poivre, ail, oignons confits, béarnaise
tahmini≈ 550 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bavette (env.200g)
16.90
Flank Steak with Confit Onions — avec oignons confits (beurre, béarnaise)
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Double bruschetta de poulet pressée marinade sauce barbecue maison
14.90
Pressed Chicken Bruschetta
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fish and chips au saumon et sauce tartare maisonpescatarian
14.90
Salmon Fish and Chips
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Risotto aux champignons, asperges et parmesanvegetarian
14.90
Mushroom and Asparagus Risotto
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 81
Fusilli au saumon frais decolette citronné, parmesan et roquettepescatarian
14.90
Salmon Fusilli
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 81
Dorade royale entière sauce vierge et légumes grilléespescatarian
17.90
Whole Royal Sea Bream
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Cassoulet robe rouge, tournedos de pesce grillées et roquette
18.90
Cassoulet with Grilled Tournedos
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Accompagnement au choix
4.50
Side Dish Selection — frites fraîchescoupées de terre, champignons de paris, gremolata, salade, haricots verts, légumes grillées ou fusilli
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément fromagevegetarian
1.00
Extra Cheese
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément sauce
0.90
Extra Sauce
tahmini≈ 80 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
LES SPECIALITES REGIONALES
Potjevleesch
15.50
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Specialites Flamandes composée
15.50
Flemish Specialties Platter — from’s trouve de viandes en langes et condiments (oignons, poivre, lapin)
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Andouillette d’Ambres sauce moutarde à l’ancienne
15.50
Andouillette with Mustard Sauce
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carbonade flamande
15.50
Carbonnade Flamande
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tarte flamande
14.90
Flemish Tart — salade, oignons, vinaigrette, berne brune à l’huile avec une prise pain de campagne saturée, moutarde). Servi avec nos frites fraîches.
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
Walon clash
14.90
Walloon Sandwich — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre jamon blanc cheddar.
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Walon de la mainframe
16.40
Walloon Mainframe Sandwich — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre jamon blanc cheddar et ou fromage.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Supa’ steak haché
5.50
Beef Burger Patty
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Veggie steak hachévegetarian
12.50
Veggie Burger Patty — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre cheddar.
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Ficelle painvegan
12.50
Baguette Bread
tahmini≈ 450 kcal85 g karbonhidrat
Ficelle au fromagevegetarian
15.50
Cheese Baguette
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidrat
Ficelle au cervelas
15.50
Cervelas Baguette
tahmini≈ 680 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Colle au camembert
15.50
Camembert Wrap — (crepe, duxelles de champignons, jamon, creme, fromage et Fromage) (servie avec frites fraîches et salade)
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
LES PIZZAS
Margherita (vegé)vegetarian
10.90
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, parmesan et basilico
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratdengeli 71
Pain vegé (ouest)vegetarian
12.90
Veggie Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jamon blanc et fromage
tahmini≈ 950 kcal95 g karbonhidrat
Giorgia
14.80
Giorgia Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, poulet, champignon et oignons rouges
tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidratdengeli 71
Giuliapescatarian
17.40
Giulia Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, saumon gravlax, roquette, citron et huile
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Livia (vegé)vegetarian
14.90
Livia Pizza — sauce tomate, gorgonzola, parmesan et mozzarella fiore di latte
tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat
Sienna
17.90
Sienna Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jamon cru artisanal, tomates séchées, beurre, roquette, parmesan et creme balsamique
tahmini≈ 1050 kcal95 g karbonhidrat
Roma (vegé)vegetarian
14.90
Roma Pizza — Crème riccotta, mozzarella fiore di latte, chèvre et miel
tahmini≈ 920 kcal90 g karbonhidrat
LES TARTINES
Tartine nordiquepescatarian
15.90
Nordic Tartine — sauce creme gravlax maison, creme fraiche, pommes de terre, citron, oignons, ciboulette, oignons rouges
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Tartine italienne
15.90
Italian Tartine — fromage, jamon de pays, mozzarella, sauce pesto maison
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Tartine sicilienne
15.90
Sicilian Tartine — saumon grillé, jamon de pays et provola fumée taste
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Tartine normande (vegé)vegetarian
14.90
Normandy Tartine — Pommes fondantes, caserest et noix (servies frites fraîches ou frites et salade)
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
LES BURGERS
Le smash manufucture
14.50
Smash Burger Manufacture — Buns artisanale, steak haché smashé, cheddar yellow, oignons, sauces maison, pain fougère et sauce barbecue maison.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Le smash gourmet
16.90
Smash Burger Gourmet — Buns artisanale, salade, tomates, sauces, sauce manufucture maison, oignons confits, steak haché 120g et poitrine de porc Galloway.
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Le gourmet
16.40
Gourmet Burger — Buns artisanale, salade, tomates, sauce, sauce manufucture maison, piments oignons confits, steak haché 180g, poitrine de porc et sauce barbecue maison.
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Le bébert (vegé)vegetarian
16.40
Bébert Veggie Burger — Buns artisanale, salade, tomates, sauceon pesto, sauce italienne, steak vegé, oignons, salade verte, basilic, tomates
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Le Giovanni
16.40
Giovanni Burger — Buns artisanale, roquette, tomates séchées gorgonzola, sauce manufucture, poitrine de porc fumée, steak haché sauce pesto maison.
tahmini≈ 920 kcal52 g karbonhidrat
Le Racol
16.40
Racol Burger — Buns artisanale, steak haché, salade, tomates, piments poivrons, carotte, mayollise poitrine de porc fumée, oignons confits, sauce barbecue maison.
tahmini≈ 980 kcal58 g karbonhidrat
Le Savoyard
16.40
Savoyard Chicken Burger — Buns artisanale, roquette, tomates oignons frites grillé, poulet 180g au sauce tartare maison, nois, provola fraîche, sauce mayonnaise au sriracha maison.
tahmini≈ 880 kcal54 g karbonhidrat
Le Gaston
20.50
Gaston Burger — Buns artisanale, steak haché, poitrine de porc fumée et confeglâché o confit, galette de pommes de terre, tome de brebis à l’ail des ours et sauce au poivre maison.
tahmini≈ 1100 kcal68 g karbonhidrat
Le Savoyard 2
16.90
Savoyard 2 Burger — Buns artisanale, salade, tomates, galette de pommes de terre derivation au sriracha maison.
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidrat
Supplément confit
1.00
Extra Confit
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément galette de pommes de terre artisanalevegetarian
2.80
Extra Potato Galette
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Supplément steak haché
3.50
Extra Beef Patty
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES DESSERTS
Pudding aux pommes, caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettée
5.90
Apple pudding
tahmini≈ 650 kcal72 g karbonhidratağır 26
Gaufre du Liege, sauce chocolat, boule vanille et crème fouettée
6.90
Liege waffle
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratağır 15
Crêpes salées 3 de fromage des Flandres juillet chocolatvegetarian
6.90
Savoury crepes with Flemish cheese
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 37
Rizche cake bacon pain fermé caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettée
8.90
Rice cake with caramel
tahmini≈ 720 kcal78 g karbonhidratağır 20
Cheesecake fraise et caramel beurre salé
6.90
Strawberry caramel cheesecake
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 26
Crêpes brûlée maison
6.90
Crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
Millefeuille maison, sauce chocolat blanc, creme fouettée, éclat de pistache
8.90
Millefeuille
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Profiteroles maison
8.90
Profiteroles
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Moelleux au chocolat maison boule de glace vanille et crème fouettée
7.90
Chocolate fondant
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
Tarte tatin
7.40
tahmini≈ 450 kcal58 g karbonhidratağır 40
Le gourmand
7.40
Le gourmand dessert
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Duo de crepe maison au nutella
6.90
Nutella crepes
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratağır 23
Duo de crepe maison aux pommes fondantes et caramel beurre salé
7.90
Apple and caramel crepes
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratağır 35
Duo de crepe maison au chocolat
7.90
Chocolate crepes
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
Duo de crepe maison a la crème fouettée
7.90
Whipped cream crepes
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
LES GLACES ARTISANALES
Vanille
6.90
Vanilla ice cream — boule vanille, sauce chocolat, creme fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Dame blanche
6.90
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
La chià
7.10
Chia ice cream — boule vanille, boule caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé, creme fouettée et pistache maison.
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 29
Le col chic
7.10
Col chic ice cream — 5 boules caramel beurre salé, vanille, sauce cafe creme, crustade fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratağır 18
Le chocolat ligérien
7.10
Chocolate Ligérien ice cream — boule vanille, sauce chocolat, creme fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 33
Lexotique
8.10
Exotic fruit ice cream — mélange mangue, longan, litchi et banane, assortiment de fruits, creme fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratağır 36
Le royal
8.10
Royal mint chocolate ice cream — 5 boules menthe chocolat, sauce chocolat, creme fouettée, gratin et tuile maison.
tahmini≈ 880 kcal85 g karbonhidratağır 17
Le colonelvegan
8.10
Colonel lemon sorbet — sorbet citron, verde et tuile maison.
tahmini≈ 320 kcal50 g karbonhidratağır 32
Le pistachio
8.10
Pistachio ice cream — 5 boules pistache, 1 boule chocolat, creme fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidratağır 23
Glaces de l’ateliers
7.90
Artisan ice cream scoops — 3 boules/ 9 boules/ 45 boules
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Sashimi cake
Sashimi cake dessert — chocolat caramel beurre salé, mangue, assortiment, pesto de noix, cigale, citron, vanille, pistache, ries l’italie, crème fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
L’irish coffee
7.90
Irish coffee ice cream
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
LES PLATS BRASSERIE
Tartelette du terroir 180g
16.40
Local tartlet — bacon, crème fraîche, oignons
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tartelette de bacon 250g
23.40
Bacon tartlet — bacon, crème fraîche, oignons (sauce tartare maison)
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de rumsteak (env.200g)
16.50
Rump steak — sauce au poivre, pommes sautées, béarnaise
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Pavé de rumsteak (env.200g) aux herbes confites (béarnaise)
16.50
Rump steak with herbs
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Double bruschetta de poulet pressée marinade sauce barbecue maison
14.80
Chicken bruschetta
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Fish and chips au cabala sauce tartare maison
14.90
Fish and chips
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Saumon grillé et sa sauce crème fraîche et parmesanpescatarian
16.40
Grilled salmon
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fuil llet au saumon sauce crème citronnée, pommeau et raisinspescatarian
16.40
Salmon fillet
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
Burger du terroir
14.80
Local burger
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Dorade royale entrée sauce vierge et légumes grilléespescatarian
17.90
Royal bream
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Camembert roti, pommes de terre grenaille et roquefortvegetarian
13.50
Roasted camembert
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Supplément salade Ocsvegetarian
0.90
Extra salad
tahmini≈ 40 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
LES SPECIALITES REGIONALES
Andouillette d'Aubras sauce moutarde à l'ancienne
15.50
Andouillette
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carbonade flamande
16.50
Carbonnade flamande — Jardinière de légumes, oignons, bière brune avec leur jus ainsi que pineau de champagne salade nutrient. Servi avec nos frites fraîches.
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Wok chinois
14.10
Chinese wok — Pain de campagne, sauté, beurre brûle, jamon blanc cheddar, oignons
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidrat
Sauté de la marinarde
16.40
Marinade sauté — Pain de campagne, sauté, bordure brune, jamon blanc cheddar et oignons
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Supa’ soup
5.50
Supa soup — steak haché
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Veggie soupvegetarian
5.50
Pain de campagne, sauté, bordure brune, cheddar.
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
Planche mixte
12.50
Mixed platter
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Planche au camembertvegetarian
12.50
Camembert platter
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie gras au camembert
15.50
Foie gras with camembert
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crêpes, duxelles de champignons, jamon crème, fromage et Fraiche
15.50
Savoury crepes — servie avec frites fraîches et salade
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
LES PIZZAS pate faite maison
Livia (vegé)vegetarian
12.90
Livia Pizza — Sauce tomate, gorgonzola, parmesan et mozzarella fiore di latti
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidrat
Suna
17.90
Suna Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiore di latti, jamon cru artisanal, tomates séchées, beurre, roquette, parmesan et creme balsamique
tahmini≈ 980 kcal85 g karbonhidrat
Romavegetarian
14.80
Roma Pizza — Crème recette, mozzarella fiore di latti, chèvre et miel
tahmini≈ 890 kcal80 g karbonhidrat
LES TARTINES
Tartine nordiquepescatarian
14.90
Nordic Tartine — Saumon gravlax maison, crème fraîche, pommes de terre, citron, oignons, ciboulette oignons rouges.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Tartine au chèvre
15.90
Goat Cheese Tartine — Fromage, jamon de pays, mozzarella, sauce pesto maison
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
LES BURGERS
Le smash manufacture
14.50
Smash Burger — Bun artisanal, steak haché smashed, cheddar yellow, oignons, bacon croustillant, purée et sauce barbecue maison
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Le manufacture
16.90
Manufacture Burger — Bun artisanal, salade tomate, sauce manufacture maison, bacon croustillant, steak haché 180g, poitrine de porc fumée et cheddar yellow
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Le gourmet
16.90
Gourmet Burger — Bun artisanal, salade tomate, sauce, tomate sauce manufacture maison, pignons oignons steak confite, steak haché 180g, poitrine de porc fumée et cheddar yellow
tahmini≈ 1150 kcal65 g karbonhidrat
Le Giovanini
16.40
Giovanini Burger — Bun artisanal, roquette tomates séchées gorgonzola, sauce marinara, poitrine de porc fumée, steak haché maison, sauce tartare
tahmini≈ 1080 kcal58 g karbonhidrat
Le Paul
16.40
Paul Burger — Bun artisanal, roquette tomates, oignons frits, produit fuente
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Le Florentin
18.90
Florentin Burger — Bun artisanal, salade tomates, galette de pommes de terre dermald® avec sauce tartare maison, confits, provola fumée et sauce mayonnaise au sriracha maison
tahmini≈ 1200 kcal78 g karbonhidrat
Supplément confit l'oeufvegetarian
1.90
Fried Egg Supplement
tahmini≈ 90 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément galette de pommes de terre artisanalvegetarian
2.80
Potato Cake Supplement
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
LES DESSERTS
Crêpes salées 3 de fromage des Flandres juillet Maisonvegetarian
6.90
Savoury Cheese Crepes
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Rizcheco façon pain perdu caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettéevegetarian
6.90
Caramel French Toast Rice
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratağır 35
Cheesecake crème et caramel beurre salévegetarian
6.90
Caramel Cheesecake
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 28
Mousse au chocolat blanc, chocolat blanc, creme fouettée, éclat de pistachevegetarian
8.90
White Chocolate Mousse
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 26
Duo de crème maison aux pommes fondantes et caramel beurre salévegetarian
6.90
Apple and Caramel Cream
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Duo de crème maison au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Cream
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
Duo de crème maison à la crème fouettéevegetarian
6.90
Whipped Cream Duo
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
LES GLACES ARTISANALES
Dla chitevegetarian
6.90
Nutella Ice Cream — 1 boulenutella, sauce chocolat, crème fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
La chivegetarian
7.10
Vanilla Caramel Ice Cream — 2 boules vanille, sauce chocolat, boule vanille caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé, crustade et pignons miel
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 24
Le col l'agevegetarian
7.10
Coffee Vanilla Ice Cream — 2 boules café lait vanille, sauce café crème, crustade fruité et tuile maison.
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 27
Le chocolat l'égoutièrevegetarian
7.10
Chocolate Ice Cream — 2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 29
Lexotiquevegetarian
7.10
Exotic Ice Cream — 2 boules vanille, langue maman, boul l'amande, l'amande/citronnelle, de fruité rouge, crustade fruité et tuile maison.
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
Le bélonvegetarian
8.10
Mint Chocolate Ice Cream — 2 boules menthe, sauce chocolat, crème nougat, crème fouettée, et 27 miel et tuile maison.
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 23
Le pistachovegetarian
7.10
Pistachio Ice Cream — 2 boules pistache, 1 boule chocolat blanc, crème fouettée et tuile maison.
tahmini≈ 560 kcal48 g karbonhidratağır 30
Glaces et sorbetsvegetarian
3.90
Assorted Ice Creams and Sorbets — Fruits exotiques, caramel beurre salé, mangue, amandes, pistache, peps de citron, vinaigre, chocolat, citron pistache, ries vries fruitale crème ongefouettée de chocolat.
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratağır 39
L'irish coffee
7.10
Irish Coffee
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidrat
ENTREES
Oeuf cocotte à la crème de lard et paprika fumé
6.40
Egg Cocotte with Bacon
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poisson lebanon label rouge de chez Ferrand et rouille maisonpescatarian
6.40
Fish Soup
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Soupe gravlax et sa sauce norvégiennepescatarian
6.40
Gravlax Soup
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Emergencespescatarian
9.50
Gravlax Salmon — Spécialité d'origine scandinave qui se compose de saumon de saison frais mariné au sel, au sucre et à l'aneth ainsi que de différentes épices, réalisé par notre chef.
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de campagne artisanale au piment d'espellette
6.90
Country Terrine
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.90
Egg Mayonnaise
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Les planches charcuterie ou fromages 1 ou 2 personnes
8.50
Charcuterie or Cheese Board
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche mixte(fromages-charcuterie) (charcuterie de la maison Getiz et fromages de chez Julien Flanchon)
16.50
Mixed Board
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADES
Salade César
14.90
Caesar Salad — Salade, tomates séchées, poulet mariné par nos soins, sauce césar maison, croutons et parmesan
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Napolitaine
16.90
Neapolitan Salad — Salade, tomates séchées, jambon cru artisanal, burrata, olives, croutons et crème balsamique
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bowl veggievegan
12.90
Veggie Bowl — Quinoa gourmand, houmous maison, falafels, pickles de radis/fèves de soja, tomates séchées, roquette, graines et canneberries!
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 79
Bowl poulet
14.40
Chicken Bowl — Quinoa gourmand, poulet mariné par nos soins, fève de soja, roquette, canneberries et tomates séchées
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Bowl saumonpescatarian
16.90
Salmon Bowl — Quinoa, fèves, roquette, saumon gravlax, sésame grillé, tomates séchées et pommes de terre et sauce miel agrume maison
tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
PLATS DE LA FORMULE DU MIDI
Soupe de saison label rouge de chez Ferrandvegetarian
Seasonal Soup
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Oeuf mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise (Lunch)
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine du moment
Terrine of the Day
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Steak haché sauce au poivre frites ou salade
Beef Patty with Fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Plat du jour
Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brochette de poulet mariné - Sauce beurre maison frites salade
Chicken Skewers with Fries
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Cheesecake aux coulis de fruits rougesvegetarian
Red Fruit Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Gaufre de Liège au chocolat
Liège waffle with chocolate
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Ile flottante
Floating island
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Pudding aux pommes et caramel beurre salé
Apple pudding with salted butter caramel
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
MENU ENFANT
Nuggets ou carbonara ou steak haché — Servi frites ou fusilli
9.50
Kids menu: Nuggets, Carbonara or Steak
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat
Crêpe au nutella ou une boule de glace au choix.
9.50
Kids dessert: Nutella crepe or ice cream
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
MENU DU MIDI
Plat seul
10.50
Main course only
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée au choix+ plat au choix ou plat au choix+ dessert au choix
13.50
Two course lunch menu
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Entrée au choix+ plat au choix+ dessert au choix
16.50
Three course lunch menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 44
ENTREES
Soupe de poisson label rouge de chez Ferrand et rouille maison
6.40
Fish soup with rouille
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots
6.90
Snails
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne artisanale au piment d'espellette
5.90
Country terrine with Espelette pepper
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.00
Egg mayonnaise
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche mixte/fromages-charcuterie
16.50
Mixed charcuterie and cheese board — charcuterie de la maison (Grizia et fromages de chez Julien Flanchon)
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLATS DE LA FORMULE DU MIDI
Brochette de poulet mariné
Marinated chicken skewers — sauce beurre maison frites salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
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70veggie
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Sebze Seçenekli Fransız Mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mantarlı, kuşkonmazlı ve parmesanlı risotto ile Le Bébert vejetaryen burgeri bulunuyor. Margherita ve keçi peynirli ballı Roma pizzaları da mevcut.
167 yemekten 44 vejetaryen ve 3 vegan
75dia
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Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği sunuyor. Biftek, tartar ve sebzeli balık yemekleri mevcut.
55 diyabet dostu · 166 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue de metz 5, 80 000 Amiens
- Saatler
- Pzt—Sal12:00–22:00Çar12:00–22:00Per12:00–22:00Cum12:00–22:00Cmt12:00–22:00Paz—
- İletişim
- +32322516025
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-amiens.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %
La Manufacture - Amiens, 5 Rue de Metz senin mi? Mekanını sahiplen.