aramaya dön

Madre - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam

Şu an açık · kadar 21:00

Mexican€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Groups
Chef's Choice, three courses
44.00
Chef's Choice Tasting Menu — shared appetizers to start, then two of our bestselling tacos each, and our mole rosa for dessert
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 21
Full Madre experience, a five-course tasting menu
58.00
Full Madre Experience Tasting Menu — with a wider spread of the kitchen
tahmini≈ 2400 kcal210 g karbonhidratağır 21
THE CHEF’S CHOICE
THE CHEF’S CHOICE
44.00
Chef's Choice Mexican Dining — Madre’s vision of modern Mexican dining
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 21
THE FULL MADRE EXPERIENCE
THE FULL MADRE EXPERIENCE
58.00
Full Madre Experience Dinner — A full immersion into our menu with a multi-course dinner
tahmini≈ 2400 kcal210 g karbonhidratağır 21
GUACAMOLEvegan
13.95
Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
SIKIL PAKvegan
10.50
Toasted pumpkin seed salsa, spiced with roasted green and red tomatoes and mixed chillies, served with homemade tostadas
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
MADRE’S SUMMER GARDENvegan
14.50
Summer Garden Salad — Mango, charred avocado and tomato in a smoky raspberry dressing served with a mezcal, ginger and cucumber foam.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
CHIPOTLE MOLE CAULIFLOWER WINGSvegetarian
15.95
Cauliflower wings with a rich chipotle mole perfectly spiced, made of white chocolate, tomatoes, almonds and chipotle
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
MADRE’S SEASONAL CEVICHEpescatarian
15.75
Seasonal Ceviche — Refreshing, slightly sour and a bit spicy… (ask our staff for details)
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
CHINTEXTLE GREEN BEANSvegan
13.95
Green beans in a vibrant ancho-tahini ponzu, balanced with earthy greens and roasted peanuts
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
TIRADITO DE CAMOTEvegan
15.75
Roasted sweet potato in a peanut leche de tigre with ginger & fried shallots.
tahmini≈ 340 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
PAPA AL PASTOR TOSTADAS (2 pcs)vegan
19.50
Papa Al Pastor Tostadas — Potatoes coated in ‘al pastor’ sauce made from achiote, finished with salsa verde, white onion, and charred pineapple
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
BIRRIA QUESATACOS (2 pcs)
19.50
Birria Quesatacos — Corn tortillas filled with slow braised re-defined (3D printed) ‘pork’ in a smoky and savoury broth, served with dipping broth
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
ARTICHOKE BARBACOA TACOS (2 pcs)vegetarian
18.25
Artichoke Barbacoa Tacos — Artichoke hearts grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream and a fresh guasacaca salsa
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
AUBERGINE CROQUETA TACO (2 pcs)vegetarian
20.50
Aubergine Croqueta Taco — Golden creamy croqueta, whipped salsa macha, cucumber and caper pico de gallo
tahmini≈ 560 kcal45 g karbonhidratdengeli 66
MUSHROOM CARNITAS TACOS (2 pcs)vegan
18.50
Mushroom Carnitas Tacos — Shredded and sautéed oyster mushrooms infused with citrus, glazed in a guajillo-mandarin chutney, served with charred salsa verde and white onion salad
tahmini≈ 440 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
DESSERTS
MOLE ROSAvegetarian
12.50
White chocolate pink mole, red fruits, coconut sorbet and hibiscus
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 34
MEXICAN TRES LECHES TORRIJAvegetarian
12.50
Tres leches soaked brioche set on a sweet guava salsa accompanied by nata icecream
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
STICKY TOFFEE TAMALESvegetarian
12.50
Date tamales with toffee caramel served with vanilla-bergamot ice cream
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

51dia
scoretahmini

Modern Meksika Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı seçenekler mevcut. Ceviche veya sebze yemeklerini tercih edin.

4 diyabet dostu · 19 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam
Saatler
Pzt17:30–22:00
Sal17:30–22:00
Çar17:30–22:00
Per17:30–22:00
Cum17:30–22:30
Cmt12:00–22:30
Paz12:00–21:00
brunch saturdays and sundays, 12:00 to 16:00
İletişim
+32207865860 hello@madre.amsterdam
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madre.amsterdam/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 99 %

Madre - Amsterdam, Westerstraat senin mi? Mekanını sahiplen.