Restaurant De Belhamel
Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
GEBAK
huisgemaakte appeltaart
5.50
Apple Pie — slagroom +1
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
pastel de nate
5.00
Pastel de Nata
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
HEALTHY YOGHURT
huisgemaakte granola, sinaasappelmarmelade of roodfruitcompote
8.00
Granola with Yogurt
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
CROISSANT OF BRIOCHE
marmelade of roodfruitcompote
5.50
Croissant or Brioche with Jam
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidrat
avocado
8.50
Croissant or Brioche with Avocado
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Comté kaas
8.50
Croissant or Brioche with Comté Cheese
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
huisgerookte zalm
9.50
Croissant or Brioche with Smoked Salmon
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Iberico ham
9.50
Croissant or Brioche with Iberico Ham
tahmini≈ 460 kcal28 g karbonhidrat
FRENCH TOAST
roodfruitcompote, slagroom
14.00
French Toast with Berries
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 42
ahornsiroop, banaan, Iberico ham
14.00
French Toast with Banana and Iberico Ham
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
BELHAMEL ONTBIJT
BELHAMEL ONTBIJT
20.00
Belhamel Breakfast — healty yoghurt, gekookt ei, roomboter, verse jus d’orange, sinaasappel-marmelade, roodfruitcompote, croissant of brioche, koffie of thee
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidratağır 41
BITES BITES
Olijvenvegan, vegetarian
5.00
Olives
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sardines Ortizpescatarian
9.00
Geserveerd met huisgemaakt brood
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bordje kaas van “DE KAASKAMER”vegetarian
16.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas geserveerd met huisgemaakt brood
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Prosciutto, Iberico, Salami van “de Herkomst”
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots à la Flamande
15.00
knoflook boter, huisgemaakt brood
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Oesters per stukpescatarian
5.00
Oysters
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HOUSE OF CAVIAR (Russian Asetra)pescatarian
28.00
Russian Asetra Caviar — crème frêiche, sjalotten, peterselie, blini’s
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
GARNALENKROKETTEN (3)
12.00
Shrimp Croquettes — citroen mayonaise
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
MENU VAN DE CHEF
3 gangen/course menu
56.00
3 Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 33
4 gangen/course menu
69.00
4 Course Menu
tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 29
GAMBA COQUILLE
mille feuille, beurre blanc met Hollandse-garnalen, bieslook
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
AJO BLANCOpescatarian
Ajo Blanco with Eel — Spaanse koude amandelsoep, gerookte paling, witte druiven, basilicumolie, Pinot Grigio-vinaigrette
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GEBRADEN LAMSRACK
Roasted Lamb Rack — groene aspergecrème, gebakken Hollandse nieuwe aardappelen, romanesco, doperwten, Provençaalse tomatensalsa
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
ETON MESSvegetarian
aardbeien, mascarpone-yoghurtcrème, aardbeiencoulis, meringue
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
OM MEE TE BEGINNEN
OESTERS “Irish Rock”pescatarian
5.00
Irish Rock Oysters — mignonette, citroen
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
GEROOSTERDE MERGPIJP
17.00
Roasted Bone Marrow — XO-mayonaise, Amsterdamse uitjes, zuurdesem
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
HOUSE OF CAVIAR (ASETRA)pescatarian
28.00
Asetra Caviar — crème fraîche, sjalotten, peterselie, blini’s
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
DRIE CROSTINI BELHAMEL
17.00
Belhamel Crostini — huisgerookte zalm, steak tartaar, Ibérico
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
TERRINE KALFSWANG EN KALFSTONG
22.00
Veal Cheek and Tongue Terrine — postelein, komkommer, salsa verde-slaatje
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BELHAMEL KLASSIEKERS
CARPACCIO VAN RUNDERLENDE (MRIJ rund)
21.00
Beef Carpaccio — Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
STEAK TARTAAR (140gr) van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund)
23.00
Steak Tartare — zwarte truffel, 64°C gegaarde eidooier
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ENTRECÔTE ‘BELHAMEL’
38.00
Entrecôte Belhamel — getrancheerde entrecôte (MRIJ rund), mini kingboleten, boontjes, fondant aardappelen, trompet-de-la-mortsaus
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
VOORGERECHTEN
BURRATASTRACCIATELLAvegetarian
19.00
Burrata Stracciatella — verse doperwtentapenade met Kalamata-olijven, gerookte amandel, munt, zuurdesemcroutons (V)
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
‘TARTE TATIN’ VAN SJALOTTENvegetarian
18.00
Shallot Tarte Tatin — zilveruitjes, blauwe kaas, mosterdkaramel (V)
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
TONIJN VAN DE BBQpescatarian
19.00
BBQ Tuna — coleslaw van rode kool
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LANGOUSTEpescatarian
22.00
Langoustine — zacht gegaard, afgebrand, koriandertapenade, tomatensalsa, avocado gebakken in ponzu-soja
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
HOOFDGERECHTEN
GNOCCHIvegetarian
29.00
venkeltjes, courgettetjes, meiraapjes, ingemaakte citroen-sherrysaus, Manchego (V)
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the Day — witlof gegaard in appelsap, geroosterde bloemkool, zoetzuur ingelegde bloemkool, lavaspistou, gele wortelcrème, beurre rouge
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
TOURNEDOS ROSSINI
49.00
gebakken foie gras, groene asperges, aardappelrösti, zwarte truffel-Madeira saus
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SEIZOENSGERECHT
HOLLANDESE MOSSELENpescatarian
30.00
Dutch Mussels — sereh, gember, kurkuma
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
6.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
NAGERECHTEN
EARL GREY CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — vijgen-dadelbalsamico, stoofpeer, walnoten, gerookt Maldon zeezout
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratağır 43
BASQUE CHEESECAKEvegetarian
13.00
licht gebrande cheesecake, kumquatmarmelade
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratağır 36
SELECTIE KAZEN (De Kaaskamer van Amsterdam)vegetarian
18.00
Cheese Selection — vijgenbrood, druiven, walnoot
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
3 Gangen Menu
3 Gangen Menu 3 Course Menu
63.00
3 Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
EARL GREY CRÈME BRÛLÈEvegetarian
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Bu menü hâlâ doğru mu?
59veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde rezene ve kabaklı gnocchi ile şalot tart tatin bulunuyor. Peynir tabağı ve Eton Mess tatlısı da mevcut.
49 yemekten 13 vejetaryen ve 3 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Kaliteli et ve balık yemekleri ön planda.
27 diyabet dostu · 49 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +31206221095
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belhamel.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %