IJver

Scheepsbouwkade 72, 1033 WM Amsterdam

Şu an açık · kadar 01:00

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Start the day (until 12:00)

Croissant

jam + 0.75 / cheese + 0.75

tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat

Yogurt

Yogurt with Granola — Greek yoghurt, maple syrup, granola, fruit

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 69

Breakfast

Breakfast Platter — egg, cheese, ham, jam, croissant, bread, yoghurt

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Rolls

Old Reypenaervegetarian

Old Reypenaer Cheese Sandwich — sourdough, fig chutney, walnuts (v)

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdengeli 65

Vitello tonnato

Vitello Tonnato Sandwich — sourdough, rocket

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Avocado toastvegetarian

poached egg, crispy chilli oil (vegetarian)

tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Muhammara pitavegan

falafel, grilled aubergine, vegan yoghurt (vegan)

tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratdengeli 74

IJver’s favourites

IJverburger (medium-rare)

IJver Burger — chilli sauce, red cabbage, cheddar, bacon, fried onion (with marinated pulled pork +3.5)

tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Flat Cuban

Cuban Flatbread — flatbread, pulled pork, Gruyére, cooked ham, red onion, jalapeños, white cabbage

tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 73

Sando short rib

Short Rib Sando — avocado, cheddar, white cabbage

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Eggs

Shakshukavegetarian

2 eggs, rocket, pita (avocado +2.5)

tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Eggs Norwegian on toastpescatarian

Eggs Norwegian — smoked salmon, hollandaise sauce

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Salads

Caesar

Caesar Salad — chicken, anchovies, croutons, boiled egg, Grana Padano, pancetta (supplement grilled chicken thigh €3.5)

tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Panzanellavegan

Panzanella Salad — green asparagus, celery, radish, cucumber, croutons, cherry tomato, olives, capers (vegan)

tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Warm

Spinach and courgette soupvegan

chickpeas, basil (vegan)

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 87

Crispy gochujang chicken

Gochujang Chicken Burger — brioche bun, white cabbage, cucumber, lemon mayonnaise

tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Rendang roll

serunding, breastfeeding mother, sweet and sour cucumber

tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 69

Veal croquettes

2 pieces, sourdough bread, mustard mayonnaise

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat

Sourdough toasted sandwiches

Cheesevegetarian

Cheese Toastie

tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Ham, cheese

Ham and Cheese Toastie

tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Mortadella, mozzarella, red onion compote

Mortadella and Mozzarella Toastie

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Sweet

Apple pie

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40

Cheesecakevegetarian

tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 34

Carrot cakevegetarian

double cream + 0.5

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28

Bites

Bitterballen (8 pcs)

Bitterballen — mustard mayonnaise

tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu

Vegan chilli spring rolls (8 pk)vegan

Vegan Chilli Spring Rolls — sweet chilli sauce

tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidrat

Cheese straws (8 pcs)vegetarian

Cheese Straws — sweet chilli sauce

tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu

Warm assorted savoury snacks

Assorted Savoury Snacks — bitterballen, cheese straws, vegan spicy spring rolls — small | large

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Crispy chicken nuggets (6 pcs.)

Chicken Nuggets — chilli-cashew-coriander dip

tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Vegan bitterballen (6 pcs.)vegan

Vegan Bitterballen — vegan aioli

tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu

Frites uit Zuydvegetarian

Fries — mayonnaise

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat

Chips with rendang

Rendang Chips — serundeng, breastfeeding mother, sweet and sour cucumber, mayonnaise

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat

Cheesy truffle friesvegetarian

Truffle Fries — truffle cream, Grana Padano, parsley, jalapeño mayonnaise

tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat

From 4 pm

Cruditévegan

Crudité with Hummus — hummus, crostinis

tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Nacho’svegetarian

Nachos — cheese, salsa cruda, sour cream, guacamole (with marinated pulled pork +3.5)

tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidratdengeli 66

Burratavegetarian

sourdough bread, cherry tomato, basil oil

tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Beer breadvegetarian

butter

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Cheese boardvegetarian

dried fruit compote, homemade nut bread

tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdengeli 66

Skimboard

Skimboard Platter — Beer-washed cheese, Petit Duroval, fennel salami, Coppa di Parma, smoked almonds, hummus, crudités, artichoke cream, crostini, olives, Amsterdam pickles, focaccia

tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat

Dinner Small

Smoked auberginevegan

pomegranate cream, walnuts (vegan)

tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Steak tartare

dragon mayonnaise, deep-fried egg

tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Sea bass sashimipescatarian

mango, avocado, lime

tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Smoked eelpescatarian

toast, horseradish, chives, radish

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Chorizo croquettes (4 pcs)

Chorizo Croquettes — homemade aioli

tahmini≈ 450 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu

Dinner Included

Potato gratinvegetarian

jus, Gruyére

tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Fried polentavegetarian

homemade aioli

tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat

Green asparagusvegetarian

tenderstem broccoli, tahini, Grana Padano

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pointed cabbagevegan

chilli, apple and ginger dressing

tahmini≈ 140 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Dinner Larger

Escalope

white cabbage, ravigotte sauce, lemon

tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Grilled green asparagusvegan

ajo blanco, sea lavender, king bolete (vegan)

tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Pea and lemon raviolivegetarian

courgette, goats' cheese (veg)

tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 65

Grilled salmonpescatarian

baby broccoli, fennel, beurre blanc, dill

tahmini≈ 540 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Grilled ribeye steak

celeriac cream, gremolata butter, gravy

tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Beer-braised rooster

roast chicken, chestnut mushrooms, beer, bacon

tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Dinner Sweet

Crème brûlée

lemongrass, blueberry sorbet

tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32

Tartletvegan

Coconut custard tartlet — coconut custard, strawberries, lemon sorbet (vegan)

tahmini≈ 380 kcal34 g karbonhidratağır 44

Sticky toffee pudding

espresso and brandy ice cream

tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratağır 26

Chef’s menu

Chef's menu — A 3-course a la carte dinner, composed by the chef

tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 29

Chef's menu (vegan)vegan

A 3-course dinner from the menu, curated by the chef

tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratdengeli 78

Kids Menu

Vegetarian Lasagnevegetarian

broccolini

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 80

Croquette

Zuyd chips & applesauce

tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidrat

Heilbotpescatarian

Halibut — potato & broccolini

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Scoop of ice cream

Ice cream — strawberry, vanilla or chocolate

tahmini≈ 210 kcal25 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

91veggie
scoretahmini

Geniş vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde shakshuka, muhammara pita ve bezelyeli limonlu ravioli bulunuyor. Şefin hazırladığı özel vegan menü seçeneği mevcut.

65 yemekten 30 vejetaryen ve 11 vegan · 1 tahmini

79dia
scoretahmini

Protein Seçenekleri Bol

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Izgara somon ve ribeye steak karbonhidrat kontrolü için uygundur.

33 diyabet dostu · 65 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Scheepsbouwkade 72, 1033 WM Amsterdam
Saatler: Pzt10:00–00:00
Sal10:00–00:00
Çar10:00–00:00
Per10:00–01:00
Cum10:00–02:00
Cmt10:00–01:00
Paz10:00–22:00
Start the day (breakfast) until 12:00. Kids Menu available to order from 18:00
İletişim: +32202471001 info@ijveramsterdam.nl
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ijveramsterdam.nl/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 99 %

IJver senin mi? Mekanını sahiplen.