aramaya dön

In 't Vierde Baarsje

Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam

Şu an kapalı · açılıyor 17:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Voorgerechten
Gamba's Pil Pil
18.90
Gambas Pil Pil — Gepelde gamba’s in olijfolie met knoflook, rode pepers en bosui
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Asperges en zalm
18.90
Asparagus and Salmon — Gerookte zalm met een eitje
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plankje
7.90
Amuse Platter — Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en een plankje met diverse amuses
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Steak tartaar
20.90
Steak Tartare — Met toast en een eidooier
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Aspergesoep
9.90
Asparagus Soup — Romige soep met paling en bosui
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hoofdgerechten
Zalm met asperges
27.90
Salmon with Asparagus — Gebakken met hollandaisesaus
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Beenham met asperges
25.90
Ham with Asparagus — Met gerookte krieltjes en botersaus
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fondue – v.a. 2 per.
37.90
Beef Fondue — Fondue aan tafel met ossenhaaspuntjes en diverse sauzen
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Risotto met asperges
25.90
Asparagus Risotto — Risotto met zongedroogde tomaten en een bitterbal van oude kaas
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Gekonfijte eendenbout
25.90
Duck Confit — Met een jus van truffel en zwarte bessen
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hors d’oeuvre froid
Anguille fumée
19.90
Smoked Eel — Gerookte ľsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Huîtra
21.90
Oysters — Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio
17.90
Beef Carpaccio — Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino (kaas) en truffeldressing
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cocktail de crevettes
18.90
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
tahmini≈ 290 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Potages
Bisque de homard
12.90
Lobster Bisque — Kreeftensoep met Cognac en room
tahmini≈ 240 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe à l'oignon
10.90
French Onion Soup — Franse uiensoep met gegratineerde kaas
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Consommé de queue de boeuf
10.90
Ox Tail Consommé — Heldere ossenstaartsoep met Madeira
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hors‑d’oeuvre chaud
Escargots de Bourgogne
18.90
Slakken met uitjes, prei en een kruidenmelange
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Champignons râpés à l'oignon
11.90
Stuffed Mushrooms — Gegratineerde champignons met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Coquilles St. Jacques
18.90
Gegratineerde coquilles bereid met knoflook, wijn, crème fraîche en tuinkruiden
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poisson
Sole meunière
In roomboter gebakken zeetong (aan tafel gefileerd)
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de cabillaud
28.50
Cod Fillet — Gebakken kabeljauwfilet met grove mosterdsaus
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Viandes
Chateaubriand Stroganoff v.a. 2 per.
80.90
Chateaubriand Stroganoff — Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus. Aan tafel bereid
tahmini≈ 680 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de veau Zingara v.a. 2 per.
86.90
Veal Zingara — Kalfshaas met ham, ossentong en Madeira‑roomsaus. Aan tafel bereid
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte grillée 300gr
38.90
Grilled Entrecôte — Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tournedos au poivre v.a. 2 per.
80.90
Tournedos au Poivre — Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus. Aan tafel bereid
tahmini≈ 640 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tournedos café de Paris
38.90
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
tahmini≈ 660 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte d'agneau grillée
37.90
Grilled Lamb Chops — Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
tahmini≈ 610 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dessert
Glace dame blanche
10.00
Dame Blanche — Vanille-ijs met warme chocoladesaus
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 40
Glace fantasie
11.00
Fantasy Ice Cream — Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Glace du chef
13.00
Chef's Ice Cream — Bitterkoekjes-ijs met boerenjongens
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 37
Glace flambée - v.a. 2 per.
29.50
Flambéed Ice Cream — Geflambeerde kersen, banaan of ananas met vanille-ijs
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 39
Mousse au café
17.50
Coffee Mousse — Een zachte mousse van koffie, koffielikeur en roomijs
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 33
Crème Brûlée
10.00
Huisgemaakte vanilledessert met gebrande suiker en vanille-ijs
tahmini≈ 390 kcal38 g karbonhidratağır 33
Plateau de fromage
16.00
Cheese Board — Diverse soorten Franse kaas
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Chef's special
16.50
White Chocolate Lava Cake — Lavacake met witte chocolade ijs, kruimel en Baileys
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 24
Crêpe Suzette flambée - v.a. 2 per.
31.50
Crêpe Suzette — Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratağır 38

Bu menü hâlâ doğru mu?

5veggie
scoretahmini

Tek ana yemekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menü ağırlıklı olarak et ve balık yemeklerinden oluşuyor. Vejetaryenler için kuşkonmazlı risotto, fırınlanmış mantar ve peynir tabağı mevcut.

37 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

86dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, protein ağırlıklı ana yemekler konusunda geniş seçenekler sunuyor. Birçok seçenek doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.

26 diyabet dostu · 37 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar17:30–00:00
Per17:30–00:00
Cum17:30–00:00
Cmt17:30–00:00
Paz17:30–00:00
İletişim
+31206166796 info@vierdebaarsje.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierdebaarsje.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 85 %

In 't Vierde Baarsje senin mi? Mekanını sahiplen.