aramaya dön

Balthazar's Keuken

Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Voor
Gefrituurde kalfszwezerik
Fried veal sweetbreads — met ketchup van rode biet en kervelsalade met rozijn
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gegrilde roodlofvegetarian
Grilled red chard — met chevre en dressing van kweepeer en balsamico
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Geroosterde pompoenvegetarian
Roasted pumpkin — gemarineerd in een XO saus van paddenstoel en tamarinde met krokante pompoenpit
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crème van peterseliewortelpescatarian
Parsnip cream soup — met gebrande tomaat, piment en forelkuit
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Briochepescatarian
Brioche with herring — met citroenmayonaise, Hollandse nieuwe, wakame en ingelegde chili
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidrat
Vis
Roodbaarspescatarian
Red perch — met in rode wijn gestoofde aardappel, lamsoor, citroen beurre blanc, boerenkool dressing en geroosterde pistache
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vlees
Kalfswang
Veal cheek — met salade van spliterwt en witte bonen, paksoi, sauce robert, bieslookolie en kimchi van witte kool
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Dessert
Canelé
49.50
met compote van vijg, vijgenbladazijn en verveine creme suisse
tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

56veggie
scoretahmini

Fransız başlangıçları ve ana yemekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Mantar XO soslu fırınlanmış balkabağı ve keçi peynirli ızgara kırmızı marul seçenekleri mevcut. Ana yemeklerde sadece et ve balık bulunur, örneğin dana yanağı veya kırmızı mezgit.

8 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

66dia
scoretahmini

Orta Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük ve orta glisemik indeksli birçok protein bazlı seçenek var. Ana yemekler makul karbonhidrat değerlerine sahip.

6 diyabet dostu · 8 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+31204202114 balthazarskeuken@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazarskeuken.nl/site/

Balthazar's Keuken senin mi? Mekanını sahiplen.