Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan
Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
Şu an kapalı · açılıyor 16:00
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Tasting Experience
Volwassenen
42.50
Adult Tasting Menu — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 2200 kcal250 g karbonhidratağır 37
Kinderen 4 t/m 7 jaar
18.00
Kids Tasting Menu (4-7 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 1200 kcal150 g karbonhidrat
Kinderen 8 t/m 10 jaar
27.00
Kids Tasting Menu (8-10 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 1600 kcal200 g karbonhidratağır 37
S A L A D E S
VIETNAMESE GAMBA SALADE
9.50
Vietnamese Shrimp Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
JAPANSE CALIFORNIA SALADE
9.00
Japanese California Salad — Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
THAISE BIEFSTUK SALADE
9.00
Thai Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam Chilimayonaise
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CARPACCIO SALADE
9.00
Carpaccio Salad — Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
S U S H I
GYU USUYAKI URAMAKI
10.50
Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU
12.00
Chef's Special Sushi Platter — Mix van chef Yong zijn verassing rollen
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
EBICADO URAMAKI
11.00
Gefrituurde garnaal | Avocado
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
SAKE FLAMBE URUMAKI
10.50
Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
FRESH SAKECADO URAMAKI
10.50
Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise
tahmini≈ 360 kcal32 g karbonhidrat
VEGETARISCHE SUSHI MIXvegetarian
10.00
Vegetarian Sushi Mix — Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidrat
D I M S U M
DIM SUM MIX
11.00
Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
FRIED MIX
11.00
Fried Dim Sum Mix — Gefrituurde hapjes
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidrat
RUIYONG'S DUCK ROLL
11.00
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
VIETNAMESE LENTE ROL
11.00
Vietnamese Spring Roll — Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
JAPANSE GYOZA
9.00
Japanese Gyoza — Kip Dumpling | Bosui | Knoflook
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
N I G I R I
NIGIRI MIX 4ST.
11.50
Nigiri Mix — Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidratdengeli 66
FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.
10.00
Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm nigiri Zalm | Mayonaise
tahmini≈ 290 kcal24 g karbonhidrat
S A S H I M I
SAKE SASHIMI
11.50
Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember
tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SASHIMI MIX
10.00
Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember
tahmini≈ 160 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
S O E P E N
SUI KAU SOEP
8.50
Sui Kau Soup — Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ROMIGE KREEFTENSOEP
9.50
Creamy Lobster Soup — Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
S E A F O O D
KOREAN BBQ SQUID
13.50
Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing
tahmini≈ 190 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
KOREAN BBQ FISH
11.50
Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
FRESH OYSTERS
9.50
Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
GARLIC SHRIMP
12.50
Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TAKOYAKI
9.50
Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura speciale saus
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
PRAWNS A LA YONG
12.50
Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus
tahmini≈ 260 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SAMON
11.00
Grilled Salmon — Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
THAI CHILI SHRIMP
12.50
Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidrat
GRILLED SCALLOP
12.50
Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
G E V O G E L T E V L E E S
CRISPY DUCK
12.50
Krokante Pekingeend | Pruimensaus
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
YAKITORI
8.50
Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
BLACK PEPPER BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus
tahmini≈ 290 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FUMI SPICY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
tahmini≈ 270 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SPICY FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SWEET SAUCY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
tahmini≈ 280 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
LAMB CHOPS
13.50
Lamskotelet | 13 kruiden saus
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GYU TERIYAKI
13.50
Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdengeli 75
V E G G I E
TEMPURA GREEN BEANSvegetarian
9.00
Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
VEGETARISCHE GYOZAvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — Vegetarische dumpling | Lente ui
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
GROENTEN MIXvegetarian
9.00
Stir-fried Vegetable Mix — Roergebakken groentes | Knoflooksaus
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
VEGETARISCHE DUCKROLLvegetarian
9.00
Vegetarian Duck Roll — Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
B I J G E R E C H T E N
NOODLES
7.50
Egg Noodles — Eiernoedels | Groenten
tahmini≈ 350 kcal55 g karbonhidrat
EDAMAMEvegan
6.00
Japanse Sojabonen | Zout
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
FRIED RICE
7.50
Thaise rijst | Groenten
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Geserveerd met Srirachamayonaise
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
MINI LOEMPIA'Svegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempia | Chilisaus
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 43
D E S S E R T S
VERSE FRUITSALADEvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad — Mix van verschillende soorten verse fruit
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
CHOCOLADE LAVACAKE
9.50
Chocolate Lava Cake — Lavacake | Vanille ijs | Framboos
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
JAPANSE MATCHA CHEESECAKE
9.50
Matcha Cheesecake — Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 36
S A L A D E S
ZALM MANGO SALADEpescatarian
11.50
Salmon Mango Salad — Verse Zalm | Avocado | Mango | Dressing
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GAMBA SALADEpescatarian
11.50
Prawn Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
WAKAME SALADEvegan, vegetarian
9.50
Wakame Salad — Zeewier | Avocado | Sesam | Slamix Yuzusaus
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BIEFSTUK SALADE
11.50
Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonnaise | Sesam
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
S U S H I
TRUFFLE BEEF URUMAKI
12.50
Truffle Beef Uramaki — Geflambeerde rib-eye | Komkommer | Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Avocado Bosui | Truffelsaus
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
CHEF SPECIAL SUSHI
12.50
Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
FLAMBE UNAGI URUMAKIpescatarian
13.50
Flambé Unagi Uramaki — Geflambeerde Paling | Krabstick | Avocado | Komkommer
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
FUMI ROLLpescatarian
12.50
Gefrituurde garnaal | Avocado | Zalm
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
SPICY TUNA MAKIpescatarian
13.50
Verse rauwe tonijn | Spicy saus
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
SAKE NIGIRI 4ST.pescatarian
11.00
Salmon Nigiri — Verse Zalm
tahmini≈ 320 kcal36 g karbonhidrat
SOFT CRAB MAKIpescatarian
15.00
Gefrituurde soft shell krab
tahmini≈ 550 kcal54 g karbonhidrat
TUNA TATAKIpescatarian
15.00
Verse.rauwe tonijn van de grill | Wasabi
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SAMON TATAKIpescatarian
13.50
Salmon Tataki — Flinterdunne geflambeerde Zalm | Sojasaus | Bonsu | Wasabi
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
S E A F O O D
ORIENTAL BBQ SQUIDpescatarian
16.50
BBQ Squid — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
ORIENTAL BBQ FISHpescatarian
16.50
BBQ Sea Bass — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
tahmini≈ 330 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
TEPPAN EBIpescatarian
17.50
Gamba’s van de plaat
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
V L E E S G E V O G E L T E
SICHUAN BEEF
17.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
SICHUAN CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdengeli 74
KOREAN STYLE CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
tahmini≈ 490 kcal24 g karbonhidratdengeli 66
V E G G I E S P E C I A L S
LO HAN ZAIvegan, vegetarian
14.50
Roergebakken groentes | Knoflooksaus
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
HARATAKEvegan, vegetarian
14.50
Haratake Mushrooms — Gewokte Champignons | Teriyaki
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
CHIU YIM TOFUvegan, vegetarian
14.50
Gewokte tofu | Groenten
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
S O E P E N
MISO SOEPvegetarian
11.50
Miso Soup — Japanse Miso | Sojabonen | Zeewier
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
D I M S U M
KARAAGE
11.50
Karaage Chicken — Krokante Kipstukken | Wasabidressing
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
BORREL MIX
15.00
Fried Appetizer Mix — Gefrituurde hapjes
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
DUCK ROLL
12.50
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
EBI FRYpescatarian
12.50
Gefrituurde gepaneerde garnalen
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
D E S S E R T S
VANILLE IJS MET FRUITvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Fruit — Mix van verschillende soorten fruit
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidratağır 35
HOMEMADE DESSERT
9.50
Wisselend aanbod
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
JAPANSE MOCHIvegetarian
8.00
Japanese Mochi — Div. soorten
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidratağır 39
GEFRITUURDE BANAAN MET IJSvegetarian
7.50
Fried Banana with Ice Cream — Gefrituurde banaantjes met vanille ijs
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 31
M E N U
Tasting Experience Volwassenen (Ma, Wo, Do)
45.00
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 2200 kcal250 g karbonhidratağır 37
Tasting Experience Volwassenen (Vr, Za, Zo)
47.50
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 2200 kcal250 g karbonhidratağır 37
Tasting Experience Kinderen 2 t/m 3 jaar
8.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 800 kcal100 g karbonhidrat
Tasting Experience Kinderen 4 t/m 7 jaar
20.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 1200 kcal150 g karbonhidrat
Tasting Experience Kinderen 8 t/m 10 jaar
29.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
tahmini≈ 1600 kcal200 g karbonhidratağır 37
S P E C I A L S
CHEF'S COQUILLEpescatarian
19.50
Chef's Scallops — St. Jacobs Schelp | Speciale saus
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHEF’S LAMB CHOPS
22.50
Chef's Lamb Chops — Lamskotelet | Gegrild | Kruiden
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CHEF'S SPECIAL BEEF
22.50
Biefstuk | Ruiyong's Saus | Groenten
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
S U S H I
SPECIAL SUSHI PLATEAU MIN. 2 PERSONEN
19.00
Special Sushi Platter — Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
V L E E S G E V O G E L T E
GRILLED CHICKEN WINGS
14.50
Kippenvleugel | Zout & Peper
tahmini≈ 420 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
62veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde salatalık ve avokadolu vejetaryen sushi karışımı ile vejetaryen ördek rulosu bulunur. Lo Han Zai ve Chiu Yim Tofu gibi seçenekler mevcuttur.
96 yemekten 17 vejetaryen ve 6 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Japon Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı protein bazlı ana yemekler ve sashimi seçenekleri sunuyor. Izgara ve çiğ balık çeşitleri karbonhidrat yönetimi için uygundur.
47 diyabet dostu · 96 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
- Saatler
- Pzt16:00–22:30SalkapalıÇar16:00–22:30Per16:00–22:30Cum16:00–22:30Cmt16:00–22:30Paz16:00–22:30wij zijn op vakantie t/m 21 juli. De keuken sluit om 22:00
- İletişim
- +32203455489 info@fumi-amstelveen.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumi-amstelveen.nl
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %
Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan senin mi? Mekanını sahiplen.